จังหวัดเฮียวโกะตั้งอยู่ส่วนกลางทางภาคตะวันออกของประเทศญี่ปุ่น ถ้าเรามองจากแผนที่จะเห็นได้ว่าจังหวัดนี้มีพื้นที่ที่กว้างขวางมาก มีพื้นที่ติดทะเลทั้งทางด้านตะวันตกและด้านตะวันออก สถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของจังหวัดเฮียวโกะ ได้แก่ โกเบ, ปราสาทฮิเมจิ และเกาะอาวาจิ ของอร่อยๆ ที่นี่มีเพียบเลยค่ะ
วันนี้เราจะพาไปยังร้านรวมของดีของจังหวัดเฮียวโกะ ซึ่งสินค้าในร้านนั้นส่งตรงมาจากจังหวัดเฮียวโกะ มีอาหารท้องถิ่นอร่อยๆ ให้เราเลือกซื้อมากมาย สถานที่ก็หาไม่ยากเลยเดินจากสถานี Yurakucho แค่ 5 นาทีก็เจอแล้วค่ะ
เมื่อเข้าไปในร้านเราจะเห็นกระดานดำที่เขียนอันดับสินค้าขายดีไว้ อันดับหนึ่งก็คือ “อาคิชิยาคิแช่แข็ง” ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อจากเมืองอาคิชิในจังหวัดเฮียวโกะ หน้าตาอาจจะดูคล้ายกับทาโกะยากิ แต่อาคิชิยากิจะนุ่มกว่าและใช้ไข่ไก่มากกว่า และวิธีรับประทานก็แตกต่างกัน สำหรับอาคิชิยากิต้องจิ้มในถ้วยน้ำซุปก่อนแล้วค่อยรับประทาน “อาคิชิยาคิแช่แข็ง” ได้รับรางวัลมากมาย และสามารถซื้อกลับไปรับประทานที่ประเทศเราได้
อย่างที่สองก็เป็นเบียร์คิรินของโกเบ ทำไมถึงแนะนำเบียร์คิริน เพราะว่าเบียร์คิรินเวอร์ชั่นนี้ผลิตที่โรงงานโกเบและมีขายที่จังหวัดเฮียวโกะเท่านั้น ใครที่ชอบดื่มเบียร์ก็อย่าลืมลองซื้อกลับไปกันดูนะคะ
นอกจากนี้ก็ยังมีขนมและของหวานอื่นๆ อีกมากมายที่เป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดเฮียวโกะ อย่างเช่นในรูปด้านบนกล่องสีส้มเป็นที่รู้จักกันดีเพราะกวาดรางวัลมานับไม่ถ้วน วัตถุดิบใช้ส้มซึ่งปลูกบนเกาะอาวาจิ เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วก็จะนำไปเชื่อม และขั้นตอนสุดท้ายก็ผสมเข้ากับช็อกโกแลตเบลเยี่ยม จึงออกมาเป็นขนมที่มีความหอมหวานที่แตกต่าง ให้รสชาติของส้มสดหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เรียกได้ว่าเป็นการผสมผสานที่ลงตัวอย่างดีที่สุด
ของเด็ดอีกอย่างที่ห้ามพลาดเลยก็คือ “เนื้อวัวโกเบ” ซึ่งเป็นเนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยมมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก ของฝากที่ซื้อได้ในร้านนี้ก็คือ ซาลาเปาไส้เนื้อวัวโกเบนั่นเองค่ะ
ร้านของดีจังหวัดเฮียวโกะนั้นไม่ใหญ่มากนักแต่ก็มีของเด่นของดังของจังหวัดให้เลือกครบเลย
ลองดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์: http://www.hyogowakuwaku.com/index.html.
<ข้อมูลร้าน>
เวลาเปิดทำการ : 10:00 – 19:00
ที่อยู่ : B1/f, 2-10-1 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo
การเดินทาง : เดิน 1 นาที จากสถานี Yurakucho
Map:
Comments