ในบรรดาที่ต่างๆ ทั่วประเทศญี่ปุ่น จังหวัดฟุกุโอกะในภูมิภาคคิวชูก็มีชื่อเสียงในฐานะ "เมืองแห่งอาหารอร่อย" ค่ะ มีอาหารท้องถิ่นที่อร่อยเยอะมาก เช่น ราเม็งซุปกระดูกหมู เมนไทโกะ และมตสึนาเบะเป็นต้น และแน่นอนว่ายังมีของที่ระลึกที่แสนอร่อยมากมายให้เลือกเช่นกันค่ะ
ด้วยตัวเลือกมากมายอย่างที่กล่าว หลายคนคงแอบคิดนะคะว่าไม่รู้จะเลือกอันไหนดี... และเพื่อแก้ปัญหานี้ ในบทความนี้เราจะมาแนะนำ 8 ของที่ระลึกสุดคลาสสิกที่สามารถหาซื้อได้ในแถบสถานีฮาคาตะและที่สนามบินฟุกุโอกะค่ะ ทุกอันที่เราเลือกมานี่เป็นสินค้าขายดีที่ได้รับการยอมรับจากคนในท้องถิ่นค่ะ!
*สินค้าและราคา (รวมภาษีแล้ว) ที่นำเสนอในบทความนี้เป็นข้อมูล ณ เดือนมกราคม 2024 บรรจุภัณฑ์และเนื้อหาอาจมีการเปลี่ยนแปลง
ถ้าคุณจะหาซื้อของที่ระลึกจากฟุกุโอกะ การไปซื้อที่แถบสถานีฮาคาตะและสนามบินฟุกุโอกะก็สะดวกมากค่ะ!
ในบรรดาจังหวัดในภูมิภาคคิวชูนั้น จังหวัดฟุกุโอกะก็มีจุดช้อปปิ้งมากมายอันดับต้นๆ ค่ะ มีร้านขายของที่ระลึกจำนวนมากที่กระจายอยู่ทั่วจังหวัด ดังนั้นหลายคนอาจจะไม่แน่ใจว่าควรจะซื้อที่ไหน ในกรณีเช่นนี้ การไปซื้อยกโหลเป็นจำนวนมากที่สถานีฮากาตะหรือที่สนามบินฟุกุโอกะที่ซึ่งมักจะถูกใช้เป็นประตูทางเข้าในทริปเที่ยวฟุกุโอกะ ก็จะสะดวกมากค่ะ
บริเวณรอบๆ สถานีฮากาตะ ซึ่งให้บริการโดยรถไฟหลายสายรวมไปถึงชินคันเซ็น ก็มีร้านเฉพาะทางขายของที่ระลึกมากมาย เช่น JR Hakata City ที่เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี ย่านช้อปปิ้งใต้ดินสถานีฮาคาตะ (Hakata Ekichikagai) และห้างสรรพสินค้า "MING" ที่ตั้งอยู่ภายในสถานี ข้อดีคือมีร้านขายของที่ระลึกจำนวนมากที่สามารถไปแวะได้โดยตรงจากสถานี ดังนั้นคุณสามารถแวะชมและช้อปปิ้งก่อนที่จะกลับไปที่โรงแรมได้โดยไม่ต้องหอบของพะรุงพะรังค่ะ
ส่วนทางด้านสนามบินฟุกุโอกะ (FUK) ที่มีการบริหารจัดการเที่ยวบินภายในประเทศและระหว่างประเทศจำนวนมาก ยังเป็นสถานที่ที่มีร้านค้าขายของที่ระลึกตั้งอยู่เป็นจำนวนมากเช่นกันค่ะ ในอาคารขาออกและขาเข้าของผู้โดยสารภายในประเทศและระหว่างประเทศ นอกจากร้านค้าของที่ระลึกทั่วไปแล้วก็ยังมีร้านค้าโดยตรงจากผู้ผลิตแต่ละรายมากมาย หากคุณต้องการใช้เวลารอขึ้นเครื่องอย่างมีประสิทธิภาพ ขอแนะนำให้ไปซื้อของที่ระลึกเป็นจำนวนมากที่สนามบินค่ะ
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ:
【JR Hakata City】:https://www.jrhakatacity.com/
【Hakata Ekichikagai】:https://www.e-ekichika.com/
【MING】:https://www.ming.or.jp/
【Fukuoka Airport】:https://www.fukuoka-airport.jp/
ของที่ระลึกที่คุณสามารถซื้อได้ที่สถานี Hakata และสนามบิน Fukuoka ①: Chidori Manju
เมื่อพูดถึงของที่ระลึกจากฟุกุโอกะ ของที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ "Chidori Manju" (ชิโดริมันจู) ค่ะ เป็นผลิตภัณฑ์หลักของร้านขนมที่มีชื่อเสียง "Chidoriya" ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1630 และมีมากกว่า 35 สาขาในจังหวัด เครื่องหมายแสดงความเป็นเอกลักษณ์ของมันจูนี้ก็คือตราสัญลักษณ์รูปนกชิโดริ (นกหัวโต) ที่ถูกประดับลงบนผิวขนมปังด้านหน้าค่ะ
ลักษณะเฉพาะของ Chidori Manju คือตัวขนมปังสีเหลืองทองที่ทำจากแป้งที่นวดด้วยมือ ไข่ น้ำตาลทราย และน้ำผึ้ง ซึ่งก็นำมาห่อถั่วบดโคชิอังและนำไปอบค่ะ ผิวขนมมีความนุ่มชุ่มชื่นและเต็มไปด้วยถั่วบดชิโระอังที่อ่อนโยน เมื่อลองกัดสักคำ ความหวานอ่อนๆ ของถั่วบดชิโรอังจะแผ่กระจายภายในปาก และเมื่อกินหมดไปหนึ่งชิ้น คุณจะรู้สึกอิ่มเอมทั้งลิ้นและใจค่ะ ขายทั้งแบบบรรจุในถุงและในกล่อง และยังมีการขายแบบชิ้นเดียวด้วย ทำให้แนะนำสำหรับใช้เป็นของว่างระหว่างการเที่ยวด้วยค่ะ
- ราคาอ้างอิง: 1 ชิ้น / 194 เยน, 5 ชิ้นในถุง / 1,080 เยน, 15 ชิ้น / 3,348 เยน, ฯลฯ.
*รูปภาพตัวอย่างเป็นแบบถุง 5 ชิ้น - ผู้จำหน่าย: Chidoriya Confectioneries.,Ltd
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.chidoriya.co.jp/
ของที่ระลึกที่คุณสามารถซื้อได้ที่สถานี Hakata และสนามบิน Fukuoka ②: Tirolian (แบบรวมรส Kyushu Paradise)
ต่อไปเราจะำาไปรู้จักกับขนมปังโรลแบบตะวันตก - "Tirolian" ที่ Chidoriya เปิดตัวในปี ค.ศ. 1962 ค่ะ เป็นคุกกี้โรลที่ทำจากนมและเนย มีครีมสอดไส้ไว้ด้านใน และตอนนี้ก็ได้กลายเป็นหนึ่งในของดังประจำฟุกุโอกะไปแล้วค่ะ
ด้วยความหลากหลายของรสชาติและบรรจุภัณฑ์ "Tirolian (รวมรส Kyushu Paradise)" ก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับใช้เป็นของที่ระลึกจากฟุกุโอกะค่ะ ประกอบด้วย Tirolian ทั้งหมด 6 ชิ้นที่ทำจาก Hakata Amaou (สตรอเบอร์รี่ติดแบรนด์), ชา Yame Gyokuro, และมะม่วงจากมิยาซากิค่ะ ทำให้คุณสามารถเปรียบเทียบรสชาติของคิวชูทั้งหมดได้ในครั้งเดียว การที่มีขนาดพอดีคำสะดวกต่อการรับประทานก็เป็นจุดเด่นที่สำคัญค่ะ!
- ราคาอ้างอิง: ชิ้นสั้น 18 ชิ้น / 1,296 เยน, กล่องเล็ก Tirolian (Kyushu Paradise) / 324 เยน, ถุงเล็ก (ชิ้นสั้น 8 ชิ้น) / 540 เยน
*รูปภาพตัวอย่างเป็นแบบชิ้นสั้น 18 ชิ้น - ผู้จำหน่าย: Chidoriya Confectioneries.,Ltd
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.chidoriya.co.jp/
ของที่ระลึกที่คุณสามารถซื้อได้ที่สถานี Hakata และสนามบิน Fukuoka ③: Meika Tsurunoko
"Meika Tsurunoko" เป็นขนมญี่ปุ่นที่สอดไส้ถั่วบดสีเหลืองทองไว้ในแป้งมาร์ชแมลโลว์สีขาวบริสุทธิ์ ประวัติศาสตร์ของขนมนี้สามารถย้อนรอยไปถึงปี 1910 ได้ และมันถูกนับว่าเป็นหนึ่งใน "สามขนมหลักของฮากาตะ" ในสมัยเมจิเลยค่ะ
เมื่อลองตัดครึ่ง คุณก็จะเห็นถั่วบดผสมไข่ที่ดูคล้ายกับไข่แดงค่ะ! ถั่วบดที่ผสมไข่แดงมีรสหวานอ่อนๆ ทำให้เป็นที่น่าสนใจในการเปรียบเทียบกับเนื้อแป้งมาร์ชเมลโลว์ ลักษณะที่เหนียวแต่นุ่มนวลก็อาจจะทำให้คุณสุขกายและใจจนแทบละลายเลยค่ะ♪ รูปร่างที่ดูน่ารักเหมือนไข่ก็ยังเป็นความลับแห่งการเป็นสินค้ายอดนิยมในฐานะของที่ระลึกด้วยค่ะ
- ราคาอ้างอิง: 2 ชิ้น / 350 เยน, 5 ชิ้นในถุง / 475 เยน, 10 ชิ้น / 1,350 เยน ฯลฯ
*รูปภาพตัวอย่างแสดงแบบ 2 ชิ้น (ด้านขวา) และแบบ 5 ชิ้นในถุง (ด้านซ้าย) - ผู้จำหน่าย: บริษัท Ishimura Manseido Co., Ltd.
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.ishimura.co.jp/
ของที่ระลึกที่คุณสามารถซื้อได้ที่สถานี Hakata และสนามบิน Fukuoka ④: Niwaka Senbei
'Niwaka Senbei' มาพร้อมบรรจุภัณฑ์ที่มีการแสดงสีหน้าด้วยคิ้วที่ห้อยตกลงมาจนสะดุดตาค่ะ ถ้าคุณเคยเยี่ยมชมร้านขายของที่ระลึกจากฟุกุโอกะ คุณก็คงจะเคยเห็นบรรจุภัณฑ์นี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งเป็นแน่ค่ะ
ข้าวเกรียบเซ็มเบนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากหน้ากากครึ่งหน้าที่เรียกว่าหน้ากากนิวากะ (仁和加 / Niwaka) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของศิลปะการแสดงแบบดั้งเดิมของเมืองฟุกุโอกะ "ฮากาตะนิวากะ" บรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้นของขนมหวานภายในยังมีภาพหน้ากากเหล่านี้ ทำจากแป้งสาลี ไข่ และน้ำตาล ขนมอบชนิดนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีลักษณะกรอบและรสชาติของไข่ที่อร่อย ทุกผลิตภัณฑ์ที่ราคาเกิน 500 เยนขึ้นไปจะมีหน้ากากฮากาตะนิวากะแถมมาด้วยค่ะ เป็นของฝากแสนสนุกที่จะทำให้ผู้รับทุกคนต้องแอบยิ้มค่ะ
- ราคาอ้างอิง: ขนาดเล็ก 3 ชิ้น x 4 กล่อง / 648 เยน, ขนาดใหญ่พิเศษ 3 ชิ้น / 648 เยน, ฯลฯ.
*รูปภาพตัวอย่างเป็นแบบ 16 ชิ้น / 864 เยน - ผู้จำหน่าย: บริษัท Shinonome-do Co., Ltd.
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://store.toundo.co.jp/
ของที่ระลึกที่คุณสามารถซื้อได้ที่สถานี Hakata และสนามบิน Fukuoka ⑤: Menbei รสเผ็ด
เมื่อพูดถึงของที่ระลึกจากฟุกุโอกะ ก็คงหนีไม่พ้นเมนไทโกะค่ะ! เมนไทโกะรสเผ็ดที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ง่ายๆ ที่บ้านก็ต้อง "Menbei รสเผ็ด" ที่ผลิตด้วยวิธีเฉพาะของ "Fukutaro" ร้านค้าเก่าแก่ที่จำหน่ายเมนไทโกะรสเผ็ดมายาวนานค่ะ
ข้าวเกรียบที่มีตัว "め" (เมะ) ขนาดใหญ่พิมพ์ไว้บนผิวนั้นก็เป็นของว่างที่คุณสามารถสนุกกับความกรอบเคี้ยวสนุกโดยการผสมเมนไทโกะ (ไข่ปลาค็อดดองเผ็ด) ก่อนนำไปอบค่ะ ซึ่งในบรรดานั้น แบบ "รสเผ็ด" ก็เป็นสิ่งที่ไม่สามารถต้านทานได้สำหรับคนชอบของเผ็ดเพราะใช้พริกฮาบาเนโร่ถึง 40% ของพริกที่ใช้ทั้งหมดค่ะ ยิ่งคุณเคี้ยว ความเผ็ดซุดแซ่บก็จะยิ่งออกมา! ทางร้านยังมีรสชาติที่หลากหลายเช่น รสธรรมดา รสมายองเนส และรสหอมใหญ่ ดังนั้นต่อให้คุณจะไม่ชอบของเผ็ดก็ควรไปลองแวะดูค่ะ!
- ราคาอ้างอิง: รสธรรมดา (2 ชิ้น x 8 ถุง) / 600 เยน, หอมใหญ่ (2 ชิ้น x 8 ถุง) / 600 เยน, ฯลฯ
*รูปภาพตัวอย่างคือแบบ 2 ชิ้น x 16 ถุง / 1,200 เยน - ผู้ขาย: บริษัท Yamaguchi Aburaya Fukutaro Co., Ltd.
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.fukutaro.co.jp/
ของที่ระลึกที่คุณสามารถซื้อได้ที่สถานี Hakata และสนามบิน Fukuoka ⑥: Hakata Yokaimo Tottoto
'Josuian' ร้านขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมในฮากาตะที่มีประวัติยาวนานกว่า 400 ปีตั้งแต่การก่อตั้ง สินค้ายอดนิยมของร้านก็คือ 'Hakata Yokaimo Tottoto' ที่มีความอร่อยของมันเทศหวาน คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดคือทางร้านใช้มันเทศที่มีอัตราน้ำตาลสูงซึ่งปลูกในมิยาซากิ และเพิ่มชีส mascarpone แห่งคิวชูเป็นส่วนผสมลับด้วยค่ะ ลักษณะที่นุ่มนวลและไส้ที่ทำขึ้นโดยการผสมไข่แดง เนย ฯลฯ ลงในมันเทศบดที่อบและปั้นให้เข้ากันได้ดีก็ได้รับการตอบรับอย่างดีจากคอมันเทศหวานมากมายค่ะ
อนึ่ง ชื่อผลิตภัณฑ์ "Tottoto" นั้นเป็นคำภาษาถิ่นหมายถึง "เห็นคุณค่าในสิ่งที่สำคัญ" ในสำเนียงฮากาตะค่ะ ในปี 2013 ขนมนี้ได้รับรางวัลสูงสุด "Honorary President's Award" ในงาน National Confectionery Expo ค่ะ บรรจุภัณฑ์สีทองคำหรูหรายังเหมาะสำหรับใช้เป็นของขวัญด้วยค่ะ!
- ราคาอ้างอิง: 12 ชิ้น / 1,245 เยน, 18 ชิ้น / 1,850 เยน, ฯลฯ.
*รูปภาพตัวอย่างเป็นแบบ 6 ชิ้น / 650 เยน - ผู้จำหน่าย: บริษัท Josuian Co., Ltd.
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://corp.josuian.jp/
ของที่ระลึกที่คุณสามารถซื้อได้ที่สถานี Hakata และสนามบิน Fukuoka ⑦: Nanban Ourai Raspberry
ขนมอบ 'Nanban Ourai' ซึ่งห่อผลไม้และแยมนมในแป้งอัลมอนด์ 100% และพายทำเองโดยใช้เนยที่หมักก็เป็นที่นิยมอย่างมากค่ะ ในบรรดาขนมชนิดนี้ เราได้เลือกแบบ 'Nanban Ourai Raspberry' มาฝากค่ะ
เนื้อพายที่หอมหวานและความเปรี้ยวของแยมราสเบอร์รี่ที่เพิ่มเป็นรสชาติเน้นผสมผสานอย่างสวยงาม และหลังจากที่สัมผัสความกรอบเวลาเคี้ยวแล้ว รสหวานอมเปรี้ยวก็จะแผ่กระจายภายในปากค่ะ
การออกแบบได้รับแรงบันดาลใจจากรูปร่างของเรือการค้า (เรียกว่า 南蛮船 / Nanbansen / นัมบันเซ็น) ที่เชื่อมต่อคิวชูและนางาซากิกับประเทศต่างๆ ทางทะเลในสมัยเอโดะค่ะ เนื่องจากเนื้อแป้งมักจะแตกได้ง่าย จึงแนะนำให้เตรียมจานหรือกระดาษทิชชู่ให้พร้อมค่ะ นอกจากนี้ยังมีรสชาติอื่นๆ มากมายที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากภูมิภาคคิวชู เช่น "นม Itoshima" "มันหวาน Gold Sweet จากจังหวัดคุมาโมโตะ" และรสชาติตามฤดูกาลที่จำกัดเฉพาะกาลค่ะ
- ราคาอ้างอิง: 4 ชิ้น / 670 เยน, 8 ชิ้น / 1,360 เยน, ฯลฯ
*รูปภาพตัวอย่างเป็นแบบ 6 ชิ้น / 1,030 เยน - ผู้จำหน่าย: บริษัท Sakaeya Co., Ltd.
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: http://sakaeya.co.jp/
ของที่ระลึกที่คุณสามารถซื้อได้ที่สถานี Hakata และสนามบิน Fukuoka ⑧: Tsukushi Mochi
'Tsukushi Mochi' ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ทำโดยการบดละเอียดข้าวเหนียวโมจิจากทุ่งสึคุชิในคิวชู นวดกับน้ำใต้ดินธรรมชาติและโรยด้วยถั่วเหลืองบดคินาโกะที่ทำจากถั่วเหลืองภายในประเทศที่หายากค่ะ ได้รับการยอมรับจากหลายรางวัล รวมถึง 'Monde Selection Highest Gold Award' และ '24th National Confectionery Expo Highest Award, Honorary President's Award' ค่ะ
ตัวขนมโมจินุ่มและอร่อยมาก มีผงคินาโกะมาเพียบด้วย! แต่ละชิ้นถูกห่อด้วยผ้าฟูโรชิกิและมาพร้อมกับไม้เสียบ ดังนั้นคุณสามารถราดน้ำเชื่อมคุโรมิตสึที่มาในห่อด้วยได้ตามใจชอบค่ะ น้ำเชื่อมคุโรมิตสึที่หวานและเหนียวก็อร่อยมากด้วย! นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินไปกับการลิ้มรสชาติพร้อมนึกถึงบทกวีวากะที่ปรากฏใน "Manyoshu" สมุดบันทึกบทกวีที่เก่าที่สุดของญี่ปุ่น ซึ่งถูกเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์และกระดาษห่อค่ะ
- ราคาอ้างอิง: 9 ชิ้น / 1,701 เยน, 12 ชิ้น / 2,268 เยน, ฯลฯ.
*รูปภาพตัวอย่างเป็นแบบ 6 ชิ้น / 1,134 เยน - ผู้จำหน่าย: บริษัท Josuian Co., Ltd.
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://corp.josuian.jp/
อย่าลืมซื้อของที่ระลึกสุดคลาสิกของฟุกุโอกะไว้เป็นส่วนหนึ่งของการเที่ยวคิวชู!
ด้วยความหลากหลายของของที่ระลึกจากฟุกุโอกะ ทำให้ยากที่จะตัดสินใจว่าควรเลือกอันไหน หากคุณยังลังเลว่าควรเลือกของที่ระลึกอันไหนดี แนะนำให้เลือกสิ่งที่เป็นที่นิยมมานานค่ะ ใช้ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำในบทความนี้เป็นข้อมูลอ้างอิง และค้นหาสิ่งที่ผู้รับอาจจะชอบโดยพิจารณาจากอายุและเพศของผู้รับดูนะคะ
Comments