ครีษมายันเป็นวันที่กลางวันสั้นที่สุดของปีและกลางคืนที่ยาวที่สุด โดยปกติจะตรงกับประมาณวันที่ 21 ธันวาคม ในญี่ปุ่นเป็นเรื่องปกติที่จะกินฟักทองและอาบน้ําในอ่างยูซุในวันนี้ ทําไมกันนะ? วันครีษมายันตรงกับเมื่อไรนะ คุณจะทำเรื่องเหล่านี้เพื่ออะไร? ในบทความนี้ เราจะตอบคําถามของคุณเกี่ยวกับวันครีษมายัน!
ครีษมายันคือวันอะไร? มีประเพณีอะไรบ้าง?
ลักษณะของวันครีษมายัน
ครีษมายันเป็นวันในปีที่ระดับความสูงของดวงอาทิตย์เหนือขอบฟ้าต่ไที่สุดและเวลากลางวันสั้นลง เงาจะยาวที่สุด และแสงแดดที่ส่องผ่านหน้าต่างจะยาวมาถึงด้านหลังของห้อง แสงแดดอ่อนลงและพืชก็ค่อยๆ ตาย ดังนั้นจึงเป็นฤดูกาลที่น่ากังวลสําหรับเกษตรกร
ครีษมายันใช้คันจิ "冬至" ที่แปลว่า "ไปถึงฤดูหนาว" ตามที่คําบอกเป็นนัย ยังเป็นช่วงเวลาที่หนาวเย็นรุนแรงอย่างจริงจัง
ครีษมายันเป็นฤดูกาลแห่ง "จุดเริ่มต้น"
อย่างไรก็ตาม หากคุณเปลี่ยนมุมมอง ความยาวของกลางวันจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และเราจะมุ่งหน้าไปสู่ครีษมายันซึ่งเป็นช่วงกลางวันยาวที่สุดและกลางคืนสั้นที่สุด กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือฤดูกาลแห่ง "จุดเริ่มต้น"กำลังรอเราอยู่หลังครีษมายัน
ครีษมายันยังกล่าวกันว่าเป็น "วันที่ดวงอาทิตย์ถือเกิดใหม่" และถือกันว่า "ครีษมายัน = วันฟื้นตัว" และ "ครีษมายัน = วันเกิดใหม่" และว่ากันว่าพลังในการมีชีวิตอยู่หลังจากครีษมายันจะฟื้นคืนชีพและโชคก็เพิ่มขึ้น ไม่เพียงแต่ในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศอื่นๆ ทั่วโลกด้วย
"อิจิโยไรฟุคุ" คืออะไร?
ครีษมายันบางครั้งก็แสดงออกด้วยวลี "อิจิโยไรฟุคุ" นอกจากนี้ยังหมายความว่า "หยินถึงจุดสูงสุดและหันกลับไปเป็นหยางอีกครั้ง" และหากสิ่งเลวร้ายยังคงเกิดขึ้น สถานการณ์ก็จะพลิกกลับมาอีกครั้ง ศาลเจ้าบางแห่งจึงแจกจ่ายเครื่องรางที่มีคําจารึกว่า "อิจิโยะ ไรฟุคุ" ตั้งแต่ครีษมายันจนถึงเซ็ตสึบุน
ครีษมายันในปี 2024 ตรงกับวันที่เท่าไร?
วันที่ของครีษมายันถูกกําหนดตามการเคลื่อนที่ของดวงอาทิตย์ดังนั้นจึงไม่ได้ตรงกันทุกปี โดยปกติจะตกลงประมาณวันที่ 21 ธันวาคม ครีษมายันในปี 2024 คือวันเสาร์ที่ 21 ธันวาคม
อาหารในวันครีษมายัน ฟักทอง 7 จานสําหรับครีษมายัน ฯลฯ
ทําไมต้องกินฟักทองในวันครีษมายัน?
เมื่อพูดถึงอาหารเหตุการณ์ครีษมายัน ก็คงต้องพูดถึงฟักทอง เดิมทีฟักทองเป็นผักฤดูร้อน แต่สามารถเก็บไว้ได้นานดังนั้นฟักทองที่เก็บเกี่ยวในฤดูร้อนจึงสามารถรับประทานได้ในฤดูหนาว
ทําไม "ครีษมายัน = ฟักทอง"? มีทฤษฎีสำหรับคำถามนี้อยู่ ฟักทองเรียกอีกอย่างว่า "นันกิน" และเป็นที่นิยมในฐานะส่วนผสมสําหรับความโชคดีเพราะการกินสิ่งที่มีตัว "เอ็น" ทําให้คุณมี "โชค (ภาษาญี่ปุ่นออกเสียงว่าเอ็น)"
นอกจากนี้ฟักทองยังอุดมไปด้วยวิตามินแคโรทีนแคลเซียมธาตุเหล็ก ฯลฯ ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงปรับสีร่างกายและป้องกันโรคหวัด ว่ากันว่าฟักทองที่เก็บเกี่ยวในฤดูร้อนจะหวานขึ้นตามธรรมชาติถ้าการเก็บไว้จนถึงฤดูหนาวหลังฤดูใบไม้ร่วง
วิธีการปรุงฟักทอง ได้แก่ "ฟักทองต้ม" และ "ฟักทองอิโตโกะต้ม" ซึ่งคล้ายกับฟักทองและถั่วแดงร่วมกัน กล่าวกันว่าถั่วแดงมีพลังในการปัดเป่าวิญญาณชั่วร้ายและความชั่วร้าย และถือเป็นการผสมผสานอันเป็นมงคลของ "การขับไล่ความชั่วร้ายด้วยถั่วแดงและเพิ่มโชคด้วยฟักทอง"
7 อาหารของครีษมายันคืออะไร?
นอกจากนี้ยังกล่าวกันว่าเป็นมงคลที่จะกินส่วนผสมที่มีตัว "เอ็น" เพื่อให้ได้โชคดี
ส่วนผสมเจ็ดอย่าง "ฟักทอง รากบัว แครอท จินนาน คินคัน คันเท็น และอุด้ง (อุด้ง)" เรียกว่า "สมุนไพรเจ็ดชนิดแห่งครีษมายัน"
ทําไมต้องกิน "บุก" ในวันครีษมายัน
นอกจาก "สมุนไพรเจ็ดประการแห่งครีษมายัน" แล้ว บุกยังสามารถเป็นส่วนหนึ่งของลิสต์ได้อีกด้วย บุกมีเส้นใยอาหารจํานวนมากจึงมีผลในการควบคุมลําไส้ กล่าวกันว่าเป็น "ทรายล้างร่างกาย" เพราะช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลําไส้และขับของเสียที่สะสมอยู่ในร่างกาย และบางครั้งบุกก็นับได้ว่าเป็นเมนูในวันครีษมายัน
ทําไมเราถึงอาบน้ําในบ่อยูซุในครีษมายัน?
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นครีษมายันเป็นวันที่สั้นที่สุดของปีดังนั้นจึงเชื่อกันว่าจะลดโชคและทําให้ร่างกายอ่อนแอลง ดังนั้นจึงกล่าวกันว่หากปรารถนาให้ชีวิตปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ ประเพณีนอกเหนือจากกินฟักทองก็ยังมีการอาบน้ำในอ่างอาบน้ํายูซุด้วย กลิ่นหอมแรงของยูซุขับไล่วิญญาณชั่วร้ายและมีความหมายว่า "ชําระร่างกายก่อนเชิญชวนโชค" ว่ากันว่าถ้าคุณอาบน้ําในอ่างยูซุคุณจะไม่เป็นหวัดตลอดทั้งปี
นอกจากนี้ ยูซุยังใช้เวลานานกว่าจะออกผล ดังนั้นจึงสะท้อนความปรารถนาให้การทํางานหนักเป็นเวลาหลายปีออกผล
มีอะไรที่คุณไม่ควรทําในวันครีษมายันหรือไม่?
ในครีษมายันที่พลังหยินอยู่ที่จุดสูงสุดกล่าวกันว่าควรหลีกเลี่ยงการนอนดึกและทําให้ร่างกายเย็น * มีหลายทฤษฎี
พฤติกรรมเชิงลบ การทําความสะอาดทั่วไป และการเริ่มต้นสิ่งใหม่ๆ ก็เป็นการกระทําที่ควรหลีกเลี่ยงเช่นกัน คิดว่าครีษมายันเป็นวันที่ต้องเงียบสงบ พักฟื้น พักผ่อน และเตรียมพร้อมสําหรับปีใหม่
ครีษมายันเป็นเวลาที่สั้นที่สุดระหว่างพระอาทิตย์ขึ้นและพระอาทิตย์ตก ในญี่ปุ่น เป็นเรื่องปกติที่จะกินฟักทองเพื่อปัดเป่าและเพิ่มโชค และอาบน้ําในอ่างยูซุเพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นหวัด หากคุณมาเที่ยงตรงกับวันครีษมายันระหว่างการมาเยือนญี่ปุ่น ให้ซื้อฟักทองเป็นเครื่องเคียงที่ร้านสะดวกซื้อและยูซุที่ซูเปอร์มาร์เก็ต และมาสัมผัส "ประสบการณ์ครีษมายัน"กันเถอะ!
Comments