ในฟุกุอิ จังหวัดซึ่งโด่งดังเรื่องอาหารจากทะเลและภูเขาและสถานที่ขึ้นชื่อมากมายนั้น ก็มีโรงแรมที่มีเสน่ห์มากด้วยเช่นกัน นอกจากนี้ เมืองเอเฮจิในจังหวัดฟุกุอิซึ่งเป็นที่ตั้งของวัดเอเฮจิ หนึ่งในสองสำนักหลักของพระพุทธศาสนานิกายโซโตในสายฌาน (เซน) ของญี่ปุ่น ยังเป็นดินแดนศักดิ์สิทธิ์ที่มีผู้คนมาเยี่ยมเยือนสักการะเป็นจำนวนมาก ในบทความนี้เราจะมาแนะนำให้คุณรู้จักกับโรงแรม Hakujukan ที่คุณสามารถสัมผัสกับโลกแห่งเซนได้ท่ามกลางความสะดวกสบายแบบเรียวกังค่ะ
Eiheiji Temple: Inn close to Zen Hakujukan การผสมผสานระหว่างชุคุโบกับเรียวกัง
สำหรับผู้ที่สนใจในการนั่งสมาธิแบบเซนหรือซาเซน (坐禅 / Zazen) และการคัดพระสูตรหรือฉะเคียว (写経 / Shakyo) แต่อาจไม่ค่อนชอบสภาพแวดล้อมอันแสนเข้มงวดนัก เราขอแนะนำโรงแรม Hakujukan ที่โรงแรมแห่งนี้จะมี "เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกเซน" (Zen Concierge) ที่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการจากทางวัดเอเฮจิ คอยแนะนำคุณเข้าสู่โลกแห่งเซนค่ะ
ส่วนทางด้านห้องพักนั้น ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้การเข้าพักเป็นไปอย่างสะดวกสบาย คุณอาจจะประหลาดใจเมื่อพบว่าที่นี่เป็นที่พักแบบลูกผสมระหว่างที่พักของผู้แสวงบุญที่เรียกว่าชุคุโบ (宿坊 / Shukubo การค้างที่วัด) และเรียวกังค่ะ
ยินดีต้อนรับผู้เริ่มต้น! สัมผัสกับประสบการณ์แบบเซนกันที่โรงแรม Hakujukan และวัดเอเฮจิ
ที่ Hakujukan ในห้องญี่ปุ่นอเนกประสงค์ที่ชื่อ "Kaiya-no-Ma" (開也の間) เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกเซนจะอธิบายเกี่ยวกับการนั่งสมาธิแบบซาเซนในแบบที่เข้าใจง่ายให้คุณทราบค่ะ
นอกจากนี้เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกเซนยังสามารถพาแนะนำรอบ ๆ วัดเอเฮจิด้วย ใครที่เพิ่งมาลองนั่งซาเซนเป็นครั้งแรกก็สามารถทำได้อย่างอุ่นใจค่ะ สำหรับการนั่งสมาธิแบบซาเซนที่วัดเอเฮจิ เราขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งให้ไปสัมผัสกับประสบการณ์ซาเซนในตอนเช้า (การทำวัตรเช้า) ค่ะ ถ้าไปในเวลาดังกล่าวคุณจะได้สัมผัสการนั่งสมาธิแบบซาเซนร่วมกับพระรูปอื่น ๆ จำนวนมาก ให้คุณสัมผัสบรรยากาศที่รู้สึกถึงพลังได้อย่างยอดเยี่ยมที่สุด
ห้องพักอันแสนสบายของโรงแรมตกแต่งด้วยงานหัตถกรรมของฟุกุอิ
ที่ Hakujukan เพื่อให้แน่ใจว่าการแนะนำต่าง ๆ โดยเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกเซนสามารถเป็นไปได้อย่างทั่วถึง จึงมีห้องพักทั้งหมดเพียง 18 ห้อง แต่ละห้องมีพื้นที่มากกว่า 40 ตารางเมตรและมีเตียงแฝดเตรียมไว้ ทั้งยังมีส่วนที่เป็นเสื่อตาตามิ ซึ่งถ้าคุณปูฟูกเพิ่ม ก็สามารถพักได้ถึง 4 คนต่อห้องเลยทีเดียวค่ะ ภายในแต่ละห้องก็มีสิ่งของต่าง ๆ จากงานหัตถกรรมพื้นบ้านที่ตกแต่งห้องให้มีความรู้สึกแบบ "ฟุกุอิ" เช่น อ่างล้างหน้าและถ้วยชาเครื่องดินเผาเอจิเซ็น การตกแต่งด้วยกระดาษญี่ปุ่นเอจิเซ็น และอื่น ๆ อีกมากมายค่ะ
ยิ่งไปกว่านั้น แต่ห้องพักยังมีเทคโนโลยีล่าสุดที่เตรียมไว้ให้บริการ เช่น ลำโพง AI และลำโพงตั้งสมาร์ทโฟน ไปจนถึงหลอดไฟอ่านหนังสือ LED เลยค่ะ ในห้องพักมีห้องอาบน้ำฝักบัวไว้ให้เพื่อความเป็นส่วนตัว และหากคุณต้องการยืดแข้งยืดขา เราขอแนะนำให้ไปที่ห้องอาบน้ำสาธารณะขนาดใหญ่ค่ะ หากคุณเดินต่อไปอีกสักหน่อยคุณสามารถไปยังที่อาบน้ำแบบเปิดโล่งและผ่อนคลายในน้ำอุ่นพร้อมสัมผัสกับสายลมเย็น ๆ บนผิวของคุณได้เลยค่ะ
อาหารมังสวิรัติและอาหารพื้นเมืองที่ดูแลโดยหัวหน้าโรงครัวเซนแห่งวัดเอเฮจิ
ในศาสนาพุทธนิกายเซนแล้ว สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งก็คือการมีจิตขอบคุณแก่อาหาร เมื่อเข้ารับการฝึกฌาน สิ่งที่คุณจะรับประทานเป็นหลักก็คืออาหารมังสวิรัติที่ได้มาจากข้อจำกัดทางโภชนาการของพระภิกษุของจีน ที่ Hakujukan คุณสามารถเลือกระหว่างอาหารมังสวิรัติและอาหารท้องถิ่นอื่น ๆ ได้ อาหารมังสวิรัติได้รับการดูแลโดยหัวหน้าโรงครัวเซน (典座老師 / Tenso Roshi เท็นโซโรชิ เท็นโซ=ผู้มีหน้าที่ทำอาหารของเซน โรชิ=อาจารย์อาวุโส) ของวัดเอเฮจิโดยตรง จึงมั่นใจได้ในความแม่นยำและรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก สำหรับอาหารในท้องถิ่นก็จะมีสิ่งต่าง ๆ มากขึ้น เช่น อาหารทะเลโดยใช้ปลาที่จับได้ในท้องถิ่น รวมถึงเนื้อจากวัวติดแบรนด์และพืชผักตามฤดูกาลค่ะ
สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวต้มหรือโจ๊กที่ใส่ผักใบเขียวตามฤดูกาล รวมถึงกับข้าวอร่อยอื่น ๆ อีกมากมายที่เรียกว่า "Asagayuzen" (朝がゆ膳) การทานอาหารเช้าด้วยจิตใจที่สะอาดผ่องใสหลังการทำวัตรเช้าก็ยอดเยี่ยมเช่นกันค่ะ
ข้อมูลสถานที่แนะนำ
- ชื่อสถานที่: Eiheiji Temple: Inn close to Zen Hakujukan (永平寺 親禅の宿 柏樹関)
- ที่ตั้ง: 6 Shihi, Eiheiji, Yoshida-gun, Fukui 910-1228
- ที่ตั้ง: สถานี Tokyo→[รถไฟชินคันเซ็น Hikari] ประมาณ 2 ชม. 15 นาที→สถานี Maibara→[รถไฟ JR] ประมาณ 1 ชม. 5 นาที→Fukui→[รถบัส Keifuku Bus] ประมาณ 30 นาที
- Wi-Fi: มีให้บริการฟรี
- ภาษา: อังกฤษ จีน
- เครดิต: JCB, VISA, MASTER, DINNERS, AMEX, UnionPay และอื่นๆ
Comments