※บทความนี้ตีพิมพ์ครั้งแรกเดือนพฤศจิกายน 2014※※
หากมีคนถามเราว่าอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ของญี่ปุ่นคืออะไร คำตอบแรกที่แวบมาในหัวคือ ซูชิ แน่นอนค่ะสำหรับชาวญี่ปุ่นแล้ว ซูชิเป็นอาหารที่มีราคา
อย่างไรก็ตาม ก็ยังมีร้านอาหารที่เสิร์ฟซูชิในราคาที่โอเค (ซึ่งจริงๆก็แพงกว่าอาหารเมนูอื่น) ดังนั้นผู้คนจึงนิยมรับประทานซูชิในโอกาสพิเศษๆ
เราจึงขอนำเสนอเรื่องเกี่ยวกับ Kaiten sushi หรือ ร้านซูชิแบบสายพาน ซึ่งเป็นร้านที่คุณสามารถมารับประทานซูชิในราคาย่อมเยาว์
โดยราคาของซูชินั้นจะแบ่งตามสีของจาน หรือบางร้านอาจจะขายในราคาเดียวกันทั้งหมด ดังนั้นควรเช็คเรื่องราคาให้ดีก่อนเข้าไปนั่งในร้านนะคะ
ที่หลายๆร้านก็จะมีบริการทำซูชิให้ตามสั่ง หากซูชิหน้าที่คุณอยากรับประทานวนมาไม่ถึงสักที
หรือสายพานของบานร้านก็จะหมุนไวมาก จนคุณอาจจะมองตามไม่ทันเลยทีเดียว ก็ถือว่าเป็นความสนุกในการรับประทานไปอีกแบบหนึ่ง
บางร้านอาจจะมีจออิเล็กทรอนิกส์ ให้คุณกดสั่งอาหารจากโต๊ะได้ด้วย
สมัยนี้ร้านอาหารแบบ kaiten sushi ก็ปรับปรุงคุณภาพและบริการให้ดีขึ้น จึงเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ร้านรูปแบบนี้เป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ
หากได้มีโอการมาเที่ยวญี่ปุ่นเมื่อไรหละก็ อย่าลืมลองมาสัมผัสประสบการณ์ kaiten sushi ดูนะคะ
Comments