"อิจิรันราเม็ง" เมนูลิมิเต็ดของฟุกุโอกะ "โกคาคุราเม็ง" คืออะไร? มาดูเมนูที่ไม่ธรรมดาของร้านเพียงแห่งเดียวในโลก

ร้านเครือทงคตสึราเม็ง "Ichiran" ที่เห็นอยู่ทุกวัน ที่จริงมีร้านค้าระดับพรีเมียมที่มีจําหน่ายในสถานที่ต่างๆ รวมถึงโลเคชั่นดั้งเดิมอย่างฟุกุโอกะ

ในครั้งนี้เราจะมาแนะนํา "ร้าน Ichiran Dazaifu Sando" ในเมือง Dazaifu จังหวัดฟุกุโอกะ! เราจะใส่ใจกับเมนูและการตกแต่งภายในที่ไม่ธรรมดา เช่น "โกคาคุราเม็ง(ราเม็งสอบผ่าน)" ที่สามารถรับประทานได้ที่นี่เท่านั้น

 🍜 จอง "ร้าน Ichiran Dazaifu Sando" (Tabelog)

"ร้าน Ichiran Dazaifu Sando" คืออะไร? นําเสนอเมนูจํานวนจํากัดที่ร้านเดียวในโลก

Ichiran Dazaifu Sando ตั้งอยู่ใกล้กับศาลเจ้า Dazaifu Tenmangu ในเมือง Dazaifu จังหวัดฟุกุโอกะ เนื่องจากศาลเจ้า Dazaifu Tenmangu อุทิศให้กับ Sugawara Michishinko เทพเจ้าแห่งการเรียนรู้ เป็นที่ทราบกันดีว่านักเรียนและผู้ปกครองมาจากทั่วประเทศเพื่ออธิษฐานขอสอบเข้ามหาวิทยาลัยระดับมัธยมศึกษาตอนปลายและมหาวิทยาลัย

เนื่องจากผู้คนจํานวนมากที่อธิษฐานขอให้ตัวเองสอบผ่าน "ร้าน Ichiran Dazaifu Sando" จึงเป็นร้านเดียวในโลกที่ให้บริการ "โกคาคุราเม็ง(ราเม็งสอบผ่าน)" (980 เยน) และในร้านนี้ก็เต็มไปด้วยเครื่องรางนําโชคมากมาย

เป็นร้านค้าระดับพรีเมียมที่เกิดจากความปรารถนาที่จะสนับสนุนไม่เพียงแต่นักเรียนที่กําลังสอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ทํางานอย่างหนักเพื่อให้บรรลุเป้าหมายเช่นการสอบคุณวุฒิและการหางาน

"โกคาคุราเม็ง" ของอิจิรันนั้นน่าทึ่งมาก! ความมุ่งมั่นในก๋วยเตี๋ยวและชาม

"~บะหมี่โกคาคุ~" ยาวกว่าปกติถึงสองเท่า

โกคาคุราเม็งที่ทําด้วยความหวังว่าความสุขจะมาถึงผู้ที่สั่งมาเป็นเวลานาน ~ ความยาวของเส้นก๋วยเตี๋ยวยาวกว่าปกติถึงสองเท่า เนื่องจากสอดคล้องกับการออกเสียง "59" ซม.ในภาษาญี่ปุ่น ซึ่งใกล้เคียงกับเสียงของคําว่า "Goukaku" (合格)" ที่แปลว่าสอบผ่านในภาษาญี่ปุ่น

ในญี่ปุ่นตั้งแต่สมัยโบราณ บะหมี่เป็นสัญลักษณ์ของ "ความสัมพันธ์ที่บางและยาวนาน" และในฮวงจุ้ยบะหมี่ได้รับการกล่าวขานว่าเป็นอาหารมงคลเช่น "เพิ่มโชครัก" และ "ปรับปรุงความสัมพันธ์ของมนุษย์"

อย่างไรก็ตาม บะหมี่เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้สําหรับกิจกรรมและเหตุการณ์ในชีวิตในญี่ปุ่น เช่น "บะหมี่โซบะส่งท้ายปีเก่า" ที่กินเพื่อปัดเป่าความชั่วร้ายในช่วงสิ้นปี และ "บะหมี่โซบะเคลื่อนที่" ที่แจกจ่ายให้เพื่อนบ้านโดยผู้ที่ย้ายออกไป

เป็นเมนูที่นําเสนอด้วยความหวังว่าคุณจะสามารถเคี้ยวความอร่อยได้นานที่สุดและคุณจะมีความสุขนิรันดร์

"ชามโกคาคุ" ทรงห้าเหลี่ยมเพียงแห่งเดียวในประเทศ

ชามซึ่งมีรูปร่างเป็นห้าเหลี่ยมยังจํากัดเฉพาะ "ร้าน Ichiran Dazaifu Sando" เท่านั้น ที่มาของรูปร่างนี้คือคำว่า "Goukaku (合格) (สอบผ่าน)" ในภาษาญี่ปุ่นที่พ้องเสียงกับคำว่าห้าเหลี่ยมที่ออกเสียงว่า "โกะคาคุ(五角)" ส่งแรงให้ผู้รับประทานสอบผ่านด้วยรูปร่างของชามด้วย ชามโกคาคุตกแต่งด้วยลูกพลัมซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของ Dazaifu ขอบตกแต่งด้วย ema และคําว่า "การันตี" ที่ประดับอยู่ที่ด้านล่างของชาม ขอให้คุณดื่มซุปให้หมดและเชื่อมั่นคําว่า "การันตี"ที่ก้นชาม!

นําความโชคดีมาด้วย "ชุดโกคาคุ"

ในบรรดา Ichiran ในญี่ปุ่น "ชุดโกคาคุ" มีจําหน่ายที่ร้าน Dazaifu Sando เท่านั้น หากคุณซื้อ "ชุดโกคาคุ" ด้วยเงิน2,000 เยน คุณจะได้เงินทอน "590 เยน" ซึ่งคล้ายกับเสียงของคำว่า "Goukaku (合格)"ที่แปลว่าสอบผ่าน คุณยังสามารถใส่เงิน 590 เยนที่คุณได้รับลงใน "กระเป๋าสอบผ่าน" ที่จัดเตรียมไว้แล้วนํากลับบ้านเป็นเครื่องรางของขลัง

เส้นเพิ่มเติมเป็น "Kaedama"

ร้านอาหารที่เต็มไปด้วยเครื่องรางนําโชคมีเส้นเพิ่ม (สำหรับเติมราเม็ง) เป็น "KAEDAMA" ตามคําภาษาญี่ปุ่น คันจิของคำว่า "Kaedama" (加笑玉)" เขียนด้วยคันจิที่มีความหมายมงคลว่า "เพิ่ม" "หัวเราะ" และ "อัญมณี" เวลาสั่งเส้นเพิ่ม อย่าลืมยิ้มด้วยล่ะ!

เก้าอี้ ไม้แขวนเสื้อ แม้แต่ถ้วย! ร้านเต็มไปด้วยเครื่องรางนําโชค

คุณสมบัติของ "ร้าน Ichiran Dazaifu Sando" คือเป็นร้านที่เสริมมงคลให้ "ผ่าน" นอกเหนือจากการเสิร์ฟ "โกคาคุราเม็ง" แล้ว ที่นั่งผู้ชมยังตกแต่งด้วยของตกแต่งที่เกี่ยวข้องกับการสอบผ่าน เช่น "เก้าอี้สอบผ่าน" และ "ไม้แขวนเสื้อที่ไม่ตก"

เก้าอี้โกคาคุ

เก้าอี้ในผู้ชมเป็นรูปห้าเหลี่ยมเพื่อเป็นมงคลต่อการสอบผ่าน เช่นเดียวกับชาม

ไม้แขวนเสื้อที่ไม่ตก

"ตก" หมายถึงความล้มเหลวในภาษาญี่ปุ่น ดังนั้นในญี่ปุ่นคำว่า "ตก" ต่อหน้าผู้สอบจึงเป็นวลีต้องห้าม เนื่องจากฤดูสอบเป็นฤดูหนาวไม้แขวนเสื้อจึงติดกับผนังจึงจำเป็นสําหรับนักเรียนที่สวมเสื้อโค้ท และยึดอย่างแน่นหนาเพื่อไม่ให้ไม้แขวนหลุดออก

ถ้วยทรงสูง

ในภาษาญี่ปุ่น การสอบผ่านเรียกว่า "tooru" (通る)" ซึ่งแปลว่า "ผ่าน" เพื่อให้ผ่านการสอบ ทุกที่นั่งจะติดตั้งถ้วยขนาดสูง เพราะคำว่า "ทอล (สูง)" ซึ่งออกเสียงคล้ายกับ "โทรุ"ในภาษาญี่ปุ่น

ห้องน้ำ (โทรุ)

หากคุณมองใกล้ ๆ คุณจะเห็นว่ามันเขียนเป็นคาตาคานะว่า "tooru" (通る)" ซึ่งแปลว่า "ผ่าน" ตามที่ได้อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ เนื่องจากรูปร่างของตัวอักษรคำว่าห้องน้ำที่อ่านว่า "Toire (トイレ) " และ "Tooru(トオル"ดูคล้ายกัน ที่ร้านจึงจงใจเขียนป้ายหน้าห้องน้ำว่า "Tooru(トオル)" อย่างเป็นเอกลักษณ์

เราให้ความสําคัญกับชื่อพนักงานและป้ายชื่อของพนักงาน

นอกจากนี้ ป้ายชื่อของพนักงานร้าน Dazaifu Sando ยังอยู่ในรูป "ema" และแต่ละคนเขียนเรื่องมงคลของตน นอกจากนี้ ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ ยังมีพนักงานที่มีชื่อมงคลเพราะเป็นร้านที่มุ่งมั่นต่อการสอบผ่านและขอให้โชคดี เมื่อคุณเยี่ยมชมร้าน ลองใส่ใจกับชื่อพนักงานดูด้วย!

ข้อมูล ร้าน "ร้าน Ichiran Dazaifu Sando"

• ที่อยู่: 2-6-2 ไซฟุ เมืองดาไซฟุ จังหวัดฟุกุโอกะ
• หมายเลขโทรศัพท์: 050-1808-2430
• เวลาทําการ: 9:30~18:30 น
• วันหยุด: เปิดตลอดทั้งปี
• จํานวนที่นั่ง: 16 ที่นั่งที่เคาน์เตอร์เข้มข้นรสชาติ
• ที่จอดรถ: ไม่มี
• เข้าถึง:
• รถไฟ: เดินประมาณ 1 นาทีจากสถานี Nishitetsu Dazaifu
• รถบัส: เดินประมาณ 1 นาทีจากป้ายรถบัส Nishitetsu Bus "Dazaifu"
• URL ร้านค้า: https://ichiran.com/shop/kyushu/dazaifu-sando/

ร้านราเม็งทงคตสึ "Ichiran" คืออะไร?

Ichiran เป็นบริษัทที่ยังคงค้นคว้าทงคตสึราเม็งอย่างต่อเนื่อง และเรากําลังค้นคว้าทุกวันเพื่อจัดหาราเม็งที่อร่อยกว่าเมื่อวาน และให้พรุ่งนี้อร่อยมากกว่าวันนี้ เพื่อที่จะนําเสนอราเม็งทงคตสึที่ "แท้จริงและจริงแท้" และสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าของเราต่อไปเราจึงพัฒนาต่อไปในขณะที่ปกป้องรสชาติอย่างมั่นคง

อิจิรัน คอร์ปอเรชั่น

• ชื่อทางการค้า: ร้านทงคตสึราเม็งธรรมชาติ Ichiran
• ก่อตั้ง: โชวะ 35 (1960)
• ประธานและซีอีโอ: Manabu Yoshitomi
• ที่ตั้ง: 5-3-2 Nakasu, Hakata-ku, Fukuoka City, Fukuoka Prefecture Ichiran Head Office Building
• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://ichiran.com/