เต็มอิ่มกับของอร่อยวาคายามะและอาหารทะเล! ณ ตลาดคุโรชิโอะ

จังหวัดวาคายามะ (和歌山/ Wakayama) ที่เป็นที่รู้จักในเรื่องการเพาะปลูกพืชตระกลูส้ม อาทิ บ๊วยนันโคอุเมะ ส้ม ฯลฯ

สำหรับสถานที่ท่องเที่ยวก็มีสถานที่ที่ขึ้นชื่อมากมายอย่าง ถนนสายโบราณคุมาโนะโคะโด (熊野古道/ Kumano Kodo) ซึ่งเป็นมรดกโลก หรือ การท่องเที่ยวในชิราฮามะ (白浜/ Shirahama) ที่มีมนต์เสน่ห์ของออนเซ็นและทะเลที่งดงาม ฯลฯ แต่ว่าจะมีสักกี่คนที่รู้จักสถานที่ท่องเที่ยวที่ชื่อว่า “ Wakayama Marina City” (和歌山マリーナシティ) สถานที่ที่อยู่ห่างจากตัวสถานีรถไฟวาคายามะเดินทาง 40 นาทีโดยรถบัสประจำทาง และที่นี่สามารถมาทริปออนเซ็นแบบมาเช้าเย็นกลับ หรือ จะมาทำบาร์บีคิวริมทะเลกันก็ยังได้ เรียกได้ว่าเป็นสถานที่ที่จะทำให้คุณเต็มอิ่มไปกับการทำกิจรรมที่มีเสน่ห์ต่างๆ ได้อย่างสนุกสนานกันเลยทีเดียว

จังหวัดวาคายามะมีลักษณะทางภูมิศาสตร์เป็นรูปทรงแคบยาว และอาจจะยากลำบากในการเดินทางไปกลับภายในวันเดียวจากจังหวัดอื่นๆ เช่น โอซาก้า เกียวโต และนารา เป็นต้น แต่ถ้าเป็นที่ " Wakayama Marina City" แล้วละก็การจะมาแวะเยีอนเที่ยวทำกิจกรรมหลากหลายอย่างก็สามารถทำได้สบาย ๆ เช่น กิจกรรมพักผ่อนอย่าง ออนเซ็น เพลินกับมื้อเที่ยงแนวอาหารทะเลสดๆ ตกปลา หรือจะเป็นการเดินช็อปปิ้งซื้อสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดวาคายามะก็สามารถทำได้เช่นกัน

ในบทความนี้ อยากจะเน้นแนะนำอธิบายเกี่ยวกับตลาดอาหารทะเลตลาดคุโรชิโอะที่มีปลาทูน่าเป็นตัวชูโรง ซึ่งมันก็เป็นสิ่งหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษใน Wakayama Marina City ด้วย

ตลาดคุโรชิโอะที่สามารถเต็มอิ่มกับข้าวหน้าทะเลสดไปพร้อมชมการแสดงการแล่ปลาทูน่า คือ?

Wakayama Marina City เป็นเกาะเทียมที่ลอยอยู่เหนือทะเลวาคาโนะอุระพื้นที่ที่ว่ากันว่าชมวิวได้สวยสุดๆ ซึ่งตั้งอยู่ในแถบตะวันตกเฉียงใต้ของเมืองวาคายามะ
และภายในเกาะนี้ก็มี “ตลาดคุโรชิโอะ” ตลาดปลาเชิงสถานที่ท่องเที่ยว สถานที่ซึ่งสามารถเที่ยวและเพลิดเพลินไปกับอาหารทะเลสดใหม่นานาชนิดจากวาคายามะ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “แดนมหัศจรรย์ปลาทูน่า”
เนื่องจากตัวจังหวัดวาคายามะนั้นมีพื้นที่ติดกับทั้ง “มหาสมุทรแปซิฟิก” และ “ทะเลในเซโตะ” แท้ที่จริงแล้วก็ถือได้ว่าเป็น ขุมทรัพย์แห่งท้องทะเล! โดยเฉพาะ ปลาทูน่าสดแห่งนาจิคัตซึอุระโจ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนามสถานที่จับปลาอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น

ภายในตลาดคุโรชิโอะ สามารถชมและศึกษาการโชว์สาธิตการแล่ปลาทูน่าตัวมหึมาได้ อย่างปลาทูน่าสดๆ ที่หามาได้จากท่าเรือคัตซึอุระ หรือท่าเรือคุชิโมโตะเป็นต้น โดยจะทำการชำแหละปลาทูน่าของอร่อยประจำฤดูทีเดียวทั้งตัว และหลังจากโชว์แล่ปลาทูน่าที่จะถูกจัดขึ้นวันละ 3 รอบแล้ว ยังสามารถซื้อปลาทูน่าแสนสดที่เพิ่งชำแหละเสร็จไปหมาดๆ นั้นได้ด้วย ( * ในขณะนี้ มีการจัดโชว์เพียง 1 รอบ เริ่มตั้งแต่เวลา 12:30 เป็นต้นไป) อีกทั้งยังมีการจำหน่ายซูชิ และ ข้าวหน้าปลาทูน่าด้วย หากจะไปลิ้มลองมื้อเที่ยงกันที่นี่ก็คงจะดีไม่น้อยเลยแน่ๆ 

ภายในตัวอาคาร มีการออกแบบภายในโดยมี “ย่านร้านค้าในช่วงยุคโชวะที่ 30” เป็นต้นแบบ อบอวลไปด้วยบรรยากาศแนวย้อนยุคที่มีโต๊ะรับประทานอาหารแบบญี่ปุ่นในอดีต รวมทั้ง ป้ายร้าน หรือโปสเตอร์โบราณก็มี นอกจากนี้ยังมีสถานที่ที่จะทำให้เราได้ศึกษาเรียนรู้เกี่ยวกับปลาทูน่า ไม่ว่าจะเป็น พันธุ์ปลาทูน่า วิธีการจับ ชื่อเรียกส่วนต่างๆ ของปลา รวมไปถึงค่าสารอาหารโภชนาการต่างๆ อีกด้วย ทั้งหมดนี้สามารถเรียนรู้ได้จากมุมภาพถ่าย และ บูธให้ความรู้ได้ ลองไปเช็คกันดูได้เลย ！

จานเด็ดที่อยากให้ไปลองกันให้ได้ ณ ตลาดคุโรชิโอะ

ขอแนะนำจานเด็ดที่ไม่ควรพลาดยามมาเยือนตลาดคุโรชิโอะ

ทั้งข้าวหน้าปลาทูน่าทั้งซูชิ ที่ปลาทูน่าจะสดไปกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว

ถ้าหากได้มารับประทานอาหาร ณ ตลาดคุโรชิโอะ ก็คงต้องขอบอกว่าจะพลาดปลาทูน่าที่ทั้งสดและใหม่ไปไม่ได้เลย!
ในศูนย์อาหารบริเวณชั้น 1 เรียงรายไปด้วย ร้านข้าวหน้าทะเล หรือ ร้านซูชิที่สามารถหารับประทานซูชิที่ปั้นกันสดๆ หลังการโชว์แล่ปลาเพิ่งเสร็จไปหมาดๆ ได้ แต่ถ้าหากไม่ถนัดกินของสดๆ ดิบๆ กันแล้วละก็มีร้านเฉพาะปิ้งย่างปลาทูน่า หรือ เทมปุระทะเล หรือจะเป็น ร้าน “ราเมงปลาทูน่า” ก็มีให้ลองสนุกสนานกันไปกับวิธีการปรุงอาหารทะเลที่หลากหลายมากมายเลยทีเดียว！

และ ณ บริเวณชั้น 2 ก็ยังมีร้านบุฟเฟ่ต์ให้ได้กินกันแบบไม่อั้นเต็มๆ 90 นาที ไม่ว่าจะเป็นปลาทูน่าสด หรือ ซุชิ ！

ย่างรวมทะเล ทั้งหอยตาวัว หอยเชลล์ และกุ้ง! บาร์บีคิวทะเลที่สนุกกันได้ทุกคน

และสำหรับผู้ที่อยากจะเข้ามาใช้บริการแบบเป็นหมู่คณะหรือแบบสไตล์ครอบครัว และอยากจะอร่อยไปกับเนื้อและผักด้วย ที่นอกเหนือจากอาหารทะเล เราอยากจะแนะนำให้ก็คือ บาร์บีคิวที่จัดกันในเฉลียงกลางแจ้งพร้อมหลังคากันแดดฝน!

สนุกกันแบบสบายๆ กับย่างรวมทะเลที่มีทั้ง ปลาทูน่าเสียบไม้ หอยตาวัว (ซาซะเอะ) หอยเชลล์ (โฮตาเตะ) และกุ้ง ณ เฉลียงริมชายหาด 2 ชั้นขนาดใหญ่

การใช้บริการ BBQ ก่อนอื่นอันดับแรกไปรับบัตรหมายเลขโต๊ะที่เคาน์เตอร์ (*วันธรรมดา อาจจะนั่งได้ตามสบาย กรุณาสอบถามก่อนได้ที่เคาน์เตอร์อุมิโดโคะ) หลังจากนั้นก็ไปเดินเลือกซื้อวัตถุดิบที่อยากจะกิน เช่น ของทะเล เนื้อ ผัก ในย่านร้านค้าซึรุคาเมะที่อยู่ภายในตลาดคุโรชิโอะ จากนั้นก็นำไปชำระเงิน หลังชำระเงินเสร็จ ก็เตรียมตัวอร่อยเต็มอิ่มกับบาร์บีคิวไปพร้อมกับวิวทะเลที่ตระการตาได้เลย!

• ตลาดคุโรชิโอะ (黒潮市場 / Kuroshio Ichiba)
• ที่ตั้ง: 1527 Kemi, Wakayama-shi, Wakayama
• การเดินทาง:
• (จากโอซาก้า) เดินทางด้วยรถไฟด่วนพิเศษ JR จากสถานี Tennoji ใช้เวลาประมาณ 50 นาที แล้วต่อรถบัสวาคายามะจากสถานี Kainan และลงที่ป้ายรถบัส “Wakayama Marina City” 
• (จากสถานีวาคายามะ) นั่งรถบัสจากสถานี JR Wakayama ใช้เวลาประมาณ 40 นาที และลงที่ป้ายรถบัส “ Wakayama Marina City”
• เวลาทำการ : 10:00 - 17:00 น. ※เวลาทำการจะแตกต่างกันออกไปตามแต่ละฤดูกาล