ตรวจให้ดีหากจะมาเที่ยวญี่ปุ่นในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่ดอกซากุระบานเต็มที่! สรุปมารยาทการ “ชมซากุระ” และสิ่งของที่ใช้

ดอก "ซากุระ" สัญลักษณ์ของการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเทศกาลสุขสันต์ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม ดอกซากุระจะบานสะพรั่งในหลายพื้นที่ของเกาะฮอนชู และคุณสามารถเพลิดเพลินกับ "การชมดอกซากุระ" ที่สามารถเพลินกับอาหารและเหล้าสาเกไปพร้อมกับชมดอกซากุระได้ ในโตเกียว สวนอุเอโนะ แม่น้ำเมกุโระ สวนฮิโรซากิ (จังหวัดอาโอโมริ) ซึ่งได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในสามจุดชมดอกซากุระขึ้นชื่อของญี่ปุ่น และอุทยานปราสาทโอซาก้า (กรุงโอซาก้า) ก็เป็นจุดชมซากุระที่มีชื่อเสียงเช่นกัน ลองมาเรียนรู้มารยาทพื้นฐานของการชมซากุระ "โอฮานามิ" ซึ่งเป็นประเพณีฤดูใบไม้ผลิที่ไม่เหมือนใครในญี่ปุ่น รู้จักวิธีเพลิดเพลินกับซากุระ แล้วลองไปเที่ยวญี่ปุ่นในฤดูใบไม้ผลิกันดูมั้ยคะ?

สิ่งประจำฤดูใบไม้ผลิ "ฮานามิ" คืออะไร? แนะนำเวลาออกดอกของดอกซากุระ ประเภทของดอกซากุระ ฯลฯ

จากนี้ไปเราจะพาไปรู้จักกับการชมซากุระ ฮานามิ กันอย่างละเอียดค่ะ

ที่มาของชื่อฮานามิและดอกซากุระ

ความหมายของ "ฮานามิ" (花見) ก็ตามชื่อเลยค่ะ แปลว่า "การชื่นชมดอกไม้" นั่นเอง มีทฤษฎีเกี่ยวกับต้นกำเนิดอยู่ ว่ากันว่าขุนนางเขียนบทกวีวากะ (和歌) ขณะชมดอกซากุระในสมัยนารา (ค.ศ. 710-794) เดิมที ชาวญี่ปุ่นนั้นเคยนิยทการชมดอกบ๊วย แต่ต่อมาก็เริ่มหันมาชื่นชมดอกซากุระในฐานะตัวแทนของดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิแทนค่ะ
อนึ่ง มีทฤษฎีหนึ่งที่ชื่อซากุระนั้นมาจากความหมายที่แยกคำว่า “ซา” ซึ่งหมายถึงเทพเจ้าแห่งขุนเขาและทุ่งนา และ “คุระ” ซึ่งหมายถึงที่นั่งที่เทพถูกบูชา ด้วยเหตุนี้จึงว่ากันว่าการไปดูดอกซากุระยังเป็นการขอพรด้ารการทำนาในช่วงเริ่มดำนาด้วยค่ะ

การชมดอกซากุระยังคงเป็นสิ่งประจำฤดูใบไม้ผลิในปัจจุบัน แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้หลายคนเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารระหว่างการชมดอกซากุระบานร่วมกับครอบครัว เพื่อนฝูง เพื่อนร่วมงาน ฯลฯ และเพลิดเพลินไปกับดอกซากุระที่ส่องไฟประดับในเวลากลางคืน (ซากุระราตรี) เป็นกิจกรรมที่เพลิดเพลินซึ่งให้ความรู้สึกของฤดูกาลอย่างยิ่งค่ะ

เวลาการออกดอกและสายพันธุ์ของซากุระ

ดอกซากุระมีภาพลักษณ์ว่าเป็นดอกไม้แห่งฤดูใบไม้ผลิ แต่ว่ากันว่าในปัจจุบันญี่ปุ่นมีซากุระมากกว่า 600 ชนิด และเวลาออกดอกจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาคและสายพันธุ์ค่ะ

ตัวอย่างเช่น ในโอกินาว่า สายพันธุ์ฮิกังซากุระ (ซากุระที่บานเร็วและมีดอกสีชมพูเข้ม ตัวดอกชี้ลง) จะบานในช่วงกลางเดือนมกราคม
ซากุระสายพันธุ์ "โซเมโยชิโนะ" ที่เป็นตัวแทนของซากุระทั้งมวลจะบานตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน แต่บางพันธุ์จะบานเร็วกว่านั้น และซากุระสายพันธุ์คาวาสึในเมืองคาวาสึ กิ่งอำเภอคาโมะ จังหวัดชิสุโอกะนั้น เป็นสายพันธุ์บานเร็วจะเริ่มบานตั้งแต่ต้นเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม นอกจากนี้ "ยามาซากุระ" หรือซากุระป่าซึ่งบานบนภูเขาโยชิโนะในจังหวัดนาราเป็นพันธุ์ซากุระป่าที่เกิดจากการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติ เนื่องจากความแตกต่างของระดับความสูงระหว่างเชิงเขากับยอดเขา ซากุระที่นี่จึงค่อย ๆ บานไล่จากเชิงเขาไป และคุณสามารถเพลิดเพลินกับทัศนียภาพที่สวยงามตั้งแต่ต้นถึงปลายเดือนเมษายนได้ค่ะ

นอกจากนี้ ในบางพื้นที่เช่นภูมิภาคโทโฮคุ ซากุระจะบานช้า โดยบานไปจนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ในฮอกไกโด คุณสามารถเพลิดเพลินกับดอกซากุระได้ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม และคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับ "เอโสะยามะซากุระ" (ซากุระป่าเอโสะ) ที่มีสีลึกและสดนอกเหนือจากสายพันธุ์โซเมโยชิโนะได้ด้วยค่ะ

ข้อควรระวังในการจัดหาข้าวของและอาหารของคุณ! สิ่งของและการเตรียมตัวที่ต้องเตรียมเมื่อจะไปชมซากุระ!

1. ขอแค่มีสิ่งนี้ก็โอเค! ประเด็นด้านของใช้และเสื้อผ้าที่ต้องเตรียมมา

หากคุณกำลังจะไปชมดอกซากุระในสวนสาธารณะ ให้เตรียมที่นั่งที่มีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับจำนวนผู้เข้าร่วมทุกคนได้ กับเครื่องดื่มและอาหาร เช่นเดียวกับการไปปิกนิกเลยค่ะ ใกล้จุดชมดอกซากุระก็มักจะมีร้านอาหารและแผงลอยอยู่ จึงอาจหาซื้ออาหารได้ในสถานที่จริง แต่แผงลอยและร้านอาหารอาจจะเนืองแน่นมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังเวลาอาหารกลางวัน จึงมีบางกรณีที่คุณอาจต้องเข้าแถวเป็นเวลานานหรือไม่สามารถซื้อสิ่งที่ต้องการได้ นอกจากนี้ ซูชิและ "กล่องเบนโตะแสนสะดวก" ยังมีจำหน่ายในโซนอาหารชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้า (เดปาจิกะ) ระหว่างชมซากุระก็ขอแนะนำให้เพลิดเพลินกับเบนโตะที่อัดแน่นไปด้วยเครื่องเคียงและกับข้าวแบบญี่ปุ่นค่ะ!

และอุณหภูมิต่ำสุดในโตเกียวในเดือนมีนาคมนั้นอยู่ที่ประมาณ 7 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 12 องศาเซลเซียส (จากข้อมูลปี 2021) ดังนั้นในช่วงที่อากาศยังหนาวเย็น ให้นำถุงอุ่นหรือผ้าห่มมาด้วยหากต้องการป้องกันตัวเองจากความหนาวเย็น และการป้องกันความหนาวเย็นก็เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการชมดอกซากุระในตอนกลางคืนค่ะ!

2. ข้อควรระวังเรื่องการทิ้งขยะและการจองที่! มารยาทในการชมดอกซากุระที่คุณควรทำตาม

ในช่วงเทศกาลสุขสันต์ ลานจอดรถตามจุดชมซากุระและที่จอดรถแบบหยอดเหรียญจะแน่นขนัด และก็อาจจะเรียกแท็กซี่ไม่ค่อยได้ด้วย
การใช้ระบบขนส่งสาธารณะ เช่น รถไฟและรถประจำทาง เพื่อไปยังสถานีที่ใกล้ที่สุดและเดินไปยังจุดต่าง ๆ ก็เป็นวิธีการที่แนะนำค่ะ
อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดถึงการจองสถานที่สำหรับชมดอกซากุระนั้น คนที่มาถึงก่อนก็มีสิทธิ์ก่อนค่ะ ส่วนการจองสถานที่ที่กว้างเกินความจำเป็นเกินจำนวนผู้เข้าร่วม หรือไปแย่งที่ที่มีคนจองไว้ก่อน ก็ถือเป็นการล่วงละเมิดมารยาทอย่างร้ายแรงค่ะ
นอกจากนี้ ให้นำขยะของคุณเองอย่างเช่นกล่องอาหารเบนโตะกลับบ้านด้วย หรือหากมีการระบุสถานที่ทิ้งขยะในงาน เช่น เทศกาลชมซากุระ ก็ให้นำไปทิ้งแยกประเภทตามในที่ที่กำหนดแล้วทิ้งให้ถูกต้องค่ะ
มีการห้ามมิให้จับหรือหักทำลายกิ่งซากุระในสวนหรือเก็บพืชต่าง ๆ ติดตัวค่ะ ดังนั้นควรระมัดระวังด้วย!
รักษามารยาทและเพลิดเพลินกับโอฮานามิภายใต้ต้นซากุระบานสะพรั่งกันนะคะ!