Toko daging sapi wagyu tradisional "Heijoen" yang didirikan pada tahun 1970, telah membuka toko baru "Akihabara Meatshop Yokocho" pada tahun 2020, yang menawarkan all-you-can-eat wagyu domestik dan shabu-shabu order buffet. Gaya all-you-can-eat yakiniku yang berbeda dari sebelumnya telah menjadi topik pembicaraan di SNS di Akihabara, daerah yang dikenal dengan persaingan yakiniku yang ketat. Meskipun telah tiga tahun sejak pembukaannya, toko ini masih sangat populer, terutama pada akhir pekan, sehingga sulit untuk membuat reservasi. Mari kita perkenalkan secara detail tentang all-you-can-eat yakiniku yang mendapatkan banyak perhatian ini!
Toko yakiniku "Meatshop Yokocho" bisa makan daging segar langsung setelah dipotong seperti di toko daging
Meatshop Yokocho saat ini beroperasi di dua lokasi: Akihabara dan Shibuya-Udagawacho. Daging yang tersedia di toko ini dibeli secara utuh dari wagyu bulu hitam (kuroge) pilihan, daging ini kemudian dibiarkan matang dengan hati-hati di toko ini sendiri, dan kemudian dipotong satu per satu oleh tukang daging toko ini dan dikirim ke setiap toko. Keuntungan dari membeli seluruh hewan adalah bahwa kita dapat menawarkan berbagai bagian langka. Kita dapat menikmati daging sapi wagyu yang lezat dan dapat diandalkan yang khas dari toko yakiniku tradisional sepuasnya.
Toko Akihabara dibagi menjadi area yakiniku dan shabu-shabu mulai dari pintu masuk, keduanya memiliki sistem 100 menit (80 menit LO). Di area yakiniku, kita dapat memilih wagyu favorit dari etalase dengan style "toko daging" tradisional. Di tempat all-you-can-eat biasa, Anda harus menunggu daging datang setelah memesan di tempat duduk, tetapi di sini, waktu tunggu hanya sebentar, sehingga kita dapat menikmati daging sebanyak mungkin.
Di area shabu-shabu, kita dapat menikmati all-you-can-eat shabu-shabu wagyu. Gaya unik di mana kita dapat menikmati all-you-can-eat bahan-bahan berkualitas seperti lidah sapi dan wagyu bulu hitam dalam satu panci per orang, ini sangat populer.
Cara memesan all-you-can-eat yakiniku di "Akihabara Meatshop Yokocho, All-You-Can-Eat Wagyu"
Setelah memasuki toko, yang pertama kali kita lihat adalah etalase besar yang dipajang dengan daging yang rapi! pastinya kita tidak akan bisa menahan nafsu makan kalau melihat daging berwarna pink yang tampak lezat. Ruangan ini memiliki suasana yang tenang dengan tema Jepang yang mewah. Kursinya juga luas, jadi kita dapat menikmati makanan dengan santai. Ada berbagai jenis kursi, mulai dari kursi bar hingga kursi meja untuk 4-6 orang, dan juga kamar pribadi. Kita bisa mengajak mulai dari teman, pasangan, keluarga, hingga grup.
Menu termasuk "Course Wagyu Lengkap" dengan all-you-can-drink minuman ringan (termasuk pajak) 6.980 yen. Setengah harga untuk siswa sekolah dasar, gratis untuk balita dan "Course Wagyu dan Sake Lengkap" dengan all-you-can-drink minuman ringan dan alkohol (termasuk pajak) 7.980 yen.
Ketika memesan course, pertama-tama "Starter Set" berisi daging akan disajikan. Setelah itu, kita dapat memesan daging yang disukai di showcase dengan membawa "Wagyu Tegata", atau piring pesanan untuk penggantian daging. Restoran akan mendistribusikan jumlah orang dalam satu pesanan. Di showcase, kita akan melihat berbagai jenis daging, termasuk "Wagyu Upper Kalbi", "Grilled Krasita", dan "Wagyu Mango Cut Kalbi" yang terbatas, serta bagian langka. Suasana mood kita pasti akan lebih senang dan akan sangat bersemangat. Disini yang sangat populer adalah yakiniku, keseimbangan antara daging merah dan lemak juga sempurna. Semuanya terasa sempurna!
Kita dapat memesan menu sampingan selain daging dari tablet yang disediakan di meja. Jangan lewatkan banyak menu, mulai dari hidangan satu piring seperti rebusan hari ini dan "obanzai" Korea, makanan gorengan, makanan dari beras, hingga salad, makanan beras, sup, dan dessert.
Cara Menikmati Shabu-Shabu All-You-Can-Eat di "Wagyu All-You-Can-Eat Hall Akihabara Meatshop Yokocho"
Interior restoran menampilkan suasana tenang dengan tema Jepang, sama seperti tempat yakiniku, lengkap dengan berbagai jenis tempat duduk seperti meja dan kursi bar. Kamu dapat menikmati shabu-shabu tanpa ragu di meja yang luas yang tidak akan terasa sempit meskipun dengan panci dan bahan-bahan yang diletakkan. Karena setiap orang memiliki panci sendiri, kita dapat menikmatinya dengan santai bahkan kalau ingin datang sendiri.
Ketika ingin memesan course, set daging pertama akan disajikan. Kita dapat mengambil sayuran yang disuka dari sudut rak sayuran. Untuk saus, silakan pilih dari "Bar Saus" dimana kita dapat mengatur sendiri dengan berbagai jenis rempah dan saus. Pesanan tambahan untuk daging dapat dipesan melalui tablet. Selain daging sapi, kita juga dapat menikmati lidah sapi dan tsukune dalam shabu-shabu. Lidah sapi adalah spesialis toko ini, bisa kita nikmati di tempat shabu-shabu maupun di tempat yakiniku.
Ada 4 paket shabu-shabu.
- Course Shabu-Shabu Daging Sapi Domestik (termasuk pajak 3.580 yen): Daging sapi bagian bahu domestik, daging babi perut domestik, daging babi paha domestik, ayam Oyama, tsukune dengan lidah
- Course Shabu-Shabu Lidah Sapi (termasuk pajak 4.480 yen): Lidah sapi, daging sapi bagian bahu domestik, daging babi perut domestik, daging babi paha domestik, ayam Oyama, tsukune dengan lidah
- Course Shabu-Shabu Wagyu (termasuk pajak 4.980 yen): Wagyu bahu, lidah sapi, daging sapi bagian bahu domestik, daging babi perut domestik, daging babi paha domestik, ayam Oyama, tsukune dengan lidah
- Course Shabu-Shabu Kobe Beef (termasuk pajak 8.480 yen): Kobe Beef bahu, Wagyu bahu, lidah sapi, daging sapi bagian bahu domestik, daging babi perut domestik, daging babi paha domestik, ayam Oyama, tsukune dengan lidah
※ Untuk setiap kursus tambahan 200 yen untuk minuman ringan sepuasnya, tambahan 1.000 yen untuk minuman keras dan minuman ringan sepuasnya
Pilih dari empat jenis kaldu khusus yang memaksimalkan rasa daging.
- Wagyu x Kaldu Katsuobushi: Kaldu gaya Jepang yang menggabungkan rasa wagyu, katsuobushi, dan kaldu bagian dagu
- Kaldu Chige Korea: Kaldu gaya Korea dengan rasa pedas gochujang yang menarik
- Kaldu Ayam Lokal: Rasa lembut yang cocok dengan sayuran
- Kaldu Sukiyaki: Rasa yang elegan dengan kekayaan dalam manis yang lembut
Layanan minuman sepuasnya umum dan poin penting penggunaan
Selain makan sepuasnya yakiniku dan shabu-shabu, kami juga menawarkan layanan minuman sepuasnya. Minuman keras dan minuman ringan adalah layanan mandiri. Di "Bar Minuman", selain minuman sepuasnya seperti bir dan highball, kita juga bisa membuat minuman seperti lemon sour yang bisa dikombinasikan dengan 100 cara, bisa menyenangkan kamu kamu yang terobsesi dengan membuat minuman.
Baik menggunakan area mana pun, semua course memiliki batas waktu 100 menit untuk penggunaan kursi. Pesanan terakhir hingga 80 menit. Ada pengecekan makanan sisa saat pemberitahuan pesanan terakhir. Harap berhati-hati karena biaya tambahan akan dikenakan jika ada banyak sisa makanan. Selain itu, situs gourmet dalam bahasa Inggris dan Cina juga dapat dilihat dari situs web resmi, sehingga wisatawan asing juga dapat menikmati makanan dengan santai di Meatshop Yokocho.
Situasi keramaian & cara pemesanan di "Nikuya Yokocho" Akihabara
Pemesanan diterima hingga satu bulan sebelumnya. Shabu-shabu biasanya dapat dipesan dengan lancar pada hari yang diinginkan, tetapi yakiniku sangat ramai, terutama di akhir pekan.
Cara Pemesanan
- Pemesanan melalui WEB (2-20 orang)
- Bahasa Inggris: https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014038001/20931?language=en
- Bahasa Cina (Tradisional): https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014038001/20931?language=zh-Hant
- Pemesanan melalui telepon untuk 1 orang (03-3525-4629)
※Pembatalan pada hari itu, perubahan jumlah orang, mungkin dikenakan biaya kursus untuk jumlah orang yang dipesan.
Informasi Tempat
- Nama: Akihabara Nikuya Yokocho, Kuil All-You-Can-Eat Wagyu
- Alamat: BiTO AKIBA 3F, 1-18-19 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo
- Akses:
- JR Akihabara Station Electric Town Exit, 1 menit berjalan kaki
- Stasiun Akihabara Tsukuba Express, 4 menit berjalan kaki
- Nomor telepon: (Yakiniku) 050-3135-7540, (Shabu-shabu) 03-3525-4629
- Jam buka:
- Yakiniku: Hari kerja 12:00-22:00 (Masuk terakhir 20:00) Sabtu, Minggu, dan hari libur 11:30-22:00 (Masuk terakhir 20:00)
- Shabu-shabu: Hari kerja 12:00-15:30 (Masuk terakhir 14:30) 17:00-22:00 (Masuk terakhir 20:00) Sabtu, Minggu, dan hari libur 12:00-15:30 (Masuk terakhir 14:30) 17:00-22:00 (Masuk terakhir 20:00)
- Hari libur: Tidak tetap. Sesuai dengan hari libur gedung.
- Kisaran harga: Yakiniku 6,980 yen-7,980 yen, Shabu-shabu 3,580 yen-9,480 yen
- Kartu kredit: Dapat digunakan
- Situs resmi: https://nikuyayokocho.jp/shoplist/akihabara/
- Cara pemesanan: Situs pemesanan di dalam situs web, akun Twitter resmi atau telepon, situs pemesanan gourmet
Comments