อาหารข้างทางแสนอร่อยของอาซากุสะ

อาซากุสะเป็นพื้นที่ท่องเที่ยวที่มีผู้คนพลุกพล่าน ในขณะที่คุณกำลังเดินสำรวจอยู่ก็ไม่มีอะไรดีไปกว่าอาหารข้างทางที่จะทำให้คุณเดินต่อได้อย่างเพลิดเพลิน ตั้งแต่ข้าวพองคามินาริโอโคชิไปจนถึงเค้กวัด มีอาหารแปลกตาและดั้งเดิมมากมายให้ลองที่นี่ รวมไปถึงถนนทั้งสายที่จำหน่ายของว่างและเครื่องดื่มยอดนิยมของท้องถิ่นอีกด้วย!

อาหารข้างทางในญี่ปุ่น

หลายคนที่มาเที่ยวญี่ปุ่นมักจะแปลกใจที่อาหารริมทางไม่ได้รับความนิยมเท่ากับประเทศอื่น ๆ ที่เคยไปมา นั่นก็เพราะในญี่ปุ่น การรับประทานอาหารในที่สาธารณะ เช่น การกินขณะที่เดินบนถนน ก็ถือว่าไม่สุภาพ โดยเฉพาะเวลาใช้ระบบขนส่งสาธารณะ อย่างไรก็ตาม ก็มีข้อยกเว้นบางประการ เช่น ในช่วงเทศกาล หรือในพื้นที่เฉพาะที่ทำขึ้นเพื่อนักท่องเที่ยว ในอาซากุสะ นิสัยการกินแบบทาเบะอารูกิ (การเดินไปกินไป) บางครั้งก็เป็นที่ยอมรับกันมากขึ้น เนื่องจากมีการขายขนมในย่านช้อปปิ้งและบริเวณวัด แต่ก็ยังไม่เป็นที่ยอมรับในวงกว้าง โปรดทราบว่าร้านค้าจำนวนมากจะมีป้ายเตือนว่าคุณควรรับประทานอาหารในอาคาร หากเป็นกรณีดังกล่าวก็ให้ทำตามนั้น

นากามิเสะ: ถนนช้อปปิ้งและขนมขบเคี้ยว

ด้วยความยาว 250 เมตรระหว่างประตูอสุนี Kaminarimon ของวัดเซนโซจิและประตูด้านใน ถนนนากามิเสะเต็มไปด้วยแผงขายของที่ระลึกและขนมขบเคี้ยวที่เปิดมายาวนาน ไม่ว่าคุณจะไปหาซื้อของขวัญให้เพื่อนฝูงหรือไปชื่นชมวัด การลองขนมที่มีให้ชิมก็ถือเป็นสิ่งที่คุณพลาดไม่ได้เช่นกัน

Kaminari Okoshi: คามินาริโอโคชิ ข้าวพองอสุนี

ข้าวพองอบกรอบหรือที่เรียกกันว่า คามินาริโอโคชิ (ภาษาอังกฤษ: Thunder Crackers) เป็นข้าวพองผสมกับน้ำเชื่อม ในขณะที่บางชนิดก็มีถั่วลิสงผสม คุณยังสามารถหาชนิดที่มีรสชาติตามฤดูกาลและส่วนผสมตามธีมเทศกาลได้อีกด้วย ขนมขายมานานกว่า 200 ปี และตั้งชื่อตามประตูหน้าวัดซึ่งชื่อ คามินาริมง นั้นก็หมายถึง 'ประตูอสุนี' และบรรจุภัณฑ์มักจะตกแต่งด้วยภาพของเทพอสุนี (Raijin) ร้าน Tokiwado ที่จุดเริ่มต้นของถนนนากามิเสะก็เป็นร้านค้ายอดนิยมสำหรับการเยี่ยมชมและขายขนมที่ทำสดใหม่เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันในขณะที่ยังอุ่นอยู่

Kibi Dango Azuma: คิบิดังโกะ อะสุมะ ขนมคลุกคินาโกะ

ร้านนี้ให้บริการขนมโมจิปั้นเป็นก้อนขนาดเล็กเนื้อนุ่มที่คลุกในผงถั่วเหลืองคั่ว (เรียกว่า kinako) ที่ทุกคนคุ้นเคย ร้านนี้เป็นร้านที่คนต่อคิวกันเพียบ อย่างไรก็ตาม ทางร้านทำขนมยอดนิยมของพวกเขาสดใหม่และรวดเร็ว คุณจึงไม่ต้องรอนานเกินไป ตัวร้านสามารถมองเห็นได้ง่ายด้วยโลโก้กระต่ายสีขาวและผงคินาโกะชามใหญ่ ใกล้กับจุดเริ่มต้นของถนนช้อปปิ้ง อยู่ฝั่งทิศตะวันตก

โดรายากิและอื่น ๆ ที่ร้าน Umezono

แพนเค้กถั่วแดงที่เรียบง่ายแต่อร่อย โดรายากิ หรือบางคนก็เรียกขนมแป้งทอด ไม่ได้มีเฉพาะในอาซากุสะเท่านั้น แต่ร้านนี้ก็ได้ปรับปรุงขนมให้สมบูรณ์แบบมาตั้งแต่ปี 1854 เดิมทีเป็นโรงน้ำชาในบริเวณส่วนเสริมของวัดเซ็นโซจิ ล้อมรอบด้วยต้นบ๊วย (จึงได้ตั้งชื่อว่า Umezono - สวนบ๊วย) ทางร้านขายขนมหวานและมีร้านกาแฟที่มีขนมแบบดั้งเดิมให้ลอง รวมทั้งอันมิตสึ (ของหวานทำจากวุ้นและถั่วแดง) ตัวเลือกของที่ระลึกสำหรับซื้อกลับบ้านก็ได้แก่ โมจิหลากหลายชนิด เช่น คาชิวะโมจิ (โมจิห่อด้วยใบโอ๊ก) และคินสึบะ (ถั่วบดหวานรสเข้มข้น) ร้านตั้งอยู่ประมาณตอนกลางของถนนนากามิเซโดริทางฝั่งตะวันตก

ขนมปังเมลอนที่ร้าน Asakusa Kagetsudo

ร้านคาเก็ตสึโดถือเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในโตเกียวในการลองชิมขนมปังเมลอนอันแสนอร่อย อาจทำให้คุณแปลกใจว่ามันไม่มีเมลอนเลย ชื่อนี้มาจากลักษณะที่แตกเป็นรอยของเปลือกขนมปังเวลาที่อบเสร็จต่างหาก ทางร้านได้เสิร์ฟขนมปังอบสดใหม่ในบรรยากาศยุคปี 1950 แผงขายของหน้าร้านช่วยให้เมนูดูรียบง่าย - คุณสามารถลองแบบเปล่า ๆ หรือเพิ่มไอศกรีมเพื่อทำเป็นแซนวิชก็ได้ ตัวร้านเดิมเปิดในปี 1945 แต่ปัจจุบันมีหลายสาขาในพื้นที่ โดยร้านหนึ่งตั้งอยู่นอกถนนนากามิเสะใกล้กับประตูอสุนี Kaminarimon และอีกร้านหนึ่งเดินไม่ไกลไปทางทิศตะวันตกของกลุ่มอาคารตัววัด

นิงเกียวยากิของร้าน Kimura: เค้กธีมท้องถิ่น

นิงเกียวยากิ (Ningyoyaki) เป็นขนมอีกหนึ่งอย่างที่แสนเรียบง่ายแต่ก็น่าสนใจที่มาในหลากหลายรูปแบบโดยได้รับแรงบันดาลใจจากท้องถิ่น มีทั้งที่มาในรูปร่างเหมือนนกพิราบ โคมยักษ์ที่หน้าประตูอสุนี และเจดีย์วัด เค้กชิ้นเล็กเหล่านี้สามารถรับประทานสดได้อร่อยที่สุด แต่ก็สามารถนำกลับบ้านในกล่องที่ห่อมาอย่างดีได้ด้วยเช่นกัน นิงเกียวยากิเป็นขนมยอดนิยมของที่นี่ตั้งแต่สมัยเมจิ (ค.ศ. 1868 - 1912) และคุณสามารถชมการผลิตต่อหน้าได้โดยใช้วิธีการดั้งเดิม ร้านตั้งอยู่ทางด้านปลายสุดของถนนนากามิเสะ ตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันออกของถนน

ข้าวเกรียบจากร้าน Ichibanya Senbei

เซมเบ้เป็นข้าวเกรียบที่มีรสชาติหลากหลาย ที่ Ichiban-ya Senbei พวกเขาปรุงด้วยไฟจากเตาถ่านและมี 100 ชนิดให้เลือก ไม่ว่าคุณจะลองชิมรสชิโอะ (เกลือ) หรือโชยุ (ซีอิ๊ว) หรือจะเลือกรสที่แปลกกว่าอย่าง ชิจิมิ (เครื่องเทศ 7 ชนิด) อุเมะ (บ๊วย) หรือเนกิมิโสะ (ต้นหอมและเต้าเจี้ยว) รับรองว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับเนื้อกรุบกรอบและรสชาติอร่อยอย่างแน่นอน แม้ว่าส่วนใหญ่จะเป็นอาหารคาว แต่ก็มีบางตัวเลือกสำหรับผู้ที่ชอบทานหวาน ซึ่งรวมถึงเซมเบ้สีขาวยอดนิยม ร้านตั้งอยู่ตอนกลางนากามิเซโดริทางฝั่งตะวันออก

ถนน Hoppy Dori: สวรรค์นักเที่ยวบาร์

สำหรับผู้ที่กำลังมองหาที่นั่งดื่มกับเครื่องดื่มมากมาย Hoppy Dori ที่อยู่ใกล้เคียงก็เป็นสถานที่ที่น่าสนใจ นี่คือไฮไลท์ของย่านใจกลางเมืองและแสงไฟยามค่ำคืนของอาซากุสะ ที่นี่เรียงรายไปด้วยบาร์ ร้านอาหาร และอิซากายะ (ร้านเหล้าสไตล์ญี่ปุ่น) ซึ่งมักจะมีที่นั่งกลางแจ้งตั้งเรียงรายอยู่บนถนน ถนนสายนี้ตั้งชื่อตามเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อ่อน ๆ ที่ได้รับความนิยมที่ชื่อว่า Hoppy ซึ่งมักจะถูกสั่งมาดื่มเมื่อไม่มีเงินพอจะสั่งเบียร์ แม้จะดื่มเปล่า ๆ ได้ แต่ก็มักจะใช้เป็นเครื่องผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ และเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมกับโชจู ซึ่งเป็นแอลกอฮอล์กลั่นของญี่ปุ่นที่สามารถทำจากข้าว มันเทศ ข้าวบาร์เลย์ หรือวัตถุดิบตั้งต้นอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากเครื่องดื่มท้องถิ่นแล้ว คุณยังสามารถลอง "นิโคมิ" ซึ่งเป็นสตูว์ท้องถิ่นพิเศษที่แตกต่างกันไปในแต่ละร้าน ส่วนที่ดีที่สุดของการสำรวจ Hoppy-dori คือการหาร้านอิซากายะที่มีพื้นที่ว่างและพบปะพูดคุยกับโต๊ะหรือที่นั่งข้าง ๆ คุณ มีร้านอาหารให้เลือกมากมาย และถ้าร้านไม่ว่าง คุณก็สามารถเพิ่มชื่อของคุณลงในรายการรอคิวในระหว่างที่คุณไปเดินสำรวจรอเวลาได้เช่นกัน