ในไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกาะที่อยู่ทางตอนเหนือสุดอย่างฮอกไกโดแห่งนี้ ได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ได้รับนิยมเป็นอย่างมาก ซึ่งทั้งขนมต่างๆ และอาหารของฮอกไกโดก็ต่างได้รับความนิยมอย่างมากเช่นกัน เห็นได้จากการจัดงานเทศกาลอาหารฮอกไกโดหลายๆ แห่งในประเทศญี่ปุ่น ฉันเองก็เป็นคนที่อาศัยอยู่ที่นี่และซื้อของฝากอยู่บ่อยๆ เพราะฉันมีเพื่อนมากมายที่ไม่ได้อยู่ในภูมิภาคนี้ค่ะ ซึ่งที่นี่มีของฝากอยู่หลายอย่างที่เป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วไป ฉันจะมาแนะนำของฝากจากฮอกไกโดให้เพื่อนๆ ได้รู้จักกันนะคะ

ชิโรอิ โคอิบิโตะ (อิชิยะ) Shiroi Koibito (Ishiya)

ชิโรอิ โคอิบิโตะ ผลิตโดย อิชิยะ ถือเป็นหนึ่งในของฝากที่ขายดีที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ถ้าเห็นแพ็คเกจของชิโรอิ โคอิบิโตะ ก็จะรู้ได้ทันทีว่ามีใครไปเที่ยวฮอกไกโดมา คำว่า ชิโรอิ โคอิบิโตะ หมายถึง “คู่รักสีขาว” คำว่าสีขาวในที่นี้เปรียบเสมือนหิมะ ขนมนี้มีลักษณะเป็นแซนวิชบิสกิตที่มีไวท์ช็อคโกแลตอยู่ตรงกลาง ขนมชิโรอิ โคอิบิโตะวางจำหน่ายมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปี ค.ศ. 1976 และปัจจุบันนี้ก็ยังเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน ตัวข้าวสาลีที่นำมาทำเป็นคุกกี้ก็เป็นข้าวสาลีของฮอกไกโดแท้100% และขนมชิโรอิ โคอิบิโตะก็ยังเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวต่างชาติอีกด้วย ฉลากบนกล่องขนมเขียนส่วนผสมอย่างชัดเจนเป็นภาษาอังกฤษ ดังนั้นใครก็ตามที่ได้รับขนมชิ้นนี้เป็นของขวัญ ก็สามารถรับประทานได้อย่างไม่ต้องกังวลค่ะ

และหากคุณมีโอกาสมาเที่ยวฮอกไกโด ฉันอยากจะแนะนำให้คุณมาเที่ยวที่ชิโรอิ โคอิบิโตะพาร์คในซัปโปโรกันค่ะ ที่นี่เป็นสวนสนุกซึ่งเป็นแหล่งรวมของที่ระลึก อีกทั้งยังเป็นโรงงานผลิต ที่นี่จึงมีขนมหลากหลายชนิด นอกจากนี้ที่นี่ยังมีการคำนึงถึงนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ โดยมีห้องละหมาดสำหรับชาวมุสลิมอีกด้วย



มารุเซอิ บัตเตอร์ แซนด์ (รกกะเทอิ) Marusei Butter Sand (Rokkatei)

มารุเซอิ บัตเตอร์ แซนด์ เป็นขนมชื่อดังที่คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะต้องรู้จัก คำว่า “Marusei” คือชื่อของผู้ผลิตเนย และเนยชนิดนี้ทำมาจากนมฮอกไกโดแท้ 100% ขนมนี้มีลักษณะเป็นคุกกี้แซนวิชที่สอดไส้ด้วยครีมเนยลูกเกด ซึ่งคุณจะหาทานได้เพียงแค่ที่ฮอกไกโดแห่งนี้เท่านั้น

รกกะเทอิ เป็นร้านขายขนมชื่อดังในฮอกไกโด ร้านดั้งเดิมอยู่ที่เมืองโอบิฮิโระ (Obihiro) ซึ่งอยู่ทางตะวันออกของ
ฮอกไกโด ปัจจุบันร้านขายขนมแห่งนี้มีอยู่หลายสาขาตามแหล่งท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็น ซัปโปโร อะซะฮิกาวะ
ฮาโกดาเตะ และฟุระโนะ นอกจากนี้คุณยังสามารถหาซื้อขนมนี้ได้ตามสนามบินและร้านขายของที่ระลึกทั่วไป อย่างไรก็ตามหากคุณมีโอกาสมาเที่ยวที่ฮอกไกโด เราก็อยากจะแนะนำให้คุณแวะมาที่ร้านรกกะเทอิ ที่ทั้งน่ารักและสวยงาม แถมบางร้านยังมีคาเฟ่ให้คุณสามารถนั่งทานเค้กและขนมหวานต่างๆ ได้อีกด้วย ซึ่งมารุเซอิ บัตเตอร์ แซนด์ ไม่ได้เป็นสินค้ายอดนิยมเพียงชนิดเดียวเท่านั้นนะคะ แต่ยังมีขนมอีกหลายชนิดที่ได้รับความนิยม อาทิ ช็อกโกแลต และลูกอมคาราเมล ยิ่งไปกว่านั้นแพ็คเกจของร้านรกกะเทอิ ซึ่งเป็นลวดลายดอกไม้ก็ได้รับความนิยมมากเช่นกัน เพราะความน่ารักของมัน จึงมีเครื่องเขียนลวดลายดอกไม้นี้วางจำหน่ายอีกด้วยค่ะ



Royce Nama Chocolate (รอยซ์ ช็อกโกแลตสด)

ช็อกโกแลตสดของรอยซ์ เป็นของฝากพื้นฐานและได้รับความนิยมอย่างมากในฮอกไกโด มันเป็นช็อกโกแลตและครีมที่ ละลายอย่างนุ่มลิ้นในปากของคุณ ช็อกโกแลตสด หรือ Nama Chocolate ถูกเลือกให้เป็นของฝากที่ดีที่สุดในญี่ปุ่นในรายการทีวี โดยจะมีทั้งช็อกโกแลตที่ผสมและไม่ผสมแอลกอฮอล์ คุณสามารถเลือกช็อกโกแลตสดได้หลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นรสขม รสมัทฉะ รสไวท์ช็อกโกแลต รสนม และอื่นๆ อีกมากมาย ด้วยอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงได้ง่าย เราจึงขอแนะนำให้คุณซื้อช็อกโกแลตนี้ที่สนามบินตอนที่คุณกำลังออกจากฮอกไกโด จริงๆ แล้ว รอยซ์มีสินค้าอยู่หลากหลายชนิด แต่ฉันขอแนะนำ “ช็อกโกแลต โปเตโต้ชิพ” ค่ะ



จากา ป็อกกุรุ (คาลบี้)

ขนมจากา ป็อกกุรุ เป็นมันฝรั่งทอดที่ทำมาจากมันฝรั่งฮอกไกโด มันฝรั่งของฮอกไกโดเป็นที่นิยมมากเพราะมีความหวานมาก โดยปกติแล้วพวกมันฝรั่งทอดจะทำมาจากมันบด แต่มันฝรั่งของจากา ป็อกกุรุ จะไม่ใช้มันบดและไม่ใช้มันฝรั่งที่หั่นแบบมีเปลือกติดอยู่ ดังนั้นคุณจึงสามารถรับรู้ถึงรสชาติดั้งเดิมของมันฝรั่งได้ คาลบี้เป็นโรงงานมันฝรั่งทอดที่ได้รับความนิยม มันฝรั่งทอดของคาลบี้มีขายทุกที่ทั่วญี่ปุ่น แต่จากา ป็อกกุรุ จะมีขายที่ฮอกไกโดเท่านั้น เพราะคุณภาพของมันฝรั่งค่อนข้างสูงและยอดการผลิตก็มีจำนวนจำกัด



ซัมโปโรคุ (ริวเก็ทสึ) Sanporoku (Ryugetsu)

ซัมโปโรคุ คือเค้กบามคูเฮนกับช็อกโกแลต ซึ่งมีลักษณะเหมือนต้นเบิชสีขาวที่เป็นต้นไม้ชื่อดังของฮอกไกโด วัตถุดิบส่วนใหญ่ของซัมโปโรคุ ไม่ว่าจะเป็นข้าวสาลี เนย และไข่ ล้วนเป็นวัตถุดิบที่มาจากฮอกไกโดทั้งสิ้น ขนมซัมโปโรคุมีขนาดเล็กซึ่งเหมาะแก่การเป็นของฝาก โดยซัมโปโรคุเป็นสินค้าของร้านริวเก็ทสึ ร้านผลิตลูกกวาดชื่อดังในฮอกไกโดนั่นเองค่ะ



โดยคุณสามารถหาซื้อของฝากทั้งหมดที่เราแนะนำไปได้ที่สนามบินนิวชิโตเสะ ซึ่งเป็นสนามบินที่ใหญ่ที่สุดในฮอกไกโด และคุณยังสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของที่ระลึกทั่วไปในฮอกไกโดได้อีกด้วยนะคะ