“Furikake” adalah topping yang semakin membuat nasi putih terasa lebih nikmat. Dalam artikel sebelumnya, muncul komentar yang menanyakan apakah ada alternatif lain untuk menikmati furikake selain ditaburkan diatas nasi putih? Oleh sebab itu, kami akan mempersembahkan beberapa resep yang menggunakan furikake! Selamat mencoba.
Tumis Furikake dengan kacang Ingen
Tuangkan minyak wijen dalam wajan, lalu masukkan kacang ingen yang telah dipotong kecil-kecil dan taburkan furikake okaka, tumis sebentar sekitar 30 detik saja dan siap untuk disajikan♪dan kami rekomendasikan untuk dimakan dengan nasi putih. Kacang ingen ini mengandung protein tinggi yaitu β karotin, mineral dan 9 jenis asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh, sayuran yang super. Lebih enak dinikmati ketika teksturnya agak renyah, jadi jangan terlalu lama dimasak.
Tumis furikake rasa kari dengan kubis dan tomat
Panaskan minyak di wajan, lalu tumis kubis dan tomat bersama dengan taburan kari furikake. Angkat setelah kubis layu dan siap untuk disajikan. Tambahkan daging ayam atau bacon agar lebih lezat♪
Timun dan Tuna Campur Yukari
Potong 1 buah timun lalu masukkan bersama 1 kaleng tuna berikut airnya dalam wadah plastik, lalu tuangkan 1 sdm yukari dan cukup dikocok sebentar. Resep yang mudah dibuat bahkan oleh anak-anak, jadi cocok sekali untuk tambahan lauk! Tidak perlu menggunakan kompor sehingga tidak banyak cucian peralatan masak kotor, lauk yang mudah dibuat.
Campurkan Okra dengan Furikake Okaka!
Rebus Okra sebentar dengan tambahan garam lalu potong-potong, kemudian campurkan dengan furikake okaka. Lezat juga bila ditambahkan natto. Kandungan asam folat yang ada dalam okra merupakan nutrisi yang dibutuhkan untuk mendorong pembentukan sel-sel baru dan protein. Bila kita kekurangan kekebalan tubuh, akan membuat tubuh mudah masuk angin, jadi santaplah hidangan lezat ini demi mendapatkan tubuh yang sehat.
Garam wijen yang cocok dengan apa saja! Yang klasik adalah kentang
Bersihkan kentang lalu bungkus dengan plastik wrap dan masukkan ke microwave (600w) selama 3 menit untuk ukuran 1 kentang (150gr). Potong besar-besar lalu panggang di atas minyak zaitun sampai kecoklatan kemudian taburi garam wijen. Tetap lezat meskipun sudah dingin sehingga cocok untuk dibawa sebagai bekal makanan.
Ayam goreng balut abon daun shiso
Bagi kamu yang ingin memasak ayam goreng dengan rasa berbeda, coba taburkan Yukari dengan ayam goreng dalam wadah plastik lalu kocok. Rasanya yang segar sangat pas berpadu dengan ayam goreng.
Bagaimana dengan ulasan artikel kali ini? Furikake yang kemasannya kecil dan ringan ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Jadi jangan lupa untuk membeli furikake dalam kunjunganmu berikutnya ya. Selamat mencoba!
Comments