วิดีโอสูตรอาหาร แซลมอนโรล

ซูชิสไตล์โมเดิร์นที่ให้คุณได้อิ่มท้องและสามารถกินเป็นมื้อหลักได้
ประเด็นของความอร่อยคือการพ่นด้วยไฟ หากคุณไม่มีเครื่องพ่นไฟใส่อาหาร ให้นำปลาแซลมอนใส่ในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดเฉพาะผิวๆเท่านั้น อีกทางเลือกหนึ่งคือให้หั่นแซลมอนชิ้นใหญ่ๆและนำเสียบไม้ 2 ไม้และไปผ่านไฟที่หัวเตาก็ได้เช่นกัน

วัตถุดิบ

• สาหร่าย 1 แผ่น

• ข้าวซูชิ 250 กรัม
• งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• แซลมอน 200 กรัม
• ผักกาดหอม 1 ชิ้น
• อะโวคาโด 1/2 ลูก
• ไข่ม้วนญี่ปุ่น 30 กรัม
• ครีมชีส 30 กรัม
• ข้าวซูชิ 250 กรัม
  
• มายองเนสในปริมาณที่เหมาะสม

Topping

ไข่กุ้งหรือTobiko ผักใบอ่อน ใบโอบะ (เพื่อสีสันที่สวยงาม คุณสามารถจัดส่วนผสมที่คุณชื่นชอบได้)

<วิธีทำ>

1. ผสมงาขาวกับข้าวปั้นซูชิ
2. หั่นปลาแซลมอนเป็น 40 กรัมและ 160 กรัม
3. วางสาหร่ายลงบนพลาสติกแรพและวางข้าวปั้นซูชิ
4. ใส่ผักกาดหอม อะโวคาโด ครีมชีสและแซลมอน 40 กรัม พร้อมกับไข่ม้วนและห่อทั้งแผ่นและม้วนไว้
5. วางปลาแซลมอนที่เหลือในพลาสติกแรพอีกแผ่นและข้าวซูชิอีกชุด
6. นำซูชิข้อ 4 มาวางและม้วนซูชิ จากนั้นนำไปวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
7. นำปลาแซลมอนไปลนไฟ ให้ผิวด้านหน้าออกเกรียมนิดหน่อย
8. ตัดและใส่มายองเนสและท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ