สวัสดีค่ะ ฉันอาศัยอยู่ในฮอกไกโด จังหวัดทางตอนเหนือของเกาะญี่ปุ่นค่ะ วันนี้ ฉันอยากจะแนะนำกิจกรรมหน้าหนาวที่น่าตื่นเต้นที่สุดอย่างหนึ่งของที่นี่ให้ทุกคนฟังค่ะ คุณๆรู้จัก หรือเคยได้ยินปลาที่ชื่อ “วะคะสะกิ”กันมั้ยคะ เป็นปลาตัวเล็กๆ ตัวปลามีความยาวอย่างมากสุด เพียงแค่ 15 เซนติเมตรเท่านั้นเองค่ะ กิจกรรมการตกปลาวะคะสะกิ หรือที่ในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า “วะคะสะกิ ทสึริ” เป็นกิจกรรมที่ป๊อบปูล่าร์มากในเมืองฮอกไกโดค่ะ ถึงขนาดมีการจัดทัวร์เพื่อมาตกปลากันโดยเฉพาะเลยนะคะ วันนี้ ฉันกับเพื่อนๆมาลองตกปลานี้ดูเหมือนกัน เลยอยากจะเอาประสบการณ์มาแชร์กับทุกๆคนค่ะ
จริงๆแล้ว ปลาวะคะสะกิ เป็นปลาที่พบเจอได้ทั่วไปในประเทศญี่ปุ่น ไม่เฉพาะแค่ในเมืองฮอกไกโด และเป็นปลาที่สามารถตกได้ตลอดปี แต่ทำไมกิจกรรมนี้ถึงพิเศษนักในเมืองฮอกไกโดหรอคะ? นั่นเป็นเพราะว่า ในหน้าหนาวของฮอกไกโดที่อากาศหนาวววววมากขนาดนี้ บรรดาทะเลสาบกลายเป็นน้ำแข็งหมด นั่นทำให้เราสามารถตกปลาบนน้ำแข็งได้ค่ะ ที่ฮอกไกโดมีทะเลสาบหลายแห่งที่สามารถตกปลาวะคะสะกิได้ค่ะ ฉันและเพื่อนมักจะปลาตกปลากันที่ทะเลสาบชิมารินะอิโคะ ซึ่งอยู่ทางตอนเหนือของฮอกไกโด ที่นี่ไม่ใช่ทะเลสาบตามธรรมชาติค่ะ มีคนขุดขึ้น และมีขนาดใหญ่มากกกกก ใหญ่กว่าโตเกียวดิสนีย์แลนด์ถึง 30 เท่าเชียวล่ะค่ะ
พวกเราเดินทางไปทะเลสาบชิมารินะอิโคะจากเมืองอาซาฮิคาวะ (เมืองซึ่งใหญ่เป็นอันดับสองของจังหวัดฮอกไกโด) โดยใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงค่ะ พวกเราออกจากบบ้านกันตั้งแต่ตีห้า เช้ามืดเลยทีเดียว ตกปลาต้องตกตอนเช้าๆค่ะ เพราะตอนบ่ายจะตกปลาได้ยากมากทีเดียว แถมพอมาถึงทะเลสาบก็ได้ชื่นชมพระอาทิตย์ขึ้นอีกด้วย สวยงามมาๆเลยล่ะค่ะ
ที่นี่มีค่าเข้า 1,100 เยน และค่าจอดรถ 300 เยน แต่ราคาคาเข้าจะแตกต่างกันไป ส่วนอุปกรณ์พวกเราเอามากันเองค่ะ แต่ถ้าใครไม่มี จะมาเช่าที่นี่ก็ได้ค่ะ ชุดหนึ่ง ประกอบด้วยเบ็ดตกปลา และเก้าอี้นั่ง ราคา 600 เยนต่อวันคะ นอกจากนั้น ฉันแนะนำว่าควรจะเช่าเต้นท์ไว้กันลมหนาวและหิมะด้วยค่ะ ราคาค่าเช่าเต้นท์จะต่างกันไปตามขนาด ตั้งแต่ 1,000 เยนขึ้นไป ที่ตกปลาบางที่เข้าได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย แต่ฉันไม่แนะนำเท่าไหร่ค่ะ เพราะสถานที่ที่เสียค่าเช่า เราจะสามารภยืมของได้ทุกอย่าง และมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน โดยเฉพาะที่ทะเลสาบชิมารินะอิโคะแห่งนี้ ที่คุณต้องเตรียมเพื่อมาตกปลาก็แค่...ใส่เสื้อผ้าหนาๆมา และทำตัวให้อุ่นแค่นั้นเองสิ่งแรกที่พวกเราทำก็คือหาที่ตกปลาค่ะ
ที่ที่ดีๆหน่อยจะอยู่ห่างจากที่จอดรถสักหน่อย แต่วันนี้เรากะมาสนุกๆเฉยๆ
เลยเลือกที่อยู่ใกล้ๆลานจอดรถค่ะ จากนั้นเราก็ใช้อุปกรณ์เจาะน้ำแข็งให้เป็นรู
ความหนาของแต่ละรูจะอยู่ที่ประมาณ 1เมตร 50 เซน หลังจากนั้นก็ตั้งเต้นท์ และเริ่มตกปลากันค่ะ
เราเอาปลากลับบ้าน และเอามาทอดเทมปุระทานกันค่ะ คุณสามารถเช่าที่ทำครัวที่นี้ได้ด้วยค่ะ จะได้ไม่ต้องแบกปลากับไปที่โรงแรม ที่นี่เค้าจัดเตรียมทุกอย่างไว้พร้อมสำหรับจัดการชุบแป้งทอดเจ้าปลาพวกนี้ แต่ถึงคุณจะตกไม่ได้เลนสักตัว แต่ก็ไม่ต้องห่วงค่ะ เพราะที่ครัวเล็กๆแห่งนี้ คุณสามารถได้ลิ้มชิมรสปลาวะคะสะกิได้ค่ะ
ปลาที่เราตกได้
แล้วนำมาทอดกินในวันถัดไป
Comments