วิดีโอสูตรอาหาร ซูชิรูปโดนัท

วัตถุดิบซูชิที่ใช้ในที่ครั้งนี้คือปลาซาชิมิเพื่อให้ดูเป็นอาหารญี่ปุ่น แต่คุณสามารถใช้วัตถุดิบอื่นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ อาจหาวัตถุดิบที่มีสีสันที่หาได้ภายในประเทศไทย เช่นแฮม ปลาและผัก
แล้วคุณจะเห็นว่าโต๊ะอาหารของคุณดูสวยงามยิ่งขึ้น หากได้ทำร่วมกับลูกๆของคุณก็คงจะสนุกไม่น้อย เคล็ดลับคือหั่นวัตถุดิบให้บางๆ และหาวัตถุดิบที่มีสีสัน

วัตถุดิบ (สำหรับ 6 ชิ้น)

• แม่พิมพ์รูปโดนัท

• ข้าวปั้นซูชิ 250 กรัม
• ซาชิมิทูน่า 6 ชิ้น
• ซาซิมิปลาหมึก 4 ชิ้น
• ซาชิมิแซลมอน 6 ชิ้น
• ซาซิมิปลาHamachi 4 ชิ้น
• กุ้งหวาน 2 ตัว
• ไข่ม้วน 10g
• ไข่Tobiko 10g
• แตงกวา 6 ชิ้น
• ขิงดอง 4 ชิ้น
• มะนาวสไลด์ 1/2
• หัวไชเท้าสีแดง 10 ชิ้น
• งาดำในปริมาณที่เหมาะสม
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา

<วิธีทำ>

1. ฝานแตงกวาฝานบาง ๆ ด้วยที่ปอกและตัดให้พอดีกับขนาดของแม่พิมพ์

2. ทาน้ำมันงาบาง ๆ ลงบนแม่พิมพ์และวางส่วนผสมลงไป
3. เติมข้าวที่มักด้วยน้ำส้มสายชูลงไปแล้ววางบนพลาสติกแรพ จากนั้นกดเบา ๆ จากด้านบน นำไปใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 นาที
4. พลิกจานและนำออกจากแม่พิมพ์และตกแต่งด้วยท็อปปิ้ง!