Kualitas premium adalah konsep yang diusung oleh produk-produk Made in Japan. Meskipun harganya mahal namun kualitasnya sangat terjaga. Negara matahari terbit ini memiliki tradisi mengirimkan bingkisan berupa buah-buahan ekslusif yang mengakar dalam kebudayaan mereka. Dalam masakan Jepang sendiri buah merupakan sajian penutup layaknya dessert. Akhir-akhir ini, banyak wisatawan asing memesan buah-buahan sebagai oleh-oleh ketika pulang ke negaranya.
Dalam artikel kali ini, kami akan mengupas keistimewaan buah-buahan Jepang khususnya buah Pir yang juga dianggap sebagai dessert berkat aromanya yang manis.
Perbedaan antara buah pir Jepang dan Asia Tenggara dan buah peach Cina
Buah pir Jepang berbentuk lebih bulat, sedangkan buah pir Barat bagian bawahnya lebih besar seperti bentuk labu. Dan juga, rasanya pun sedikit berbeda, buah pir Jepang lebih agak asam-asam manis dan renyah. Buah pir Barat rasa manisnya serasa memenuhi mulut saat memakannya. Buah peach Cina sekilas mirip seperti buah pir Barat, akan tetapi rasa buah pir Jepang serasa lebih renyah. Dan juga, aroma yang kaya dan sangat juicy. 。
Cara memilih, memakan dan menyimpan buah pear yang enak
Buah pir yang lezat sangat kencang dan memiliki batang yang padat. Bentuknya gemuk dan bulat dan agak berat. Karena rasanya sangat manis di dekat kulit, kupaslah kulitnya setipis mungkin. Potong bagian pusatnya agak besar. Segeralah menyantapnya semasih segar. Untuk mencegah air yang terkandung menguap, sebaiknya bungkuslah dengan kertas koran dan masukkan ke dalam kantong plastik dan simpan sampai sekitar satu minggu di ruang sayuran lemari es, tetapi karena pir Jepang pada dasarnya tidak akan mematng, sebaiknya nikmatilah sesegera mungkin.
Beberapa cara memasak buah pir!
Parfait Pir
Bahan (Untuk 2 orang)
Buah pir 1 buah
Es krim vanilla 1 pak
Corn flake secukupnya
Daun mint untuk hiasan
Cara membuat：
1.Potong buah pir menjadi 4 bagian, dan kupas kulitnya. Potonglah bagian setengahnya dengan ukuran sekali suap, dan parutlah sisa bagian setengahnya.
2. Masukkan secara bertahap di wadah : corn flakes, es krim vanilla, potongan buah pir, dan parutan buah pir. Terakhir beri hiasan daun mint di atasnya.
Buah pir balut Ham
Bahan untuk 2 orang:
Buah pir 1/2 ~ 1 buah
Ham segar 8 lembar
Parsley Italia secukupnya
Cara membuat:
1. Potong buah secara memanjang, dan buang bijinya.
2. Balut dengan ham dan letakkan di atas piring, terakhir beri hiasan dengan parsley italia.
Bisa juga beri aksen dengan blue cheese.
Tempat dan saat yang tepat untuk memetik Melon
Area: Sekitar Tokyo
Periode：Agustus~September
Nama Farm：Nakagomi Orchards
Alamat：2281 -1, Iino. Minami Alps city, prefektur Yamanashi
Dapat melayani dalam bahasa Inggris
Area：Sekitar Kansai
Periode：Agustus ~ Pertengahan Oktober
Nama Farm：Morien
Alamat： 1054-24, Kawaguchi, Aritagawa-cho, Arita-gun, prefektu Wakayama
http://www.budouen.net
Menyediakan format layanan dalam bahasa Inggris
Area：Sekitar Fukuoka
Periode：Agustus~September
Nama Farm：Kinoshita Farm
Alamat: 875, Ono, Hikawa-cho, Yatsushiro-gun, prefektur Kumamoto
http://fire-land.jp/english/nin/yoshinonashi.html
Bicara bahasa Inggrisnya pelan-pelan ya！
Comments