Shirakawa-go, dengan desanya bergaya gassho yang merupakan Situs Warisan Dunia. Di tempat yang seperti Jepang kuno, kamu pastinya ingin mencoba kuliner lokal, serta memiliki hidangan di mana kamu dapat merasakan dengan suasana lama.
Artikel ini akan menjadi pengantar restoran yang pasti ingin dikunjungi ketika mengunjungi Shirakawa-go.
3 Restoran Direkomendasikan di Shirakawa-go
Gohei mochi dan daging sapi Hida adalah hidangan yang tidak ingin kamu lewatkan ketika mengunjungi Shirakawa-go.Restoran mana yang populer? Kami akan memperkenalkan 3 restoran yang populer di kalangan orang Jepang.
1.Gassho
Sebuah restoran tempat kamu bisa makan di bangunan bergaya Gassho di Shirakawa-go: "Gassho".
Kamu dapat mencicipi hidangan lokal seperti daging sapi Hida Hoba-misoyaki dengan aroma Hoba yang menyegarkan, dan kacang kedelai tumbuk "Suttate soup". Berbagai macam sayuran liar di atas ini, adalah hidangan yang hanya dapat kamu miliki di wilayah ini.
Mitarashi-dango, Gohei-mochi, Zenzai, dll kaya, cocok untuk istirahat teh juga.
Jika kamu ingin makan masakan lokal Shirakawa-go, pilih Gassho.
Informasi
Nama: Gassho
- Alamat: 2495-3 Ogimachi Shirakawa, Ōno-gun, Gifu
- Jam Operasional : 9: 00-17: 00
- Tutup : Tidak Ada
- Akses: Di dalam Desa bergaya Hagicho Gassho, sisi Parkir Seseragi
2. Irori
"Irori", tempat kamu dapat makan di gedung bergaya Gassho dengan cara yang sangat mirip Shirakawa. Seperti namanya, ada perapian di dalamnya, dengan suasana santai, membuatnya seolah-olah kamu kembali ke Jepang dulu.
"Paket tofu panggang" menggunakan "tofu keras" adalah spesialisasi Shirakawa-go. Hidangan seperti "Paket Tororo Teppanyaki" dengan kombinasi tororo, sayuran liar, dan telur adalah item menu.
Selain itu, kamu juga dapat menikmati set makanan dengan banyak sayuran liar dari alam Shirakawa-go.
Informasi
Nama: Irori / 白川郷 お食事処 いろり
- Alamat: 374-1 Ogimachi Shirakawa, Ōno-gun, Gifu
- Jam Operasional: 10: 00-14: 00
- Tutup : Tidak Ada
- Akses: Dekat dengan Desa bergaya Shirassawa-go Gassho
3. Tenkara
Di "Tenkara", kamu dapat makan daging sapi Hida yang dibeli dari penjual daging yang sudah lama berdiri. Ini adalah restoran populer yang telah tampil di televisi berkali-kali dan memiliki banyak pelanggan tetap.
Hidangan paling populer adalah set seperti Hida daging sapi yakiniku dan Hitsumabushi. Selain itu, ada berbagai hidangan di mana kamu dapat memiliki daging sapi Hida seperti don daging sapi panggang Hida, steak hamburg, daging sapi hoba-miso, dll.
Di menu yakiniku, ada item yang populer di Jepang yang pasti ingin kamu coba seperti lidah dan jerohan.
Informasi
Nama : Tenkara / 飛騨牛食べ処 てんから
- Alamat : 296-1 Hatotani, Shirakawa, Ono District, Gifu
- Jam Operasional : 11: 00-15: 00/18: 00-20: 00
- Tutup: Senin malam-waktu-Selasa
- Akses: 5 menit dengan mobil dari Desa Bersejarah Shirakawa-go dan Gokayama
Comments