ยากิโทริ (ไก่ย่าง) ที่อุเอโนะ

วันนี้ผมจะมาเล่าประสบการณ์ที่ได้ไปลองทานยากิโทริที่ร้าน Umaiya Shinpachi Ueno ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ Ameya Yokochoหรือที่ที่เรารู้จักกันดีในชื่อ Ameyoko ซึ่งเป็นตลาดที่มีร้านค้ามากมาย ทั้งร้านตั้งเต็นท์และร้านเก่าแก่ ครั้งนี้ผมได้มากับภรรยาและครอบครัวของลุงที่ได้มาเที่ยวที่โตเกียว

ยากิโทริที่เรามาทานกันวันนี้ เพื่อนๆ ทราบไหมครับว่าหมายถึงอาหารอะไร คำว่า “ยากิ” แปลว่า ปิ้งหรือย่าง และคำว่า “โทริ” แปลว่า ไก่ เพราะฉะนั้นก็แปลได้ง่ายๆ เลยครับว่า “ไก่ย่าง” ร้านที่เรามาวันนี้มีเสิร์ฟไก่ย่างเสียบไม้ ไก่ผสมกระดูกอ่อน(สึคุเนะ) และผักเสียบไม้ ปลาดิบ ยากิโซบะ และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย สามารถดูเมนูก่อนได้ที่เว็บไซต์www.shin-pachi.com

Information
ชื่อร้าน Umaiya Shinpachi Ueno
ที่อยู่ Ueno 6-13-7, Taito-ku, Tokyo, 110-0005.
เบอร์โทรศัพท์ 03 - 6803 - 0344
เวลาเปิดให้บริการ 17: 00 ~ 24: 00
วันหยุด ไม่มีวันหยุดประจำ
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ มื้อค่ำ 2000 เยน ขึ้นไป
URL http://www.shin-pachi.com