เคล็ดลับออมเงินในญี่ปุ่น: โตเกียวมีค่าครองชีพสูง? ยกเว้นที่เกียวมุซูเปอร์!

หลายคนมองว่าโตเกียวเป็น “เมืองที่ค่าครองชีพสูง” อันที่จริงก็ถูกแล้วแหละค่ะ ตามสถิติของกระทรวงกิจการภายในและการสื่อสาร (ปี 2020) ระดับราคาสินค้าต่าง ๆ ในโตเกียวนั้นสูงที่สุดในบรรดา 47 จังหวัดค่ะ (อนึ่ง อันดับที่ 2 คือจังหวัดคานากาว่า อันดับที่ 3 คือจังหวัดเกียวโต)

โตเกียวทุกอย่างแพงไปหมด... แต่เกียวมุซูเปอร์ก็เป็นข้อยกเว้นค่ะ ครั้งนี้เราจะมาแนะนำรายละเอียดเกี่ยวกับเกียวมุซูเปอร์ ซูเปอร์มาร์เก็ตธุรกิจที่ได้รับความนิยมอย่างมากในด้าน "ราคาถูก" และ "ปริมาณมาก" กันค่ะ

เกียวมุซูเปอร์ คือ?

กองบรรณาธิการ FUN! JAPAN ได้ไปลงพื้นที่เก็บข้อมูลที่ "Gyomu Super สาขา Ueno Hirokoji" ค่ะ ตั้งอยู่ในเขตไทโตะของโตเกียว ภายในระยะที่สามารถเดินได้จากสวนอุเอโนะและศาลเจ้ายูชิมะเท็นจินได้ และใช้เวลาเดินทางจากวัดเซ็นโซจิในอาซากุสะเพียงประมาณ 10 นาทีโดยรถไฟและการเดินเท้า นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเที่ยวโตเกียวสามารถแวะมาเยือนได้ง่ายอีกด้วยค่ะ

เมื่อพวกเราเข้าไปในร้าน ผลิตภัณฑ์อาหารก็ถูกจัดแสดงกันอย่างแออัดในที่ค่อนข้างคับแคบ รู้สึกราวกับว่าจะได้พบกับผลิตภัณฑ์อาหารราคาดีมากมายจนรู้สึกตื่นเต้นขึ้นมาเลยค่ะ

แต่ก่อนที่จะแนะนำสินค้า เราจะมาอธิบายที่มาของชื่อ "เกียวมุซูเปอร์" (業務スーパー / Gyomu Super) กันก่อนค่ะ

ในญี่ปุ่น ผลืตภัณฑ์อาหารที่มีปริมาณมากซึ่งเน้นขายให้กับร้านอาหารเช่นภัตตาคารต่าง ๆ นั้นจะถูกเรียกว่า "業務用" (Gyomu-yo ผลิตภัณฑ์สำหรับภาคธุรกิจ ผลิตภัณฑ์ขายส่ง) เกียวมุซูเปอร์จำหน่ายผลิตภัณฑ์ขายส่งเป็นจำนวนมาก ซึ่งก็ไม่เพียงต้อนรับเฉพาะลูกค้าที่ทำธุรกิจร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังต้อนรับลูกค้ามราเป็นผู้บริโภคทั่วไปด้วย ลูกค้าจำนวนมากจึงนิยมเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่ปริมาณมากซึ่งหาไม่ได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตขายปลีกทั่วไปค่ะ

ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของเกียวมุซูเปอร์คือ?

จากนี้ไปเราจะมาแนะนำผลิตภัณฑ์จากเกียวมุซูเปอร์กันแบบเต็ม ๆ อิ่มเลยค่ะ

อย่างแรกเลย เรามาดูผลิตภัณฑ์ยอดนิยมขนาดที่ว่า ถ้าพูดถึงเกียวมุซุปเปอร์ ก็ต้องอันนี้! กันก่อนค่ะ นี่คือของหวานที่มาในกล่องกระดาษแบบกล่องนม นี่เป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะของเกียวมุซูเปอร์ สามารถซื้อได้เฉพาะในเกียวมุซูเปอร์เท่านั้นค่ะ มีทั้งพุดดิ้ง เจลลี่กาแฟ พานาคอตต้า เต้าหู้อัลมอนด์ และมิสุโยกังค่ะ

ปริมาณของพุดดิ้งในกล่องกระดาษคือ 1 กก.! เทียบเท่ากับปริมาณสำหรับ 7-8 ที่ เมื่อถือด้วยมือก็จะรู้สึกได้ถึงน้ำหนักที่หนักมากเลยค่ะ...

ราคา 258 เยน ยังไม่รวมภาษีเครื่องอุปโภคบริโภค (* ราคาของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาลและสาขา) โดยทั่วไปแล้ว พุดดิ้งในญี่ปุ่นมีราคาอย่างน้อย 100 เยนต่อหนึ่งที่ ดังนั้นจึงพูดได้ทันทีเลยว่าราคานี้คุ้มมากสำหรับ 7 ถึง 8 ที่ค่ะ

เวลาแกะพุดดิ้งออกจากกล่องกระดาษมาจะออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ เป็นภาพที่ทรงพลังมากเลยเชียว

กล่องกระดาษแบบนี้นิยมใช้เป็นกล่องนมในญี่ปุ่น เกียวมุซูเปอร์ได้ใช้อุปกรณ์การผลิตนมอย่างมีประสิทธิภาพในการผลิตของหวานบรรจุในกล่องกระดาษ ส่งผลให้สามารถลดราคาขายลงได้นั่นเองค่ะ

ยังมีอีกเยอะ! ผลิตภัณฑ์อาหารปริมาณคับกล่อง & ราคาสุดคุ้ม

ต่อไป เราจะแนะนำผลิตภัณฑ์อาหารที่น่าจะเป็นประโยชน์สำหรับมื้อเย็นและมื้อกลางวันกันค่ะ

"Joshu Kogen Dori Wakadori Tabamoto IQF" ทางรูปด้านซ้าย เป็นปีกไก่โจชูแช่แข็งที่ผลิตในประเทศขนาด 1 กิโลกรัม ราคา 518 เยน สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่าง ๆ เช่น ไก่ทอดคาราอาเกะและอาหารจำพวกต้มหรือตุ๋นก็ได้ สามารถเปลี่ยนเมนูได้ทุกวันไม่เบื่อเลยค่ะ

ภาพขวาคือซานุกิอุด้งแช่แข็ง รวมสำหรับ 5 ที่ (ที่ละ 200g) ในราคา 157 เยน! ผ่านการต้มมาแล้วก่อนนำมาแช่แข็ง ดังนั้นเมื่อจะกิน ก็เพียงแค่อุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาทีหรือต้มในน้ำร้อนเป็นเวลา 90 วินาทีก็พร้อมกินค่ะ

* ราคาสินค้าอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาลและสาขา

"Mitarashi Mochikko" (308 เยน) ซึ่งเหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารว่างอันนี้ เป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะของเดียวมุซูเปอร์ค่ะ เป็นโมจิก้อนขนาดพอดีคำสอดไส้ซอสมิตาราชิ (ซอสที่ทำจากน้ำตาลและโชยุ) แบบเต็ม ๆ ก้อนค่ะ

เนื่องจากมีน้ำหนักถึง 1 กก. คุณจึงสามารถเพลิดเพลินได้หลากหลายวิธี เช่น กินเปล่า ๆ หรือใช้เป็นท็อปปิ้งวางบนไอศกรีมก็ได้ค่ะ

* ราคาสินค้าอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาลและสาขา

"Gyu Soboro" (เนื้อวัวบดปรุงสุก) นี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์อาหารที่เรียบง่ายและไม่ต้องปรุงให้ยุ่งยากค่ะ

โซโบโระ ฟุริคาเกะ ไปจนถึงไข่ดิบ... คนญี่ปุ่นมักจะชอบโรย "อะไรบางอย่าง" บนข้าวขาวเวลากินค่ะ เนื่องจากทำได้ง่ายและประหยัดค่าอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้จึงเหมาะอย่างยิ่งใช้ในอาหารเช้าค่ะ

โซโบโระเนื้อวัวรสมิโสะเผ็ดนิดหน่อยนี้ก็สามารถใช้ได้หลายวิธี เช่น โรยกินกับข้าวขาว หรือเป็นไส้ข้าวปั้นก็ยังได้ค่ะ

สามารถพบกับผลิตภัณฑ์อาหารหายากที่นำเข้าจากต่างประเทศได้ด้วย

เหตุผลที่ทำให้เกียวมุซูเปอร์เป็นที่นิยมนั้นก็ไม่ได้มีเพียงแค่ผลิตภัณฑ์เฉพาะที่มีปริมาณเยอะเท่านั้นนะคะ อีกหนึ่งเสน่ห์ของที่นี่ก็คือคือคุณสามารถพบกับผลิตภัณฑ์อาหารที่นำเข้าจากต่างประเทศได้ด้วยค่ะ

สิ่งที่เราค้นพบก็คือ "ยากิโมจิบาง (ใส่ต้นหอม)" ที่นำเข้าจากไต้หวันค่ะ นวดต้นหอมและงาลงในแป้งที่ทำจากแป้งสาลี และเมื่อปรุงในกระทะ ด้านนอกจะกรอบและด้านในจะเคี้ยวหนึบ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารไต้หวันต้นตำรับได้อย่างง่ายดายเลยค่ะ

คนที่มาที่เกียวมุซูเปอร์เพื่อซื้ออาหารหายากจากต่างประเทศที่หาไม่ได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตที่อื่น ๆ ก็มีไม่น้อยเลยค่ะ

ผลิตภัณฑ์ฮาลาลก็มีเยอะเช่นกัน

เกียวมุซูเปอร์ยังจำหน่ายผลิตภัณฑ์ฮาลาลด้วยค่ะ อาหารที่มีเครื่องหมายฮาลาลจะมีวางอยู่ทั่วร้าน ดังนั้นชาวมุสลิมจึงสามารถเพลิดเพลินกับการช้อปปิ้งที่เกียวมุซูเปอร์ได้เช่นกันค่ะ

อาจใช้ชีวิตอยู่ได้ถึงหนึ่งสัปดาห์ด้วยค่าอาหารเพียง 2,000 เยน?

เกียวมุซูเปอร์ที่คุณสามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์อาหารปริมาณล้นกล่องและอาหารหายากจากต่างประเทศได้เช่นนี้ เวลาที่ช้อปปิ้งก็จะรู้สึกเหมือนกำลังตามล่าหาสมบัติเลยค่ะ

วันนี้ Jacky สต๊าฟกองบรรณาธิการ ได้ซื้อของ 6 รายการดังต่อไปนี้ค่ะ

• คัสตาร์ดพุดดิ้ง 1กก.
• Joshu Kogen Dori Wakadori Tabamoto IQF 1กก.
• ซานุกิอุด้งแช่แข็ง 1กก.
• Mitarashi Mochikko 1กก.
• Gyu Soboro 160ก.
• ยากิโมจิบาง 5 ชิ้น (ใส่ต้นหอม)

แล้วยอดรวมทั้งหมด คิดว่าเท่าไหร่กันเอ่ย...?

ซื้อของ 6 ชิ้นใส่ถุงช้อปปิ้งเต็ม ๆ ถึง 2 ใบ แต่ราคารวมภาษีอุปโภค-บริโภคแล้วเพียง 1,973 เยน!

หากคุณอยู่คนเดียว คุณจะได้อาหารที่สามารถอยู่ได้หนึ่งสัปดาห์ในราคาต่ำกว่า 2,000 เยน เกียวมุซูเปอร์เปรียบเสมือนแม่พระมาโปรดผู้คนที่อาศัยอยู่ในโตเกียวที่ค่าครองชีพสูงเลยค่ะ

มีเกียวมุซูเปอร์ถึง 964 สาขาทั่วประเทศ (ข้อมูล ณ สิ้นเดือนมีนาคม 2022) และเฉพาะภายในโตเกียวก็มีสาขามากกว่า 70 แห่งค่ะ เมื่อคุณมาท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่น ลองแวะที่เกียวมุซูเปอร์ใกล้ ๆ ดูนะคะ

* ราคาสินค้าอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาลและสาขา

ภาพบรรยากาศการลงพื้นที่

ร้านที่ลงพื้นที่เก็บข้อมูล: Gyomu Super สาขา Ueno Hirokoji

• ที่ตั้ง: 2-3-4 Ueno, Taito-ku, Tokyo
• เวลาทำการ: 9:00 ถึง 22:00 น.
• การเดินทาง:
• เดิน 3 นาทีจากสถานี Ueno Hirokoji บนรถไฟใต้ดิน Tokyo Metro สาย Ginza
• เดิน 3 นาทีจากสถานี Yushima บนรถไฟใต้ดิน Tokyo Metro สาย Chiyoda
• เดิน 3 นาทีจากสถานี Ueno Okachimachi บนรถไฟใต้ดิน Toei สาย Oedo
• เดิน 4 นาทีจากสถานี Okachimachi บนรถไฟ JR สาย Yamanote และสาย Keihin Tohoku
• เว็บไซต์: https://www.gyomusuper.jp/english/index.php
  

บทความที่เกี่ยวข้อง:

เคล็ดลับออมเงินในญี่ปุ่น -ตอนฟุรุซาโตะโนเซ-: ภาษีที่จ่ายจะกลายเป็นของกลับคืนมา? โอกาสจะได้เป็นเจ้าของปราสาท?
เคล็ดลับออมเงินในญี่ปุ่น -ตอนการชีวิตประจำวัน-: โตเกียว เมืองที่ค่าครองชีพสูง