ในช่วงที่ฤดูกาลกำลังเปลี่ยนผ่านจากฤดูหนาวเป็นฤดูใบไม้ผลิ อากาศก็ยังคงหนาวเย็น และในเวลากลางคืนก็ยิ่งหนาวจนสั่น แต่ความหนาวก็ไม่ได้เป็นอุปสรรคขวางกั้นเรากับของอร่อยระดับดาวมิชลินได้
ร้าน Nakiryu ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานี Otsuka ในโตเกียว แถวนี้จะไม่ค่อยมีคนพลุกพล่านเท่าใดนัก ถึงแม้ว่าจะมีห้างสรรพสินค้าตั้งอยู่รอบๆ เราถือ GPS เดินไปตามถนนที่เปิดไฟสลัวๆและไม่ค่อยมีผู้คน เดินไปเรื่อยๆก็เริ่มสงสัยว่า นี่เราเลยร้านมารึยังนะ
ยังไม่ทันหายสงสัย ก็เห็นแถวยาวท้าความหนาวหน้าร้านราเมนร้านหนึ่ง แน่นอนว่าที่นี่ต้องเป็นร้าน Nikiryu ที่เรากำลังตามหาอย่างแน่นอน แถวยาวซะจนต้องแยกออกมาเป็น 2 แถว ซึ่งวันนั้นเราต้องรอถึง 1 ชั่วโมงกว่าจะได้เข้าไปค่ะ
เมื่อถึงเวลาประมาณ 18:45 เราก็เห็นป้ายขึ้นว่า “closed” ซึ่งจริงๆแล้วร้านจะเปิดบริการตอน 18:00 และปิดตอน 21:00 แต่สตาฟก็ยังคงต้อนรับพวกเราอย่างดี และยังรับลูกค้าเรื่อยๆ จึงอาจเป็นไปได้ว่าที่ร้านลืมหมุนป้ายกลับแน่ๆ
เมื่อถึงเวลาประมาณ 18:45 เราก็เห็นป้ายขึ้นว่า “closed” ซึ่งจริงๆแล้วร้านจะเปิดบริการตอน 18:00 และปิดตอน 21:00 แต่สตาฟก็ยังคงต้อนรับพวกเราอย่างดี และยังรับลูกค้าเรื่อยๆ จึงอาจเป็นไปได้ว่าที่ร้านลืมหมุนป้ายกลับแน่ๆ
Dandan noodles ของเรามาแล้ว มองดูก็หน้าตาเหมือนราเมนทั่วไป กลิ่นหอมชวนรับประทานมาพร้อมกับควันที่ลอยมาเข้าจมูกทำให้เรารีบหยิบช้อนเพื่อมาชิมเลยหละค่ะ
รสชาติแรกที่เราได้สัมผัสคือรสอร่อย น้ำซุปเข้มข้นแต่ให้ความรู้สึกที่นุ่มนวล มีทั้งรสเค็ม เผ็ด หวาน และเปรี้ยวเล็กน้อย เส้นราเมนของที่ร้านเป็นแบบโฮมเมด มีส่วนผสมของหมูสับและถั่วช่วยให้เส้นของที่นี่มีรสชาติหนักแน่นไม่เหมือนใคร แน่นอนว่าเรารับประทานหมดเกลี้ยงและจะกลับมาอุดหนุนร้านนี้อีกแน่นอน หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์อาหารอร่อยในโตเกียว เราขอแนะนำNakiryu ไว้ให้เป็นอีกตัวเลือกที่คุ้มค่าของคุณ
[Information]
・ชื่อร้าน : Nakiryu / 鳴龍（なきりゅう）
・ที่อยู่ : Tokyo-to, Toshima-ku, Minamiotsuka 2-34-4
・เบอร์โทรศัพท์ : 0120-977311
・เวลาทำการ : 11:30 a.m. – 3:00 p.m. (มื้อกลางวัน);6:00 p.m. – 9:00 p.m. (มื้อเย็น)
・วันหยุด : ทุกวันอังคาร
・ราคาโดยเฉลี่ย: 800 yen – 1,000 yen
URL :
https://twitter.com/NAKIRYU
Map
ตั้งแต่วันนี้ เรามีแคมเปญให้ท่านมาเที่ยวฮอกไกโดฟรี จนถึงวันที่ 17 กรกฎาคมค่ะ
Comments