【2025】8 Rekomendasi Takoyaki Terbaik di Dotonbori & Namba, Osaka｜Sudah Dicoba Langsung di Semua Toko!

Kalau kamu datang ke Osaka, takoyaki adalah makanan yang wajib dicoba!

Bagian luarnya renyah, dalamnya lembut dan lumer, ditambah aroma saus yang menggugah selera… Takoyaki memang pantas disebut sebagai soul food-nya Osaka. Tapi saat berjalan di kota, kamu akan menemukan begitu banyak toko takoyaki di mana-mana.

"Bingung harus makan di mana biar benar-benar enak?" "Orang lokal biasanya makan takoyaki seperti apa, sih?"—Mungkin banyak dari kalian yang merasa seperti itu.

Untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan tersebut, tim editor FUN! JAPAN langsung terjun ke lapangan dan mencicipi sendiri takoyaki dari toko-toko populer di Dotonbori dan Namba! Kami akan melaporkan secara mendalam rasa autentik takoyaki ala Osaka yang nggak bisa kamu temukan di restoran rantai biasa di kawasan wisata.

*Informasi terkini per April 2025.

* Jika Anda membeli atau melakukan reservasi untuk produk yang diperkenalkan dalam artikel ini, sebagian dari penjualannya mungkin akan dikembalikan ke FUN! JAPAN.

Kuliner khas Osaka "Takoyaki", ada berapa jenis bumbu yang bisa digunakan?

Pertama-tama, mari kita lihat beberapa jenis bumbu takoyaki yang paling umum.

Saus

Kecap asin 

Kecap asin, yang merupakan bumbu penting dalam masakan Jepang, juga merupakan salah satu bumbu klasik untuk takoyaki di Osaka.

Namun, yang dimaksud dengan rasa kecap di sini bukanlah kecap pekat yang biasa digunakan untuk sashimi, melainkan adonan takoyaki itu sendiri sudah dibumbui dengan kecap berbasis dashi, sehingga rasanya sudah cukup kaya dan bisa dinikmati langsung tanpa tambahan. Tentunya, rasanya juga luar biasa jika dipadukan dengan mayones dan bumbu lainnya.

Takoyaki rasa kecap ini populer tidak hanya di Osaka, tetapi juga di Nagoya. Menariknya, takoyaki khas Nagoya cenderung lebih kecil dari takoyaki biasa, disajikan tanpa saus (gaya panggang polos), dan biasanya mengandung kol sebagai bahan tambahan.

Garam

Takoyaki rasa garam (shio takoyaki) disajikan dalam kondisi polos tanpa tambahan apa pun, hanya ditaburi sedikit garam di atasnya.

Salah satu daya tarik utama dari takoyaki adalah kontras teksturnya—bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut dengan aroma kaldu yang khas. Nah, semua kelezatan itu bisa dinikmati secara maksimal lewat takoyaki rasa garam yang sederhana ini. Karena menonjolkan cita rasa asli dari adonan dan teksturnya, varian ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba takoyaki dari berbagai toko sambil berjalan-jalan.

Ponzu

Ponzu adalah salah satu jenis bumbu khas dalam masakan Jepang, yang terbuat dari campuran sari buah jeruk dan cuka—merupakan produk olahan cuka dengan cita rasa segar.

Ketika digunakan untuk membumbui takoyaki, ponzu biasanya disajikan dengan tambahan topping seperti irisan daun bawang yang melimpah, atau dipadukan dengan parutan lobak (dikenal sebagai oroshi ponzu). Rasanya lebih ringan dan segar dibandingkan saus takoyaki biasa, cocok untuk kamu yang ingin menikmati takoyaki dengan sentuhan yang lebih menyegarkan.

Dashi

Takoyaki gaya ini disajikan dengan cara yang unik: takoyaki polos tanpa saus (suyaki) dicelupkan ke dalam kuah dashi—kaldu yang dibuat dari kombu (rumput laut) dan tambahan katsuobushi (serutan ikan bonito), sababushi (serutan ikan makarel), atau niboshi (ikan teri kering).

Dengan cara ini, kamu bisa merasakan langsung kelezatan adonan takoyaki yang berpadu dengan cita rasa umami dari kuah dashi. Karena dashi adalah bagian penting dari budaya kuliner khas Kansai, kombinasi ini menawarkan pengalaman rasa yang benar-benar otentik dari wilayah tersebut.

Akashi Yaki

Satu lagi hidangan khas Kansai yang tak kalah populer dari takoyaki adalah "Akashiyaki", yang berasal dari Kota Akashi di Prefektur Hyogo. Hidangan ini terdiri dari bola-bola adonan lembut berisi potongan gurita yang kenyal, disajikan dengan cara dicelupkan ke dalam kuah dashi. Di daerah asalnya, Akashiyaki lebih dikenal dengan sebutan "Tamago-yaki" (bukan telur dadar ya!).

Perbedaan utama antara Akashiyaki dan takoyaki bukan hanya pada cara menikmatinya—pakai saus atau kuah dashi—tapi juga pada komposisi adonannya. Akashiyaki menggunakan lebih banyak telur dan jinko (tepung khusus), menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal sekaligus ringan.

Menariknya, Kota Akashi juga terkenal sebagai daerah penghasil makanan laut berkualitas tinggi dari Laut Pedalaman Seto, seperti ikan tai Akashi dan gurita Akashi. Jadi, selain teknik memasaknya, kamu juga bisa menikmati gurita yang benar-benar segar dan kenyal—cita rasa lokal yang istimewa!

* Tepung ini adalah pati yang dihasilkan dari tepung terigu setelah gluten dihilangkan.

Apakah Akashi yaki akar dari takoyaki? Memperkenalkan restoran yang direkomendasikan di Sannomiya dan Shin-Kobe [Ada laporan makanan nyata] 👉 Baca artikel terkait

8 Rekomendasi Toko Takoyaki Terbaik di Dotonbori dan Namba, Osaka

Sekarang, kami akan memperkenalkan toko-toko takoyaki legendaris di area Dotonbori dan Namba yang juga sangat disukai oleh penduduk lokal. Meskipun disebut toko takoyaki, setiap tempat memiliki rasa dan tampilan unik yang bisa dinikmati! Kami, tim editor FUN! JAPAN, juga akan berbagi pengalaman langsung kami setelah mencicipinya.

Kukuru

Toko takoyaki "Kukuru", yang telah berdiri lebih dari 30 tahun dan berlokasi di Dotonbori, merupakan tempat spesialis takoyaki yang sangat terkenal. Takoyaki di sini memiliki tekstur adonan yang lembut dan lumer, bahkan bisa hancur jika diangkat dengan sumpit. Di dalamnya terdapat potongan gurita yang besar. Salah satu keistimewaan dari tempat ini adalah proses penyelesaian takoyaki dengan menyemprotkan sedikit anggur putih di atasnya.

Meski bisa makan di dalam toko, tersedia juga tempat duduk di teras dan tenda di sepanjang kanal, sehingga kamu bisa menikmati takoyaki sambil merasakan suasana ramai Dotonbori.

Di toko utama Dotonbori, selain takoyaki, kamu bisa menikmati hidangan laut lainnya seperti shabu-shabu gurita dan nasi ketan dalam pot. Toko ini juga memiliki cabang di seluruh Jepang, dengan setiap cabang menawarkan takoyaki spesial yang unik dan terbatas. Jadi, kamu bisa menikmati kelezatannya bahkan di luar Osaka!

Takoya Dotonbori Kukuru Soemoncho

"Takoyaki" M 8 Buah 980 yen, XL 12 Buah1.480 yen

• Alamat: 7-18 Dotonbori, Chūō-ku, Osaka-shi, Osaka, B1F Pijeuburan Sōemonchō Building

• ※Kukuru memiliki 3 cabang di Dotonbori. Cabang yang dekat dengan Jembatan Tasaemon di seberang kanal dari Dotonbori Shopping Street adalah cabang Sōemonchō. Di dalam Dotonbori Shopping Street, satu jalan masuk dari kanal terdapat toko utama dan Konamon Museum.
• Jam buka: Senin–Jumat 11:00–21:00, Sabtu, Minggu, dan Hari Libur 10:00–21:00 (Last Order 20:30)
• Tutup: Tidak ada hari libur tetap
• Makan di tempat: Tersedia

https://dotonbori-kukuru.com/

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27094907/

Takoyaki Doraku Wanaka

Dulu, "Wanaka" adalah toko yang menjual sushi dan jajanan tradisional, namun popularitasnya mulai meningkat pesat setelah pemilik toko mulai membuat takoyaki sebagai usaha sampingan. Kini, mereka telah membuka cabang-cabang di berbagai tempat di Osaka.

Adonan takoyaki yang lembut dibuat dari tepung terigu halus, dengan rasa yang kuat berkat bumbu kaldu dan garam. Takoyaki dipanggang dengan cepat di atas plat tembaga yang memiliki konduktivitas panas tinggi, menghasilkan tekstur luar yang renyah dan dalam yang lembut.

Untuk menikmati rasa terbaiknya, coba takoyaki dengan rasa "Kama-daki Shio" (garam yang dimasak dalam panci), namun jika sulit memilih, kamu bisa mencoba berbagai rasa dengan memilih "Oiri," yang memungkinkan kamu mencicipi sedikit dari setiap pilihan. Takoyaki di sini tidak terlalu berminyak, jadi kamu bisa dengan mudah memakannya dalam jumlah banyak.

Takoyaki Doraku Wanaka Dotonbori

"Ooiri" 8 buah 750 yen, "Takoyaki" 8 buah 650 yen

• Alamat: 1-6-7 Dotonbori, Chūō-ku, Osaka-shi, Osaka

• ※Toko ini terletak di sepanjang Dotonbori Shopping Street, di seberang dari Naka-za Kuidaore Building. Cabang terdekat lainnya ada di Namba dan Sennichimae.
• Jam buka: 10:30–21:00
• Tutup: Selasa
• Makan di tempat: Tersedia

http://takoyaki-wanaka.com/

Honke Ootako

"Toko Utama Honke Otako Dotonbori" didirikan pada tahun 1972 (Showa 47) dan dikatakan sebagai restoran takoyaki tertua di Dotonbori. Seperti namanya, ia menggunakan gurita segar, empuk, besar, irisan segar, dan takoyaki itu sendiri dicirikan oleh satu potong besar.

Adonan dibumbui ringan dengan kaldu rahasia dan diisi dengan saus yang sedikit asam. Tekstur gurita besar adalah hidangan yang sangat memuaskan.

Ada ruang makan yang luas, di mana Anda dapat memesan mie goreng, okonomiyaki, tusuk sate, dll. selain alkohol, dan buka hingga larut malam, sehingga Anda dapat menghabiskan waktu santai.

Toko Utama Honke Otako Dotonbori

"Takoyaki" 6 buah 600 yen, 10 buah 1.000 yen

• Alamat: 1-4-16 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Prefektur Osaka * Di sepanjang jalan perbelanjaan Dotonbori, tepat di sebelah Jembatan Taizaemon
• Jam operasional: 10:30~23:00 *Berakhir segera setelah terjual habis
• Tutup: Tidak ada
• Makan di tempat: Tersedia

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001483/

Achichi Honpo Dotonbori

"Achichi Honpo" adalah toko takoyaki terkenal yang dikenal karena takoyaki lembut dan harga yang terjangkau. Setiap pagi, gurita segar yang mereka gunakan dibeli langsung dari pasar lokal, dengan kualitas yang begitu segar hingga bisa dimakan mentah sebagai sashimi. Tekstur gurita yang kenyal dan nikmat juga menjadi salah satu daya tarik. Takoyaki di sini dipanggang menggunakan plat besi tradisional, bukan tembaga, dan untuk menghasilkan kulit yang sangat tipis, dibutuhkan keterampilan tinggi dari para pengrajin.

Rekomendasi dari sang manajer adalah takoyaki dengan "saus kecap mayones" yang disajikan dengan topping daun bawang yang melimpah, yang bisa ditambahkan secara gratis. Kombinasi rasa adonan yang lembut dengan mayones sangat pas, sementara acar jahe merah yang disertakan memberi sentuhan pedas yang menyegarkan.

Tentu saja, takoyaki dengan saus tradisional juga tersedia, dan saus asli buatan toko ini tetap enak meskipun sudah dingin.

Meski makan di dalam toko tersedia, ada juga beberapa kursi di luar toko di depan, di mana kamu bisa menikmati takoyaki sambil melihat pemandangan kanal.

Achichi Honpo Dotonbori

"Takoyaki" 8 buah 800 yen

• Alamat: 7-19 Soemon-cho, Chuo-ku, Osaka-shi, Prefektur Osaka * Di sepanjang kanal Dotonbori, Jembatan Taizaemon Tamoto
• Jam operasional: Minggu ~ Kamis 10:00 ~ 26:00, Jumat 9:00 ~ 26:00, Sabtu dan sehari sebelum hari libur 9:00 ~ 27:00
• Tutup: Tidak ada
• Makan di tempat: Ya

https://www.acchichi.net/70331/

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27051667/

Takoyaki Juhachiban

"Takoyaki Juhachiban" selalu ramai antrian dan sangat terkenal. Adonan takoyaki yang lembut dan creamy terbuat dari campuran kaldu dan susu, kemudian dipadukan dengan potongan gurita, acar jahe merah, dan udang kecil, lalu diberi topping tenkasu (kerupuk tepung) yang melimpah. Di sinilah keahlian para pengrajin takoyaki terlihat—mereka dengan cepat membalik takoyaki di atas plat dengan gerakan yang terampil.

Takoyaki yang sudah matang memiliki tampilan yang berbeda dari yang lain, karena tenkasu yang tetap menempel, menciptakan sensasi rasa lembut dari adonan dan renyah dari kerupuk tepung.

Takoyaki dengan saus adalah favorit banyak orang, tetapi rekomendasi dari tim editor FUN! JAPAN adalah takoyaki dengan rasa "garam". Adonan yang manis mirip pancake dipadukan dengan garam dan nori (rumput laut), menciptakan rasa yang unik dan memikat.

Tersedia juga pilihan "half & half" untuk mencoba dua rasa berbeda sekaligus, atau kamu bisa memilih kombinasi tiga rasa, yaitu saus, saus mayo, dan garam.

Toko ini memiliki area makan sederhana di depan toko, namun karena sering ramai, banyak pengunjung yang memilih makan sambil berdiri di sekitar toko atau menggunakan bangku bersama yang tersedia di jalanan.

Takoyaki Juhachiban SONS-DOHTONBORI

"Takoyaki" 8 buah 770 yen, 10 buah 960 yen

• Alamat: 1-8-26 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Prefektur Osaka *Di sepanjang jalan perbelanjaan Dotonbori
• Jam operasional: 11:00~22:00
• Tutup: Tidak ada
• Makan di tempat: Ya

https://d-sons18.co.jp/

Odoridako

Baru-baru ini, "Odoridako" menjadi sangat populer di media sosial karena tampilan takoyaki-nya yang mencolok. Pada hari itu, juga terlihat antrian panjang di depan tokonya.

Setiap takoyaki di sini diisi dengan satu ekor iidako (gurita kecil) utuh, memungkinkan kamu menikmati cita rasa gurita yang kaya dan teksturnya yang kenyal dengan cara yang sangat mewah. Takoyaki dengan saus adalah pilihan klasik, tetapi karena adonan yang sudah menyerap rasa kaldu dengan baik, pilihan rasa seperti kecap atau garam batu juga sangat disarankan. Untuk kamu yang ingin mencoba berbagai rasa, ada pilihan "half & half" yang memungkinkan kamu mencicipi dua rasa sekaligus. Karena ukuran takoyaki yang cukup besar, mereka mulai dijual dalam paket berisi 4 buah, yang tentunya sangat cocok untuk dinikmati sambil berjalan.

Toko ini tidak memiliki area makan, jadi kamu bisa menikmati takoyaki sambil berdiri di sekitar toko atau menggunakan bangku bersama yang tersedia di kawasan perbelanjaan.

Odoridako Dotonbori

"Odori Takoyaki" 4 buah 600 yen, 6 buah 800 yen, 8 buah 1.200 yen

• Alamat: 1-7-24 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Prefektur Osaka *Sepanjang Jalan Perbelanjaan Dotonbori
• Jam operasional: 11:00~21:00
• Hari libur : tidak teratur
• Makan di tempat: Tidak ada

https://odoridako.com/

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27092198/

Dotonbori Akaoni

"Dotombori Akaoni" terletak sedikit menjauh dari Dotonbori Shopping Street dan kanal, namun kamu bisa dengan mudah menemukannya berkat patung besar akoni (iblis merah) yang berdiri di depan toko.

Takoyaki di sini menggunakan gurita segar, bukan gurita rebus seperti biasanya. Kamu bisa memilih takoyaki dengan saus manis atau pedas, serta pilihan rasa klasik seperti kecap dan garam batu. Selain itu, mereka juga menawarkan menu variatif seperti chapuchapu, yaitu takoyaki yang direndam dalam kaldu alami, serta topping lain seperti negi ponzu (daun bawang dengan saus ponzu) dan keju.

Pada kunjungan ini, saya mencoba "chapuchapu", dan setelah menikmati banyak takoyaki, rasa kaldu yang lembut memberikan sensasi menyegarkan yang menyelimuti tubuh, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk mengakhiri perjalanan kuliner atau sebagai jeda sejenak.

Toko ini telah mendapatkan pengakuan dari Michelin Guide dengan mendapatkan Bib Gourmand selama tiga tahun berturut-turut antara 2016 dan 2018, menandakan kualitas rasa yang terjamin!

Dotonbori Akaoni

"Chapu Chapu" 6 buah 680 yen, "Takoyaki" 8 buah 720 yen, 12 buah 1.080 yen

• Alamat: 1-2-3 Namba, Chuo-ku, Osaka-shi, Prefektur Osaka *Namba Walk tepat di luar pintu keluar minamiOS Plaza
• Jam operasional: 12:00~21:00
• Hari libur:  tidak teratur
• Makan di tempat: Tidak Tersedia

https://www.doutonbori-akaoni.com/

Takohachi

Di Osaka, jangan lupa mencoba "tako sen." "Tako sen" adalah makanan unik yang terbuat dari dua potong kerupuk udang besar yang dilipat dan diisi dengan takoyaki di tengahnya. Topping seperti saus, mayones, aonori (rumput laut hijau), katsuobushi (serutan ikan bonito), dan tenkasu (kerupuk tepung) sering ditambahkan.

Perpaduan antara kerenyahan kerupuk udang, kerenyahan tenkasu, dan tekstur lembut takoyaki menciptakan kontras rasa yang menyenangkan, menjadikannya sebagai hidangan praktis yang bisa dinikmati dengan satu tangan.

Namun, karena hanya dijual di beberapa toko tertentu, kamu mungkin akan sedikit kesulitan mencarinya. Bahkan saat melakukan liputan, editor kami ditanya oleh orang yang lewat, "Itu dibeli di mana?"

Kamu bisa membeli tako sen di "Tako Hachi", yang terletak dekat dengan Jembatan Tasaemon, tepat di seberang "Honke Ōtako".

Dotonbori Takohachi Sohonten

"Takosen" 400 yen

• Alamat: 1-5-10 Namba, Chuo-ku, Osaka-shi, Prefektur Osaka * Di sepanjang jalan perbelanjaan Dotonbori, tepat di sebelah Jembatan Taizaemon
• Jam buka: 10:00-21:00
• Hari libur reguler: Hari libur tidak teratur
• Makan di tempat: Ya

https://www.takohachi.jp/

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27076174/

3 Taman Hiburan Takoyaki di Osaka

Selain toko, kami juga merekomendasikan taman hiburan takoyaki. Berikut adalah tiga taman hiburan takoyaki di Osaka.

Pasar Takoyaki OSAKA

Di Osaka, ada tempat yang memungkinkan kamu menikmati berbagai rasa dari lima merek takoyaki terkenal. Di sini, kamu bisa mencoba takoyaki dari Aizuya di Tamade, Kukuru di Dotonbori, Kogaryu di Amerika-mura, Juhachiban di Nishinakajima Minamikata, dan Yamachan di Abeno. Kelima toko ini hadir dengan cita rasa khas masing-masing.

Dengan area makan yang sangat besar berkapasitas 100 kursi, kamu bisa menikmati suasana makan di food court yang fleksibel. Kamu bebas memilih meja di mana saja, meskipun membeli takoyaki dari toko yang berbeda, membuatnya menjadi tempat yang sangat cocok untuk melakukan perbandingan rasa antar toko.

Pasar Takoyaki OSAKA

• Alamat: 5-15 Kakuda-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka-ken HEP Lima lantai 1
• Jam operasional: 11:00~22:00
• Hari libur: Tidak ada * Sama dengan HEP Five
• Tiket Masuk Gratis
• Makan di tempat: Tersedia

https://takoyakimarket.com/

Dotonbori Kukuru Konamon Museum

Di Dotonbori Shopping Street, kamu akan menemukan museum yang mudah dikenali berkat papan iklan takoyaki raksasa! Museum ini memungkinkan kamu merasakan budaya dan sejarah Dotonbori yang hidup melalui budaya konamon (makanan tepung khas Osaka). Di sini, kamu bisa belajar cara membuat takoyaki dari para ahli, mencoba membuat sampel makanan takoyaki, dan lebih banyak lagi.

Selain itu, di lantai bawah, ada Expo Cafe yang mengusung konsep Osaka Expo tahun 1970-an, memberikan pengalaman yang membawa kamu kembali ke masa tersebut. Museum ini merupakan tempat yang sempurna untuk mengenal lebih dalam tentang budaya makanan Osaka sambil menikmati pengalaman interaktif yang seru.

Dotonbori Kukuru Konamon Museum

• Alamat: Osaka, Osaka, Chuo-ku, Dotonbori, 1-6-12
• Jam operasional: Senin ~ Jumat 11:00 ~ 21:00, Sabtu, Minggu dan hari libur 10:00 ~ 21:00 (LO20:30)
• Tutup: Tidak ada
• Tiket Masuk Gratis
• Makan di tempat: Tersedia

https://dotonbori-kukuru.com/dotonbori-konamon-museum/

Pesan pengalaman Anda di Jalan di sini 👉

TAKOPA

Enam toko takoyaki terkenal, yaitu Juhachiban, Kogaryu Amerika-mura, Abeno Takoyaki Yamachan, Tamiya, Osaka Tamade Aizuya, dan Takoya Dotonbori Kukuru, semuanya hadir di satu tempat. Setiap toko memiliki area tempat duduk sendiri, namun ada juga zona perbandingan rasa, sehingga kamu dapat menikmati pengalaman makan ala food court.

Karena terletak di dalam Universal Citywalk, tempat ini sangat cocok untuk dikunjungi sebelum atau setelah berkunjung ke Universal Studios Japan.

TAKOPA

• Alamat: 6-2-61 Shimaya, Konohana-ku, Osaka-shi, Prefektur Osaka Universal City Walk Osaka lantai 4
• Jam buka: 11:00-23:00
• Tutup: Tidak ada
• Tiket Masuk Gratis
• Makan di tempat: Tersedia

https://ucw.jp/restaurant/takopa/

Pesan Sekarang! Berbagai Pengalaman Takoyaki di Osaka

Silakan nikmati perjalananmu danmembandingkan takoyaki di Osaka!

Terakhir, kami juga akan memperkenalkan beberapa program pengalaman yang berhubungan dengan Dotonbori dan takoyaki. Ini bisa menjadi pilihan yang bagus untuk dipertimbangkan bersamaan dengan kunjungan kamu!

Pesan "Takoyaki Cruise Dotonbori 50 minutes" di kkdaylink 👉

Pesan "Pengalaman Produksi Sampel Makanan Takoyaki" di KKDAYhere 👉

Pesan 👉 "Tur Pribadi Pasar Kuromon Kelas Membuat Takoyaki" di klook di sini