เมื่อมาถึงมิยาซากิทั้งที ลองซื้อของฝาก-ของที่ระลึกชื่อดังมากมายอย่างขนมหวานขึ้นชื่อ ผลิตภัณฑ์พิเศษและงานฝีมือแบบดั้งเดิมดูสักหน่อยมั้ยคะ? มิยาซากินั้นมีความพิเศษตรงที่มีของที่ระลึกเป็นของกินจำนวนมากซึ่งได้จากการที่เพาะปลูกในสภาพอากาศที่อบอุ่นของจังหวัด ในบทความนี้เราจะแนะนำเกี่ยวกับของที่ระลึกของมิยาซากิ 5 อย่างที่แนะนำเป็นพิเศษกันค่ะ
มิยากิจิทกโกะสึมิบิยากิ
"มิยากิจิทกโกะสึมิบิยากิ" (みやざき地頭鶏 炭火焼 / Miyazaki Jitokko Sumibiyaki ไก่จิทกโกะรมควันไฟถ่าน) ทำจากจิทกโกะ (地頭鶏 / Jitokko ไก่พันธุ์พื้นเมืองของมิยาซากิ) ที่เลี้ยงในมิยาซากิ เป็นของอร่อยตัวแทนของมิยาซากิเลยค่ะ เป็นกับแกล้มชั้นดีที่ทำจากไก่รมควันที่ใช้ไฟถ่านไม้ และเป็นของที่ระลึกแสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบดื่มสุราโดยมีกับแกล้ม
คาราอิโมะดังโงะ
"คาราอิโมะดังโกะ" (からいも団子 / Karaimo Dango) ขนมหวานท้องถิ่นอันขึ้นชื่อของมิยาซากิ เป็นขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่เป็นที่โปรดปรานของชาวบ้านในพื้นที่ มันคือลูกชิ้นดังโงะที่ทำจากโมจิสดและมันฝรั่งหวานนึ่งนำมานวดรวมกันและโรยด้วยผงคินาโกะ (きな粉 / Kinako ผงถั่วเหลืองบด) จำนวนมาก ลักษณะพิเศษอยู่ที่ความหวานตามธรรมชาติและทานได้ง่ายสำหรับทุกเพศทุกวัย นอกจากนี้ยังมีคาราอิโมะดังโงะที่ห่อด้วยสึบุอัน (粒餡 / Tsubuan ถั่วแดงอะสึกิที่บดแบบหยาบ มีเหลือเป็นเมล็ดให้เคี้ยวได้) ดังนั้นอย่าลืมไปลองหาซื้อดูด้วย
Miyazaki Mango Langue De-Chat
"Miyazaki Mango Langue De-Chat" (宮崎マンゴーラングドシャ) เป็นขนมที่คุณสามารถลิ้มรสชาติของมะม่วง ผลไม้ชื่อดังของมิยาซากิ เป็นการนำแยมมะม่วงมาผสมกับแป้งคุกกี้ที่บางและเบา อบแล้วนำไปประกบโดยมีช็อกโกแลตมะม่วงขั้นกลาง บรรจุในกล่องโดยมีซองแยกแต่ละชิ้นด้วย ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการมอบเป็นของที่ระลึกให้หลายๆคนพร้อมกันค่ะ
ชีสมันจู
"ชีสมันจู" (チーズ饅頭 / Cheese Manju) เป็นขนมอบที่มีครีมชีสผสมอยู่ภายในแป้งคุกกี้ มันเป็นขนมมิยาซากิอันเลื่องชื่อที่มีวางจำหน่ายที่ร้านค้ากว่า 200 แห่งในจังหวัด ความเข้มข้นของแป้งด้านนอกและไส้ครีมชีสนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละร้าน ลองเปรียบเทียบรสชาติดูสักสองสามร้านก็ดีนะคะ
เครื่องเขินมิยาซากิ
เครื่องเขินมิยาซากิ (宮崎漆器 / Miyazaki Shikki) เป็นงานฝีมือแบบดั้งเดิมของมิยาซากิ มันเป็นเครื่องเขินที่โดดเด่นด้วยสีแดงแสดที่สดใสและสีดำของยางไม้เคลือบ ตัววัสดุทำจากไม้คิวชู นำมาเคลือบด้วยยางไม้ (漆 / urushi) และตกแต่งลายให้สวยงาม ภูมิอากาศที่ไม่มีความต่างมากเกินไปของมิยาซากิเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตากยางเคลือบให้แห้ง และให้ชิ้นงานที่ทำสำเร็จที่สวยงามยิ่งขึ้น มีจานชามและสิ่งอื่นๆมากมายที่คุณมักจะใช้ในชีวิตประจำวันและสามารถนำไปใช้บนโต๊ะรับประทานอาหารได้
ร้านที่สามารถซื้อของฝาก-ของที่ระลึกได้
ของฝาก-ของที่ระลึกจากมิยาซากิหลายอย่างนั้นสามารถหาซื้อได้ตามแผงขายของ ที่สถานีมิยาซากิ ที่สนามบินมิยาซากิ และที่อื่นๆตามแหล่งท่องเที่ยวแต่ละแห่ง แนะนำร้านขายของที่ระลึกที่สนามบินมิยาซากิ ไม่เพียงเพราะมันมีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท แต่คุณยังสามารถซื้อสิ่งที่คุณต้องการได้ทุกอย่างในคราวเดียวระหว่างการเดินทางกลับ อย่างไรก็ตามเครื่องเขินมิยาซากินั้นแทบจะไม่มีขายที่สนามบินเลย ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะตรงไปที่ "มิยาซากิชิกกิโคโบ" (宮崎漆器工房 / Miyazaki Shikki Kobo ศูนย์หัตถกรรมเครื่องเขินมิยาซากิ) ในเมืองมิยาซากิค่ะ
Comments