Daya tarik nasi Jepang adalah rasanya yang lembut dan manis, serta tekstur butiran nasinya yang pulen dan terasa saat dikunyah. Saat ini, ada dandang yang bisa menanak nasi dengan lebih lezat dari biasanya. Dandang itu adalah “VERMICULAR Rice Pot” buatan Aichi Dobby.
Dandang yang Bertujuan untuk Membuat Nasi Terlezat
Sebenarnya, Aichi Dobby bukan merupakan produsen peralatan elektronik rumah tangga. Perusahaan ini dulunya membuat mesin-mesin tekstil dengan teknologi permesinan dan teknik cor. Setelah itu, produk yang dikembangkan dengan teknologi khas perusahaan tersebut adalah dandang besi “VERMICULAR”. Kemudian, kelezatan nasi yang dihasilkan dandang ini menjadi terkenal sehingga dikembangkanlah “VERMICULAR Rice Pot” yang bisa menanak nasi secara otomatis.
Bisa Memasak Tanpa Air ataupun Suhu Rendah
“VERMICULAR Rice Pot” bukan hanya bisa digunakan untuk menanak nasi, tetapi bisa juga untuk memasak lauk-pauk. Bisa memasak dengan memakai api sedang, api kecil, dan api sangat kecil. Dengan memanfaatkan desain dandang yang kedap udara, bahan makanan bisa dimasak tanpa air hanya dengan memanfaatkan kandungan air bahan makanan itu sendiri. Selain itu, bisa juga untuk memasak dengan suhu rendah sekitar 35-90℃. Dengan memanfaatkan suhu rendah itu, Anda bisa membuat daging panggang ataupun dengan metode confit (memasak daging tanpa minyak, memanfaatkan kandungan minyak dari daging itu sendiri) dengan mudah.
Alasan Bisa Menanak Nasi yang Lezat
Ada beberapa alasan mengapa “VERMICULAR Rice Pot” dapat menanak nasi yang lezat. Pertama, dandang ini menggunakan bahan dasar enamel berkualitas tinggi. Ditambah lagi kemampuan “VERMICULAR” untuk menyimpan panas dan mempunyai efek sinar inframerah jarak jauh, sehingga dapat menyampaikan panas ke bahan makanan secara maksimal. Dengan teknik pengolahan logam tingkat tinggi, tutupnya bisa tertutup rapat sampai tingkat kerapatan 0,01mm. Dengan begitu, nasi yang dihasilkan akan mempunyai tekstur yang padat, lebih segar dan berkilau。
Menanak Nasi Dandang yang Lezat dengan Mudah
Dengan alasan yang sudah dijelaskan tadi, tentu saja nasi yang dihasilkan oleh “VERMICULAR” akan terasa lezat. Akan tetapi, jika menanak menggunakan kompor gas, biasanya rasa nasi yang dihasilkan akan berbeda-beda. Oleh karena itu, dikembangkanlah “VERMICULAR Rice Pot” agar bisa menanak nasi yang lezat secara otomatis dan stabil. Hanya dengan memasukkan beras dan air, lalu menekan tombol, “VERMICULAR Rice Pot” akan menanak nasi yang lezat dengan teknologi pengaturan panas IH heater (induksi panasa) secara otomatis. Ditambah lagi, bukan hanya beras putih, “VERMICULAR Rice Pot” juga bisa menanak beras merah atau memasak bubur. Selain itu, bisa juga menanak nasi yang mempunyai aroma sedikit gosong.
Dandang yang Terlahir untuk Menyajikan Kelezatan
“VERMICULAR Rice Pot” adalah penanak nasi yang terlahir dari teknik pengrajin Jepang yang lembut dan untuk menjawab harapan masyarakat agar bisa membuat nasi terlezat dengan mudah dan praktis. Dalam produk ini tidak terdapat fungsi menyimpan panas ataupun fungsi untuk mengatur kelembutan dan tekstur nasi yang dihasilkan. Akan tetapi, semua itu demi cita rasa asli nasi yang lezat. “VERMICULAR Rice Pot” merupakan salah satu alat penanak nasi terbaik yang ada saat ini.
Penjelasan Produk
VERMICULAR Rice Pot
Harga : 86.184 yen (termasuk pajak)
Ukuran : Panjang311×Lebar296×Tinggi208mm
Berat : sekitar 6,9 kg
Tegangan : 100V (50/60Hz)
Daya : 1.350W
Foto dan Penulis : Takahiro Koyama
Comments