Asahikawa adalah kota terbesar kedua di Hokkaido, tepat setelah Sapporo, dan juga kota terdingin di Hokkaido. Mengapa kamu tidak mencoba makanan laut segar dari laut Hokkaido dan hidangan hangat seperti Yakitori di sini?
Makanan di Asahikawa
Asahikawa terkenal dengan ramen, yakitori, dan makanan lautnya. Mulai dari ayam bakar lembut yang dibumbui dengan baik hingga ikan segar beraroma, makanan lokal di Asahikawa pasti akan membangkitkan hasrat baru untuk makanan Jepang.
Daftar restoran di Asahikawa
Grilled Chicken Ginneko
Sebuah bar yang terletak di sepanjang Jalan Furarito, Asahikawa, Ginneko memiliki sejarah panjang, dan terkenal dengan ayam bakarnya!
Hidangan paling disukai adalah Shin koyaki, makanan yang menenangkan bagi banyak penduduk setempat sejak akhir perang. Shinko biasanya digunakan untuk menyebut ikan muda. Namun, pada saat harga daging babi mahal dan ada permintaan protein yang tinggi, dan kekurangan makanan setelah perang, maka dibuatlah hidangan yang dibuat dari ayam muda ini. Dan itu dinamakan adalah Shinko yaki (ayam muda panggang)!
Ada biaya tambahan 150 yen per orang.Tersedia juga menu dalam Bahasa Inggris.
Informasi
- Nama restoran: Ginneko
- Alamat: 7-5.7syouzifurari-to, 5-jodori, Asahikawa, Hokkaido
- Akses: 10 menit berjalan kaki dari Sta. Ashikawa.
Robata Yukar
Dengan nama restoran, Robata Yukar, Yukar sebenarnya merujuk pada kisah para pahlawan orang Ainu. Yukar, kisah yang epik ini, biasanya dilakukan oleh pria atau wanita Ainu. Sementara itu, Robata adalah metode memasak yang mirip dengan barbekyu.
Suasana di restoran adalah salah satu hal penting ketika makan di suatu tempat. Suasana hangat dan lingkungan yang menyenangkan sangat ramah. Di Robata Yukar, kamu dapat memesan bawang goreng mewah yang terbuka seperti bentuk bunga lotus (480 yen), Shinko yaki (1,200 yen) atau Shima Hokke, ikan makarel bakar dengan harga 980 yen.
Informasi
- Nama restoran: Robata Yukar (炉端のユーカラ)
- Alaamt: 4jodori, 7-chome, Asahikawa 070-0034, Hokkaido
- Akses: 10 menit berjalan dari Sta. Asahikawa.
Dokusyaku Sanshiro
Mulai beroperasi sejak 1946, Dokusyaku Sanshiro adalah tempat untuk dikunjungi ketika kamu mendambakan rasa makanan laut. Restoran ini memiliki okami-san (pemilik wanita), yang merupakan kikisake-shi (ahli minuman sake) dan sommelier sake. Kamu dapat mengharapkan sake lezat untuk digunakan bersama sashimi!
Restoran tutup pada hari Minggu, dan buka setelah pukul 15:00 pada hari kerja . Kami menyarankan anggaran sekitar 2,000 yen untuk sekali makan.
Informasi
- Nama restoran: Dokusyaku Sanshiro ( 独酌三四郎)
- Alamat: Hidari 7go 5Chome 2Jyodori, Asahikawa 070-0032, Hokkaido
- Akses: 8 menit berjalan kaki dari Sta. Asahikawa.
Comments