Curry merupakan salah salah satu makanan favorit keluarga Jepang. Bisa jadi dalam satu bulan dibuat 2 bahkan 3 kali, menu ini disukai dari anak-anak samapai orang dewasa.
Biasanya sekali dibuat curry dimasak banyak, dan bisa disantap untuk hari-hari berikutnya. Cara masaknyapun mudah dan bisa pula mengirit waktu.
Tapi apakah kamu tidak merasa bosan menyantap menu yang sama secara berturut-turut?
Kali ini FUN! JAPAN akan membantu memecahkan masalah kebosanan ini! Dengan sedikit variasi, si curry berubah menjadi menu lain yang sama sekali berbeda!
Kroket Rasa Curry
Bahan untuk 5 orang:
- Sisa curry Jepang 200g
- Kentang yang telah direbus dan dikupas kulit 200 g
- Minyak untuk menggoreng
Bahan balutan:
- Tepung terigu: secukupnya
- Telur kocok :2 buah
- Tepung roti (panko): 200 g
Cara Membuat:
- Haluskan kentang yang sebelumnya telah direbus
- Masukkan sisa curry ke dalam ①
- Haluskan dan aduk rata, bentuk menjadi kroket
- Secara berurut, taburi tepung terigu ->masukkan ke kocokan telur ->taburi dan lekatkan dengan tepung roti (panko)
*Kroket ini dapat dibentuk juga menjadi ukuran kecil, yang cocok untuk bekal makan siang anak atau keluarga
Silahkan coba ya..
Comments