【โตเกียว】รายงานประสบการณ์จากคาเฟ่ที่มีธีมดิสนีย์ 'Disney HARVEST MARKET' ที่ชิบูย่า อาหารแนะนำและของที่ระลึกมีอะไรบ้าง?

ร้านอาหาร "Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY" ตั้งอยู่ที่ Shibuya Hikarie ในโตเกียวและ Red Brick Warehouse ในโยโกฮาม่าค่ะ ภายในร้านมีการตกแต่งด้วยรูปปั้นขนาดใหญ่สะดุดตาที่มีรูปร่างเหมือน Mickey Mouse และสิ่งน่ารักๆ ของดิสนีย์ที่กระจายอยู่ทั่วร้านค่ะ นอกจากนี้ยังมีเมนูที่มีธีมและห้องส่วนตัวที่มีต้นแบบมาจากตัวละครของดิสนีย์รวมถึงร้านขายของที่ระลึกที่สามารถซื้อสินค้าออริจินัลของที่นี่ได้ ทำให้เป็นสถานที่แห่งความฝันสำหรับแฟนๆ ค่ะ นอกจากนี้เมนูที่เสริมสุขภาพดีก็ยังเป็นหนึ่งในเสน่ห์สำคัญค่ะ ในครั้งนี้ ทีมบรรณาธิการ FUN! JAPAN จะแนะนำสิ่งสนใจมากมายของ "Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY Shibuya Hikarie Store" กันค่ะ

เกี่ยวกับ "Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY"

"Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY" เป็นร้านกาแฟและร้านขายของที่ระลึกที่คุณสามารถสนุกกับเมนูสุขภาพดีที่นำเสนอโดยดิสนีย์ค่ะ

เมนูมีเมนูหลากหลายที่นำเอาโลกตัวละครของดิสนีย์มาบรรจุไว้พร้อมพิถีพิถันเรื่องวัตถุดิบด้วยค่ะ ด้วยแนวคิด "Japan Local" ร้านนี้นำเสนออาหารที่อร่อยจากทั่วญี่ปุ่นพร้อมให้ความสำคัญเรื่องความร่วมมือระหว่างผู้ผลิตและองค์กรบริหารส่วนภูมิภาคค่ะ นอกจากนี้ร้านขายของขวัญที่อยู่ติดกันภายในร้านอาหารยังนำเสนอสินค้าเดิมและงานฝีมือดั้งเดิมที่สร้างขึ้นร่วมกับผู้สร้างงานฝีมือจากทั่วญี่ปุ่นด้วยค่ะ

มี 2 สาขา คือ "สาขา Shibuya Hikarie" ที่โตเกียว และ "สาขา Yokohama Red Brick Warehouse" ที่คานากาว่าค่ะ

แนะนำดีไซน์ร้านและพื้นที่

ร้านที่รวมเอาคาเฟ่และร้านขายของที่ระลึกไว้ในที่เดียวนี้ถูกออกแบบโดยใช้ธีม "Harvest" (การเก็บเกี่ยว) ค่ะ พื้นที่เต็มไปด้วยธรรมชาติเช่นพืชพรรณและต้นไม้ในบ้าน ดีไซน์ออริจินัลของตัวละครอย่างมิกกี้เมาส์และมินนี่เมาส์ที่กระจายอยู่ทั่วทั้งร้านค้ายังเป็นจุดเด่นอีกด้วยค่ะ ในสาขา Shibuya Hikarie ถ้าคุณไปที่ด้านหลังของร้านค้าคุณจะพบกับรูปปั้นสีขาวที่สูง 2.7 เมตรที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมิกกี้เมาส์ ซึ่งดูอลังการจริงๆ ค่ะ! นอกจากนี้เมื่อฟ้าเริ่มมืดและแสงอาทิตย์ลดลง ก็จะมีกลไกการทำงานที่ทำให้ตาของรูปปั้นถูกส่องภาพแบบโปรเจ็คชั่นให้ดูเคลื่อนไหวได้ สร้างบรรยากาศเข้าไปอีกค่ะ

ในส่วนต่อไป เราจะแนะนำพื้นที่ดีไซน์ตัวละครและห้องส่วนตัวของแต่ละตัวละครค่ะ ที่ร้านในชิบูย่า มี "พื้นที่ดีไซน์ตัวละครดิสนีย์" 2 พื้นที่โดยมีตัวละครมิกกี้เมาส์และกูฟี่ กับ "ห้องส่วนตัวดีไซน์ตัวละครดิสนีย์" 3 ห้องโดยมีตัวละครมินนี่เมาส์ ดอนัลด์ดั๊ก และเดซี่ดั๊กค่ะ ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมจะมีการเรียกเก็บสำหรับการใช้ห้องส่วนตัว คุณสามารถระบุตัวละครที่คุณชอบเมื่อทำการจองได้ ดังนั้น เล็งห้องส่วนตัวของตัวละครที่คุณชื่นชอบกันไว้นะคะ!

พื้นที่ดีไซน์มิกกี้เมาส์

บรรยากาศที่โล่งและกว้างขวาง นึกถึงระเบียง ภายในพื้นที่ที่มีไม้และใบไม้ มีมิกกี้เมาส์ซ่อนอยู่ทั่วไปด้วยค่ะ ลองหาดูนะคะ

พื้นที่ดีไซน์กูฟี่

พื้นที่ที่มีโซฟาที่มีการออกแบบตามธีมของกูฟี่และกาแฟค่ะ ลองสังเกตหมอนและการตกแต่งภายในที่ให้บรรยากาศแบบวินเทจดูค่ะ!

*แม้ว่าจะไม่ใช่ห้องส่วนตัว แต่สามารถจองได้สำหรับ 6 ถึง 12 คน ในกรณีนั้น จะต้องเสียค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม 5,000 เยน

ห้องส่วนตัวดีไซน์มินนี่เมาส์

การแสดงวัตถุต่างๆ ที่มีจุดสีแดงและสีชมพูทั่วห้องทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ในโลกของมินนี่เมาส์ค่ะ (ราคา 4,200 เยนสำหรับไม่เกิน 6 คน)

ห้องส่วนตัวดีไซน์ดอนัลด์ดั๊ก

พื้นที่สนุกสนานที่รู้สึกเหมือนจะเต็มไปด้วยเสน่ห์ของชาวประมงแบบเก่าๆ คุณจะหลงใหลในศิลปะดั้งเดิมของดอนัลด์ดั๊กที่กระจายอยู่ทั่วห้อง (2,800 เยนสำหรับสูงสุด 4 คน)

ห้องส่วนตัวดีไซน์เดซี่ดั๊ก

ห้องส่วนตัวที่ตกแต่งด้วยจานสีชมพูและสีม่วงบนผนัง เป็นพื้นที่ที่สบายๆที่คุณสามารถใช้เวลาผ่อนคลายในบรรยากาศที่สงบค่ะ (2,800 เยนสำหรับไม่เกิน 4 คน)

Botanical Booth

ความเขียวขจีที่ลงมาจากเพดานสร้างบรรยากาศเหมือนอยู่ในสวน ที่นั่งแบบกล่องพร้อมโซฟาสะดวกสบายแม้แต่สำหรับครอบครัวที่มีเด็กๆ ทำให้คุณสามารถผ่อนคลายและใช้เวลาอย่างสบายๆ

Harvest Kitchen, Drink Counter

เคาน์เตอร์ได้รับการแต่งตั้งด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น ผักและสินค้าดิสนีย์ และคุณยังสามารถรับชมพนักงานเตรียมเครื่องดื่มและสินค้าอื่น ๆ

สาขา Shibuya Hikarie มีธีมที่สร้างสรรค์จากโลกของ Mickey & Friends ในขณะที่สาขา Yokohama Red Brick Warehouse มีการออกแบบที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก "Yokohama Fisherman’s Wharf" พร้อมเมนูและการออกแบบภายในที่มีลายดอนัลด์ดั๊กค่ะ

การแนะนำอาหารและเมนู

เมนูนี้มีแนวคิดจากธีม "4 ขั้นตอนสู่อนาคต" ซึ่งเป็นแนวคิดเกี่ยวกับ "วัตถุดิบแบบไหน" "เลือกยังไง" "นำเสนอยังไง" และ "ให้บริการผ่านประสบการณ์แบบไหน" ค่ะ

จานอาหารที่ให้ความสำคัญทางโภชนาการ แต่ละจานต้องปฏิบัติตามมาตรฐานที่เข้มงวด รวมถึง "น้อยกว่า 600 กิโลแคลอรี" "เกลือน้อยกว่า 2.5 กรัม" "สัดส่วนไขมันต่อแคลอรีน้อยกว่า 30%" และ "ไขมันทรานส์เป็น 0" นอกจากนี้ การออกแบบยังสะท้อนถึงมุมมองของดิสนีย์ ทำให้เมนูน่าสนใจสำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ในครั้งนี้ เราจะแนะนำเมนูและรายงานจากประสบการณ์การลองชิมจริงของผู้เขียนด้วยค่ะ

Main dish: "Jumbo mushroom Hamburger Plate〜Mickey Mouse style〜" 2,530 เยน

เบอร์เกอร์ที่มีสุขภาพและหนาขนาด 7 ซม. ที่มีส่วนผสมเช่นเห็ดขนาดใหญ่, เนื้อวัวบดและผัก ขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำทำจากสูตรเดิมของร้านเพื่อควบคุมการบริโภคคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังมีถุงมือของมิกกี้เมาส์ที่ทำจากหัวไชเท้าที่มาเป็นท็อปปิ้ง ซึ่งเพิ่มความสนุกสนานให้กับมื้ออาหารด้วยค่ะ

ข้อมูลทางโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 450 กิโลแคลอรี เกลือ 1.7 กรัม ไขมัน 11.7 กรัม

รายงานการชิมรสชาติ

เห็ดเนื้อหนาแน่นนั้นก็นุ่มและอร่อยน่าประหลาดใจมาก! ขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำก็นุ่มฟู และกลิ่นหอมฟุ้งกระจายไปทั่วปากทุกคำที่กัดค่ะ รสชาติที่เข้มข้นของเนื้อและเห็ดรวมถึงรสชาติที่สดชื่นของผักทั้งหมดมีความสมดุลที่ลงตัวค่ะ แฮมเบอร์เกอร์ก็ดูดีและรสชาติเยี่ยมจนไม่น่าเชื่อเลยว่ามีแคลอรีและไขมันต่ำค่ะ

Main dish: "Seafood Curry and Rice～Donald Style～" 2,200 เยน

ข้าวแกงทะเลที่สร้างความรู้สึกถึงธีมทะเล แกงเต็มไปด้วยทะเลอย่างมาก และข้าวขมิ้นที่ทำรูปเหมือนห่วงยางก็สอดคล้องกับธีมทะเลอย่างดีค่ะ หน้าดอนัลดั๊กที่ทำจากมันบดและการตกแต่งหมวกด้านบนก็น่ารักมากค่ะ!

ข้อมูลทางโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 379 กิโลแคลอรี เกลือ 1.8 กรัม ไขมัน 7.2 กรัม

รายงานการชิมรสชาติ

แกงมีรสเปรี้ยวอร่อยจากมะเขือเทศ และอาหารทะเลก็เคี้ยวอร่อยค่ะ ข้าวขมิ้นมีรสเผ็ดและเข้ากับมันบดที่มีโยเกิร์ตเป็นส่วนผสมลับได้ดีมาก! น่าแปลกใจตรงที่รวมแล้วยังไม่เกิน 400 กิโลแคลอรีค่ะ!

Dessert: "Strawberry & Banana Oatmeal pancakes w/Yogurtcream Sauce～Minnie style～" 2,200 เยน

แพนเค้กนี้ทำจากแบตเตอร์ผสมที่มีโอ๊ตมีลและนมโอ๊ต มีลักษณะเด่นคือความนุ่มฟู แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่และกล้วยอย่างมากมาย และครีมโยเกิร์ตที่อร่อย นอกจากนี้ยังมีใยอาหารสูงทำให้มันเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย จานนี้เด่นตรงที่ถ่ายรูปออกมาสวยและดูดีบนสื่อโซเชียลด้วยสีชมพูทรงเสน่ห์และการตกแต่งที่น่ารักค่ะ

ข้อมูลทางโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 565 กิโลแคลอรี เกลือ 1.5 กรัม ไขมัน 10.9 กรัม

รายงานการชิมรสชาติ

แป้งแพนเค้กที่นุ่มละมุน, สตรอว์เบอร์รี่, กล้วย, และครีมโยเกิร์ตสร้างสมดุลที่สมบูรณ์แบบของความหวานอ่อนๆ และรสเปรี้ยวที่สดชื่นค่ะ เหมาะกับการทานเป็นของหวานหลังอาหาร และเนื่องจากมีแคลอรีต่ำจึงทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมันโดยไม่ต้องรู้สึกผิดต่อการไดเอ็ตค่ะ

Dessert: "Frozen Yogurt w/Strawberry & Blueberry ～Daisy Style～" 1,980 เยน

พาร์เฟ่สีม่วงที่ทำจากโยเกิร์ตแช่แข็งครีมมี่, สตรอว์เบอร์รี่, และบลูเบอร์รี่ พาร์เฟ่นี้ทำจากโยเกิร์ตแทนวิปครีม จึงทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพค่ะ นอกจากนี้ยังมีการตกแต่งด้วยดีซี่ดั๊กที่น่ารักอยู่ด้านบนของพาร์เฟ่ ทำให้มันดูมีความหรูหราด้วยค่ะ!

ข้อมูลทางโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 139 กิโลแคลอรี่ เกลือ 0.1 กรัม ไขมัน 1.8 กรัม

รายงานการชิมรสชาติ

ความเป็นเนื้อครีมสุดๆ ของโยเกิร์ตแช่แข็ง เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสหวานและเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ค่ะ เนื้อที่เบาบางทำให้สามารถทานจนหมดได้ในพริบตาด้วยค่ะ

Drinks: "Matcha Latte (พร้อมภาพลาเต้ Goofy)" 880 เยน

เมื่อมาถึงที่ ลาเต้อาร์ตของกูฟี่จะดึงดูดสายตาคุณทันที! รูปมิกกี้เมาส์ที่ติดมาบนแก้วนั้นก็น่ารักมากด้วยค่ะ สมดุลระหว่างมัทฉะและนมนั้นก็ลงตัวมาก ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มง่าย นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนเป็นนมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ หรือนมโอ๊ตเพิ่มเติมด้วยราคาเพิ่ม 110 เยนค่ะ

รายงานการชิมรสชาติ

เมื่อลองดื่ม กลิ่นหอมของมัทฉะที่เข้มข้นจะกระจายออกมา และเข้ากับนมที่เนียนนุ่มเพื่อสร้างรสชาติที่อ่อนโยน แถมยังเข้ากันได้ดีกับแพนเค้กที่เราได้แนะนำก่อนหน้านี้ด้วย ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ให้ความพึงพอใจมากเลยค่ะ

ต่อไปเราจะแนะนำเมนูสำหรับเด็ก 2 ประเภท คุณสมบัติเด่นของเมนูเหล่านี้คือไม่มีการใช้เครื่องปรุงรสอุมามิ สารประกอบ กลิ่นและสีผสมอาหารใดๆ ค่ะ

Kids menu: "Mini Hamburger Plate" 1,320 เยน

จานแฮมเบอเกอร์ขนาดมินิที่มาพร้อมธงมิกกี้เมาส์แสนน่ารัก ภายในจานมีโคลสลอว์ไข่และบรอกโคลี, แฮชบราวน์, นักเก็ตไก่, ผลไม้, และน้ำแอปเปิ้ลออร์แกนิค

ข้อมูลทางโภชนาการ

ต่อจาน: 388 กิโลแคลอรี เกลือ 1.6 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 45.7 กรัม

Kids menu: "Mini Oatmeal Pancakes Plate" 1,320 เยน

แพนเค้กข้าวโอ๊ตแบบมินิที่มีการประทับตรามิกกี้เมาส์ มาพร้อมกับเมเปิ้ลไซรัป เสิร์ฟพร้อมกับโคลสลอว์ไข่และบรอกโคลี, แฮชบราวน์, นักเก็ตไก่, ผลไม้, และน้ำแอปเปิ้ลออร์แกนิค

ข้อมูลทางโภชนาการ

ต่อจาน: 507 กิโลแคลอรี่ เกลือ 2.2 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 75.3 กรัม

ชุดชายามบ่ายตามฤดูกาล ราคาเริ่มต้นที่ 3,960 เยน

ชุดชายามบ่ายที่จำกัดตามฤดูกาลนำเสนอเมนูที่แตกต่างกันในแต่ละฤดูกาล ทำให้คุณสามารถสัมผัสถึงรสชาติและบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของฤดูกาลนั้นๆ ได้ค่ะ นอกจากนี้ยังรวมถึงขนมหวานและจานอาหารที่ทำจากผลไม้และผักตามฤดูกาล ทำให้คุณสามารถสนุกกับรสชาติที่หลากหลายค่ะ

สินค้าเฉพาะยังขายในร้านด้วย! ร้านขายของขวัญ "Oh! Miyage"

ที่ "Oh! Miyage" ซึ่งติดกับคาเฟ่ คุณจะพบกับสินค้าที่หลากหลายเช่น สินค้าเฉพาะและงานฝีมือดั้งเดิม ครั้งนี้ เราจะแนะนำสินค้าที่แนะนำโดยสต๊าฟ 2 รายการค่ะ

สินค้าแนะนำ ① "Almond Chocolate" 918 เยน

ดีไซน์ของช็อกโกแลตที่จำหน่ายเฉพาะที่สาขา Shibuya เป็นมิกกี้เมาส์ ในขณะรุ่นที่จำหน่ายเฉพาะที่สาขา Yokohama จะเป็นดอนัลดั๊กค่ะ

สินค้าแนะนำ ② "Original Blind Pouch" 825 เยน

ถุงสุ่มลายนี้มีทั้งหมด 5 แบบ ส่วน Secret นั้นจะเปลี่ยนแปลงอย่างไม่ประจำทำให้เพิ่มเรื่องน่าลุ้นขึ้นไปอีกค่ะ

วิธีการจองที่ "Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY"

หากทำการจองล่วงหน้า คุณจะสามารถลดเวลาที่ต้องรอหน้าร้านและจองที่นั่งไว้ได้ค่ะ เว็บไซต์การจองสามารถแสดงผลในหลายภาษา รวมถึงภาษาอังกฤษและภาษาจีน ดังนั้นคุณสามารถทำการจองได้แม้ว่าคุณจะไม่เข้าใจภาษาญี่ปุ่นค่ะ ต่อไปนี้คือคำอธิบายง่ายๆ ของขั้นตอนการจองค่ะ

คลิกที่ "RESERVE/ご予約はこちら" บนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ

1. เลือกรายละเอียดการจอง
2. กรอกข้อมูลลูกค้า
3. ยืนยันว่าเนื้อหาที่ต้องการนั้นถูกต้อง
4. กรอกข้อมูลบัตรเครดิต
5. เมื่อหน้าจอการจองแสดงขึ้น การจองก็เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยค่ะ

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม คลิกที่นี่: https://cafecompany.notion.site/41144768dd9446acab26d761d077ad1b#45367001547c49d7881fc140f585e52c

ข้อมูลสถานที่

Disney HARVEST MARKET by CAFE COMPANY สาขา Shibuya Hikarie

• ที่ตั้ง: ชั้น 7F อาคาร Shibuya Hikarie, 2-21-1 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo
• การเดินทาง: เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี Shibuya
• เวลาทำการ: วันธรรมดา 11:00～20:00 น. วันหยุดประจำชาติและวันหยุดสุดสัปดาห์ 11:00～21:00 น.
• บัตรเครดิต: รับการชำระด้วยบัตรเครดิต
• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://d-harvestmarket.com/
• เว็บไซต์สำหรับการจอง: https://www.tablecheck.com/shops/disney-harvest-market/reserve

Disney HARVEST MARKET by CAFE COMPANY สาขา Yokohama Red Brick Warehouse

• ที่ตั้ง: ชั้น 3F อาคาร Yokohama Red Brick Warehouse อาคารที่ 2, 1-1-2 Shinko, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa
• การเดินทาง: ประมาณ 6 นาทีเดินจากสถานี Bashamichi
• เวลาทำการ: วันธรรมดา, วันอาทิตย์, และวันหยุดประจำชาติ 10:00-21:00 น. วันเสาร์ 10:00-22:00 น. *มีเมนูเช้าจำกัดให้บริการตั้งแต่ 10:00-11:00 น.
• บัตรเครดิต: รับการชำระด้วยบัตรเครดิต
• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://d-harvestmarket.com/
• เว็บไซต์สำหรับการจอง: https://www.tablecheck.com/shops/disney-harvest-market-yokohama/reserve

※สินค้าทั้งหมดที่ระบุไว้รวมภาษีแล้ว และข้อมูลสินค้าและราคาเป็นข้อมูล ณ ช่วงเวลาที่ลงพื้นที่รายงาน (มกราคม 2024)