Kalau bicara tentang Ehime, biasanya kita langsung terbayang jeruk. Tapi, kalau bertanya, “apa lagi yang harus kita coba di sana?” Orang lokal Ehime akan mengajak kita ke berbagai tempat untuk menjawab pertanyaan itu. Di antara tempat-tempat itu, tim FUN! JAPAN merekomendasikan 3 tempat ini. Karena sengaja jalan-jalan ke luar negeri dan mengunjungi Prefektur Ehime, jadi mau punya pengalaman gourmet khusus untuk diri sendiri kan?! Dengan perspektif itu, kami memilihnya.
Rekomendasi No. 1: Mie soumen 5 warna dengan satu ikan bream utuh
Mie soumen 5 warna punya tekstur yang kenyal dan lembut, dengan ciri khas warna-warni cerah yang dibuat secara alami, tanpa pewarna buatan. Yang seperti itu jarang sekali tertulis di buku panduan, kan?
Dikembangkan pada tahun 1722 dan jadi terkenal di seluruh Jepang. Satu sea bream panggang ditambahkan di atas mie soumen plum (pink), matcha (hijau), telur (kuning), soba (abu-abu). Toko yang kami kunjungi kali ini, Kyodo Ryori Goshiki, sudah berdiri sejak tahun 1635. Harga 1 porsi mie soumen sea bream (seperti pada gambar) di sana adalah 1.780 yen. Yang digambarkan pada foto adalah 7 porsi, benar-benar makan besar-besaran! Sambil menikmati sea bream, makanlah bersama dengan soumen dan supnya.
- Nama: Kyodo Ryori Goshiki / 郷土料理 五志喜
- Alamat: 3-5-4 Sanbancho, Matsuyama-shi, Ehime
- Akses: 6 menit jalan kaki dari stasiun Okaido (Matsuyama city lines, Iyo Railway Co., Ltd.)
- URL：https://s422500.gorp.jp/
Rekomendasi No. 2: Pergi memetik di taman buah dan menikmati jeruk mandarin
Jeruk Ehime yang kamu cicipi, pastinya tetap enak meskipun kamu membelinya di toko. Tapi, di bawah langit biru, dengan aroma jeruk dan daun-daun hijau.. membuat jeruk mandarin yang kamu petik sendiri akan terasa lebih enak saat memakannya!
Karena itu, saya pergi untuk coba memetik jeruk mandarin di Tomoura Engei. Perkebunan ini menggunakan lereng gunung yang tajam dan sangat dekat dari laut. Jeruk mandarin pada bulan November-Desember, jeruk “Harehime" pada bulan Desember, jeruk “Kanpei" dan jeruk “Himekoharu” pada bulan Januari, dan jeruk "Dekopon” dan "Setoka" pada bulan Februari, kamu jadi bisa menikmati berbagai jenis jeruk setiap bulan sepanjang tahunnya. Saat berkunjung pada bulan Januari, kami jadi bisa makan lebih dari 5 jenis.
- Nama: Tomoura Engei / 友浦園芸
- Alamat: Miyakubocho Tomoura, Imabari-shi, Ehime
- Akses: Dari Oshima Kita IC, ambil rute 317, lalu ke jalan kota menuju Tomoura. Sekitar 10 menit dengan mobil (Taksi atau mobil sewaan)
- No. Telepon: 0897-86-2206
- URL：https://www.iyokannet.jp/spot/3369
Rekomendasi No. 3: Makan strawberry manis berwarna merah sepuasnya
Kebun strawberry yang berada di laut Setouchi dan daerah Omishima ini ditanam di dalam rumah kaca, kamu bisa memakan strawberry-nya tanpa perlu mencucinya terlebih dahulu. Sebagian besar kebun strawberry di Jepang biasanya hanya setinggi kaki, jadi kamu tidak bisa memetiknya jika tidak membungkuk. Tapi, di sini menggunakan budidaya udara gaya Belanda, dan strawberry ada di ketinggian pinggang orang dewasa. Jadi, sangat mudah untuk dipetik.
Apakah strawberry yang besar itu enak? Apakah strawberry merahnya enak? Inoue-san, wanita baik hati di kebun strawberry, akan mengajarimu. Ketahuilah tips-tipsnya dan cobalah untuk terus mencicipi strawberry ehime!
- Nama: Kiki’s Strawberry House / KiKi’s苺ハウス
- Alamat: 379 Amazaki, Kamiuracho, Imabari-shi, Ehime
- Akses: 10 menit jalan kaki dari halte bus “Omishima bus stop”, Bus Setouchi
Comments