รามูเนะ เครื่องดื่มซ่าโบราณของประเทศญี่ปุ่น

ในประเทศญี่ปุ่น มีน้ำอัดลมอยู่หลากหลายชนิด ซึ่งคุณสามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป

มีทั้งเครื่องดื่มน้ำอัดลมชื่อดังอย่าง โค้ก สไปร์ท และแฟนต้า ขณะที่ก็จะมีบางเครื่องดื่มที่มีขายเฉพาะประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น ซึ่งหนึ่งในเครื่องดื่มของญี่ปุ่นที่มีความคลาสสิกและเป็นต้นตำรับ นั่นก็คือ เครื่องดื่มยี่ห้อรามูเนะ นี่เอง

https://www.flickr.com/photos/143466180@N07/28360806040/

via flickr,ot0rip 604

รามูเนะคืออะไร?

รามูเนะเป็นเครื่องดื่มอัดลมของประเทศญี่ปุ่น ที่วางจำหน่ายมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 และยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ โดยเฉพาะในหน้าร้อน หรือในช่วงเทศกาลต่างๆ ชื่อของรามูเนะ “Ramune(ラムネ)” เป็นภาษาญี่ปุ่นที่หมายถึงคำว่า “lemonade” ในภาษาอังกฤษนั่นเอง รสดั้งเดิมของรามูเนะคือรสมะนาวเลมอน ที่มีความหวานสดชื่น บรรจุอยู่ในขวดแก้ว

ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่ม

สาเหตุที่รามูเนะได้รับความนิยมไม่ได้เป็นเพียงแค่รสชาติเท่านั้นแต่การเปิดขวดรามูเนะ ก็สามารถสร้างความตื่นตาตื่นใจก่อนดื่มได้อีกด้วย ขวดของรามูเนะจะทำจากขวดแก้ว โดยบนหัวขวดจะมีลูกแก้วที่รองรับแรงกดของก๊าซคาร์บอนที่อยู่ในเครื่องดื่ม พร้อมด้วยฝาเปิดพลาสติกด้านบนสุดของขวด ซึ่งฝาเปิดพลาสติกตัวนี้จะทำหน้าที่ผลักลูกแก้วให้ไปอยู่ที่บริเวณคอขวด จากนั้นเครื่องดื่มจะไหลออกมา แต่ไม่ต้องกังวลนะคะว่าลูกแก้วจะไหลออกมาด้วย เพราะมันจะถูกกักไว้ข้างในขวดนั่นเองค่ะ
ในทุกวันนี้ เด็กๆ หลายคนพยายามทำขวดรามูเนะให้แตก เพื่อที่จะนำลูกแก้วออกมาเล่น เพราะฉะนั้นเราสามารถพูดได้ว่ารามูเนะสำหรับคนญี่ปุ่นนั้นเป็นมากกว่าน้ำอัดลมธรรมดา

https://www.flickr.com/photos/59380041@N07/5690104456/

via flickr,natsu_moo

รสชาติของรามูเนะ

รสชาติดั้งเดิมของรามูเนะคือรสมะนาวเลมอนตามที่ได้กล่าวไป และยังมีรสชาติอื่นอีกมากมายที่มีวางจำหน่ายในพื้นที่ต่างๆ ของประเทศญี่ปุ่น ทั้งรสสตรอเบอรี่ แอปเปิ้ลเขียว สับปะรด และรสผลไม้อื่นๆ อีกนานาชนิด อย่างไรก็ตามแน่นอนว่าคนญี่ปุ่นไม่มีทางที่จะผลิตแค่เครื่องดื่มรสชาติปกติๆ เท่านั้น...ว่ามั้ยคะ? ที่ญี่ปุ่น คุณยังจะสามารถลองเครื่องดื่มรามูเนะรสแกงกะหรี่ รสทาโกะยากิ รสกิมจิ หรือแม้แต่รสวาซาบิในบางร้านค้าได้อีกด้วย น่าทึ่งใช่มั้ยล่ะคะ!

https://www.flickr.com/photos/ryumu/1481910194/

via flickr,Ryuta Ishimoto

หากคุณมาญี่ปุ่นครั้งหน้า อย่าลืมเล่าให้เพื่อนของคุณฟังด้วย ว่ารสชาติของรามูเนะน่าทึ่งเช่นไร!