หากคุณต้องการไปช้อปในโทยามะ เราแนะนำพื้นที่แถวๆสถานี JR Toyama ค่ะ ในร้านค้ารอบๆสถานีก็มีของดังขึ้นชื่อเก่าแก่มากมายเช่นยาและเครื่องเขินเป็นต้นค่ะ ในครั้งนี้เราจะมาดู 5 ของที่ระลึกที่แนะนำจากของที่ระลึกจำนวนมากที่มีให้เลือกค่ะ
ยาย้อนยุคแห่งโทยามะ (富山薬)
โทยามะเป็นจังหวัดที่เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการผลิตยาค่ะ มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและมีการกล่าวกันว่าเป็นผู้ผลิตยามาตั้งแต่ช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 17 ค่ะ ในบรรดายาต่างๆ ยาสามัญประจำบ้านอย่างยาระบบทางเดินอาหารและยาแก้ปวดหัวก็แนะนำให้ซื้อเป็นของที่ระลึกค่ะ ด้วยซองบรรจุแบบเรโทรย้อนยุคและการออกแบบเป็นเอกลักษณ์เช่นนี้ แค่เอาไปวางตกแต่งห้องก็ยังดูสวยงามค่ะ
ยาเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ที่ร้าน "โทโตยามะ" (ととやま / Totoyama) ที่ชั้นหนึ่งของอาคาร CiC หน้าสถานี Toyama และ "อิเคดะยะ ยาสุเบโชเต็น" (池田屋安兵衛商店 / Ikeda-ya Yasubei Shoten) ราคาก็ขึ้นอยู่กับประเภทยาแต่ก็ค่อนข้างสมเหตุสมผล ประมาณ 500 เยนต่อซองค่ะ (ข้อมูล ณ เดือนกันยายน 2019)
ทั้งนี้ ที่ร้านอิเคดะยะยาสุเบโชเต็น คุณสามารถดูการสาธิตการผลิตยาโดยใช้เครื่องอัดยาเม็ดแบบไม้ "เซกันกิ" (製丸機 / Seiganki) และลองไปสัมผัสประสบการณ์การอัดยาเป็นเม็ดได้ฟรีด้วยค่ะ
งานหัตถกรรมปลาอัดแบบประณีตวิจิตร ไซคุคามาโบโกะ (細工蒲鉾)
"ไซคุคามาโบโกะ" (細工蒲鉾 / Saiku Kamaboko งานหัตถกรรมปลาอัดแบบประณีตวิจิตร) ทำมาจากปลาอัดคามาโบโกะรูปทรงและสีสันที่หลากหลาย การออกแบบลวดลายก็มีมากมาย ตัวอย่างเช่น ปลาไท้สุดคลาสสิก ของดังจังหวัดโทยามะอย่างเช่นปู ไปจนถึงตุ๊กตาฮินะค่ะ ส่วนรสชาติก็ตรงกันข้ามกับรูปลักษณ์ที่สวยงาม มีรสชาติเรียบง่ายด้วยรสชาติดั้งเดิมของเนื้อปลาค่ะ
นอกจากนี้ คุณยังสามารถซื้อ "ไซคุคามาโบโกะ" ได้ที่ "พิพิธภัณฑ์อุเมะกามะ ยูเมคัง" (梅かまミュージアム U-mei館 / Umekama Museum U-mei-kan) และที่ร้าน "คาวาจิยะ” (河内屋 / Kawachi-ya) ราคาก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการออกแบบลวดลาย แต่ก็อยู่ระหว่าง 500 ถึง 2,000 เยนโดยประมาณค่ะ อนึ่ง ที่ "พิพิธภัณฑ์อุเมะกามะ ยูเมคัง" นอกจากคุณจะสามารถชมการทำโดยช่างงานฝีมือแบบดั้งเดิมได้แล้ว คุณยังสามารถสัมผัสประสบการณ์การทำ "ไซคุคามาโบโกะ" ด้วยตัวเองได้ในราคา 1,500 เยน (ไม่รวมภาษี) กระบวนการทำจะแสดงขึ้นหน้าจอขนาดใหญ่พร้อมคำบรรยายเป็นภาษาอังกฤษ จีน ไต้หวัน และเกาหลี ใครที่พอได้ภาษาใดสักภาษาหนึ่งก็ลองไปทำดูได้เลยค่ะ! (ข้อมูลณ เดือนกันยายน 2019)
งานแกะสลัก อินามิโชโกคุ (井波彫刻)
"อินามิโชโกคุ" (井波彫刻 / Inami Chokoku งานไม้แกะสลักอินามิ) เป็นงานฝีมือแบบดั้งเดิมจากย่านอินามิในอำเภอนันโตะ ความพิเศษของงานนี้ก็คือเป็นภูมิปัญญาพื้นบ้านงานแกะสลักไม้แบบสามมิติที่ดูมีความเคลื่อนไหวค่ะ มีงานหลากหลายชิ้น เช่น รูปปั้นเท็นจิน หัวสิงโต ช่องระบานอากาศ พระพุทธรูป และแผ่นป้ายชื่อค่ะ ของที่ระลึกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือสายรัดและตุ๊กตาขนาดเล็กค่ะ
หากคุณต้องการซื้องานไม้แกะสลักอินามิ ให้แวะไปที่ "คิโบริโนะซาโตะ โซยูคัง" (木彫りの里 創遊館 / Kiborinosato SOYUKAN) หรือ "อินามิโชโกคุโซโกไคคัง" (井波彫刻総合会館 / Inami Wood Carving Hall) ในสถานีริมทางอินามิ (道の駅井波 / Michi no Eki INAMI) ราคาของที่ระลึกอยู่ที่ประมาณ 1,000 เยนสำหรับสายรัดและประมาณ 10,000 เยนสำหรับรูปแกะสลักตั้งแสดง นอกจากนี้อย่าลืมแวะไปชม "ชิชิกาชาระ" (獅子ガチャラ / Shishi Gachara) ที่ "อินามิโชโกคุโซโกไคคัง" ด้วยค่ะ! เป็นเครื่องเสี่ยงดวงคล้ายๆกาชาปอง แต่ที่ออกมาคือป้ายแผ่นไม้เครื่องรางหลากสีค่ะ ราคา 500 เยนต่อการเล่นหนึ่งครั้ง (ข้อมูล ณ เดือนกันยายน 2019)
เครื่องเขินทาคาโอกะ (高岡漆器)
"เครื่องเขินทาคาโอกะ" เป็นงานฝีมือของอำเภอทาคาโอกะค่ะ เป็นเครื่องเขินที่ใช้เทคนิคพิเศษที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น อาโอกาเนะนูริ (青貝塗 / Aogane Nuri การเคลือบด้วยเปลือกหอยสีฟ้า) โชโกคุนูริ (彫刻塗 / Chokoku Nuri การเคลือบสลักลาย) และยูสุเกะนูริ (勇助塗 / Yusuke Nuri การทาลวดลายเคลือบเฉพาะจุด) ซึ่งอาโอกาเนะนูริเป็นเทคนิคที่ละเอียดอ่อนที่ใช้แสดงภาพน้ำและภูเขา ดอกไม้และนกโดยการตัดเปลือกบางๆของหอยอย่างเช่นหอยอะวาบิมาใช้เคลือบ มีอีกชื่อว่าราเด็น (螺鈿 / Raden) มันมีลักษณะที่สวยงามเหมือน hanogram ที่เปลี่ยนสีตามแสงและมุมมองค่ะ
ของที่ระลึกยอดนิยมก็ได้แก่ กระจกมือ ถาด และที่วางปากกา ช่วงราคาควรอยู่ที่ประมาณ 5,000 ถึง 20,000 เยนค่ะ
หากคุณต้องการซื้อเครื่องเขินทาคาโอกะ ให้ไปที่ "การันโด" (雅覧堂 / Garando) หรือ "ศูนย์อุตสาหกรรมพื้นเมืองทาคาโอกะ" (高岡地域地場産業センター / Takaoka Chiiki Jiba Sangyo Center) ที่ศูนย์อุตสาหกรรมพิ้นเมืองทากะโอกะ คุณสามารถสัมผัสกับการทำเครื่องเขินทาคาโอกะ คุณสามารถตกแต่งสีจี้ แก้วกาแฟ และอื่นๆด้วยราเด็นและภาพปิดทองด้วยราคาเริ่มต้นที่ 2,800 เยน (ข้อมูล ณ เดือนกันยายน 2019)
เบียร์อุนาสึกิ (宇奈月ビール)
"อุนาสึกิเบียร์" (宇奈月ビール / Unazuki Beer) เป็นเบียร์ท้องถิ่นที่ผลิตในย่านอุนาสึกิ อำเภอคุโรเบะ มันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยกลิ่นและรสชาติดั้งเดิมของเบียร์ ซึ่งเหตุผลก็คือ "ข้าวบาร์เลย์มอลต์" ที่ปลูกในเมืองคุโรเบะและ "แม่น้ำคุโรเบะ” ซึ่งมีแหล่งกำเนิดจากหิมะที่ละลายมาจากเทือกเขาทาเตะยามะ นอกจากนี้เบียร์ทั่วไปเหลือยีสต์ไว้ จึงอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
เบียร์อุนาสึกิมีสามชนิดด้วยรสชาติและความเข้มข้นที่แตกต่างกัน "จูจิเคียว" (十字峡 / Jujikyo เบียร์ Kölsch) รสผลไม้ "โทรกโกะ" (トロッコ / Torocco เบียร์ Altbier)” ซึ่งความขมขื่นปานกลางชวนติด และ "คาโมชิกะ" (カモシカ / Kamoshika เบียร์ Bock)
การไปลองเปรียบเทียบความแตกต่างของรสชาติก็น่าสนใจค่ะ
สามารถหาซื้อเบียร์อุนาสึกิได้ที่อาคาร CiC "Ikiiki-KAN" และ "พิพิธภัณฑ์เบียร์อุนาสึกิ" (宇奈月麦酒館 / Unazuki Beer Museum) ด้านหน้าสถานี Toyama ราคา 420 เยนสำหรับเบียร์บรรจุกระป๋องขนาด 350 มล. ค่ะ (ข้อมูล ณ เดือนกันยายน 2019)
Comments