Buat kamu para pecinta alpukat, kali ini kami akan memperkenalkan cara makan alpukat yang baru!
Buat kamu para pecinta alpukat, kali ini kami akan memperkenalkan cara makan alpukat yang baru!
Selama ini kita mengenal alpukat sebagai salah satu dari buah-buahan. Tetapi, belakangan ini ada banyak resep lauk yang memakai alpukat, jadi populer dan menyebar di sosial media.
Resep masakan kali ini mudah dibuat di rumah, dengan alpukat dan ikan tuna sebagai bahan utamanya. Tapi, kamu juga bisa coba menggantinya dengan jenis sayur dan ikan yang lain!
Bahan-bahan (untuk 1 porsi):
1 potong daging ikan tuna
1/2 buah alpukat
Daun bawang secukupnya (bawang bombay juga boleh)
1 sendok makan shoyu (kecap asin Jepang)
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok makan mirin
1/2 sendok makan wijen
Kantong plastik (food grade)
1 porsi nasi
Cara memasak：
1. Alpukat dan ikan tuna dipotong dadu, lalu daun bawang diiris kecil-kecil. Campurkan semua bahan dan bumbu ke dalam kantong plastik dan pijat dengan lembut.
2. Masukkan ke dalam lemari es selama kira-kira 15 menit
3. Taruh di atas nasi yang masih panas dan selesai!
Comments