ในครั้งนี้ ฉันอยากจะแนะนำขนมหวานแสนวิเศษ นั่นก็คือ “กิอง ฟองดู” ที่ร้านจูเวนเซลล์ กิองฟองดูคือซอสช็อคโกแลตมัทฉะ (ชาเขียวญี่ปุ่น) ซึ่งคุณสามารถจิ้มผลไม้ตามฤดูกาล เค้กและดังโกะได้

จูเวนเซลล์คือร้านขนมหวานซึ่งตั้งอยู่ห่างจากศาลเจ้ายาซากะประมาณ 100 เมตร ไปทางตอนใต้ คุณสามารถเดินไปทานของหวานหลังจากเดินชมศาลเจ้าแล้ว โดยนั่งรถบัสหมายเลข 206 จากสถานีเกียวโต หรือไม่ก็เดินจากสถานีรถไฟคาวารามาจิประมาณ 15 นาที หรือสถานีกิองชิโจประมาณ 10 นาที ทางเข้าร้านจูเวนเซลล์ค่อนข้างเล็ก และอาจจะสังเกตุเห็นได้ยากสักหน่อย กรุณามองหาม่านสีเขียวซึ่งมีชื่อร้านอยู่ตามในรูปนี้ แล้วเดินเข้าไปข้างใน จากนั้นก็ขึ้นลิฟต์ไปที่ชั้น 2 ก็จะเจอหน้าร้าน





ร้านนี้ค่อนข้างเล็ก และมีลูกค้าแน่นอยู่ตลอด
คุณอาจจะต้องเตรียมใจมารอคิวสักหน่อย อย่าลืมตั้งแพลนเที่ยวให้หลวมๆ หน่อย เพื่อที่จะมาลองฟองดูของร้านนี้นะคะ อันที่จริ งร้านจูเวนเซลล์มีหลายสาขา แต่เฉพาะสาขากิองเท่านั้นที่มีกิองฟองดูให้คุณลิ้มลอง หากคุณต้องการลองทานฟองดูชาเขียวล่ะก็ โปรดระวังอย่าไปผิดสาขา เช็คร้านให้ดีก่อนนะคะ



ร้านนี้มีเมนูไม่มากเท่าไหร่ อย่างเช่น กิองฟองดู กิองไอซ์ แล้วก็เซ็ตเค้กนิดหน่อย






แต่ว่าเมนูยอดนิยมและเมนูสุดพิเศษของร้านก็คือ กิองฟองดู หลังจากสั่งกิองฟองดูกับพนักงานไปแล้ว พนักงานก็จะนำถาดมา 2 ใบ ซึ่งเต็มไปด้วยของที่จะจิ้มกับซอสช็อคโกแลตชาเขียวสุดเข้มข้น ของสำหรับจิ้ม ได้แก่ สตรอเบอร์รี่ ส้ม กล้วน เกาลัด ดังโกะ วาราบิโมจิ แล้วก็เค้กค่ะ สำหรับซอสช็อคโกแลตชาเขียวนั้น กลิ่นหอมสุดๆ เลย ในซอสมีถั่วแดงปนอยู่เล็กน้อยด้วยค่ะ ทั้งผลไม้และขนมทุกอย่างเข้ากันได้ดีกับซอสช็อคโกแลตชาเขียวมากๆ ฉันชอบสตรอเบอร์รี่ที่สุดเลยค่ะ







แม้ว่าซอสจะอร่อยมาก แต่ว่าอย่าจิ้มเพลินจนซอสหมดนะคะ เพราะว่าหลังจากที่ทานฟองดูหมดแล้ว พนักงานก็จะนำนมร้อนมาเติมลงในซอสช็อคโกแลตชาเขียว ซอสของฟองดูก็จะกลายเป็นมัทฉะมิลค์อุ่นๆ แสนอร่อย มัทฉะมิลค์มันช่างเหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มปิดท้ายมื้อของหวานอันแสนวิเศษนี้จริงๆค่ะ



กิองฟองดูนี้ราคา 1512 เยน (รวมภาษี) ค่อนข้างแพงอยู่บ้าง แต่รับรองเลยค่ะว่า คุ้มค่าแล้วก็ฟินมากๆ

Information
ชื่อร้าน: Jouvencelle
ที่อยู่: 2F Kyoban Building, 482, Yasaka-torii-mae-minami-iri-kiyoi-cho, higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto, Japan, 605-0821
หมายเลขโทรศัพท์: +81-75-551-1521
เวลาเปิดบริการ: 10：00～18：00
วันหยุด: วันหยุดที่ไม่มีกำหนด
งบประมาณเฉลี่ยประมาณ:1500 เยน
URL: http://jouvencelle.jp/store/gion