Series resep mudah dan cepat ~mudah dengan microwave! Labu keju panggang~

Seluruh anggota keluarga suka menu ini! Labu keju panggang～

Hanya dipotong, remukkan lalu panggang di oven. Masakan labu ini mudah dibuat dan juga enak. Kejunya creamy. Labu kaya akan zat antioksidan, yaitu vitamin A, vitamin C, vitamin E, beta karoten. Dengan keju, kandungan beta karoten juga akan bertambah. Menambahkan susu atau nama krim juga akan membuat teksturnya terasa lebih lembut.

Bahan:

• Labu １５０ｇ
  
• Keju leleh khusus untuk gratin secukupnya
• Bubuk kayu manis secukupnya
• Garam dan merica sejumput

Cara membuat:

1. Buang biji labu dan potong-potong sehingga mudah panas dalam microwave
   
2. Panaskan pada piring tahan panas, tutup wrap secara longgar dan panaskan 600W selama 5 menit. Kalau labu masih keras, panaskan lagi sampai empuk selama 1 menit setiap kali pemanasan
   
3. Remukkan labu dan kulitnya sampai seperti krim, lalu tambahkan garam dan merica
   
4. Tuangkan labu secara merata di atas piring tahan panas, taburkan keju dan panggang sampai keju meleleh pada 250°C selama 10-12 menit dengan fungsi oven dari microwave. Kalau memakai pemanggang roti, panggang sampai keju berwarna kecoklat
   
5. Taburi bubuk kayu manis dan selesai!