Starbucks Coffee Japan dan Kirishima Shuzo telah mengumumkan pembangunan dan informasi fasilitas fasilitas kolaborasi yang akan dibuka pada musim semi 2026. Fasilitas ini akan dikembangkan sebagai tempat penyebaran informasi yang mengarah pada kesadaran dan aksi untuk hidup berdampingan dengan masyarakat setempat yang selaras dengan lingkungan alam. Arsitektur fasilitas ini dibuat oleh arsitek Kengo Kuma.
Starbucks Coffee Jepang dan Kirishima Shuzo telah mengumumkan arsitektur dan informasi fasilitas untuk kolaborasi yang akan dibuka pada musim semi 2026. Fasilitas ini akan dikembangkan sebagai tempat untuk menyebarluaskan informasi yang mengarah pada kesadaran dan tindakan untuk hidup selaras dengan lingkungan alam dan masyarakat setempat. Arsitektur fasilitas ini dirancang oleh arsitek Kengo Kuma.
Pengumuman Desain Arsitektur Starbucks × Kirishima Shuzo
Fasilitas ini merupakan perpaduan dari konsep yang sangat penting bagi Kengo Kuma, yaitu “arsitektur yang menyatu dengan lingkungan dan budaya lokal” dan aspirasi dari kedua perusahaan. Dengan memaksimalkan daya tarik bambu, yang memiliki nuansa Jepang, desain arsitekturnya memungkinkan pengunjung untuk bersantai dan merasa seperti di rumah sendiri sambil menikmati suasana alam.
Saat memasuki fasilitas melalui pintu masuk dengan desain yang mengesankan dan menarik, pengunjung akan menemukan diri mereka di ruang terbuka yang diselimuti oleh langit-langit melengkung lembut yang terbuat dari bambu yang telah diputihkan, memancarkan kehangatan alami bambu. Dindingnya dilapisi dengan papan interior yang dicampur dengan ampas biji kopi Starbucks dan shirasu, yang membentuk tanah Kyushu Selatan, sehingga pengunjung dapat merasakan karunia alam di seluruh fasilitas.
Taman Botani Lahir di Starbucks!
Taman botani berdinding kaca yang merupakan simbol dari fasilitas ini adalah tempat di mana pengunjung dapat merasakan hubungan antara manusia dan alam dalam ruang yang dipenuhi dengan tanaman hijau. Pengunjung dapat menikmati sekitar 80 jenis tanaman subtropis dalam empat tema: “Tanaman yang Mendukung Kehidupan Sehari-hari”, "Tanaman untuk Selera Anda", "Tanaman yang Menambah Warna", dan "Tanaman yang Hidup dengan Air".
Di area “Tanaman untuk Selera Anda”, pengunjung dapat melihat pohon kopi dan ubi jalar, yang merupakan bahan baku penting untuk produk kedua perusahaan, ditanam. Di area “Tanaman yang Hidup dengan Air”, pengunjung dapat melihat Ikan Mas Nishiki berenang bersama dengan tanaman di tepi air sembari merasakan kekayaan alam yang terjalin dengan air, tanaman hijau, dan cahaya.
Dengan memanfaatkan energi panas dari air panas penyulingan yang dihasilkan dalam proses pembuatan Kirishima Shochu, taman botani ini memungkinkan pengunjung untuk menikmati berbagai ekspresi tanaman sepanjang tahun. Selain itu, listrik yang digunakan di fasilitas ini akan dioperasikan oleh “100% pembangkit listrik tenaga ubi jalar (*1),” dan fasilitas ini akan dioperasikan dengan cara yang ramah lingkungan.
*1: Energi listrik berkelanjutan Kirishima Shuzo yang diproduksi dengan mengubah biogas dari ampas shochu dan limbah ubi jalar menjadi listrik.
Selain tempat duduk di dalam fasilitas dan tempat duduk teras di area taman botani dan area rumput, pengunjung dapat menikmati kopi sambil bersantai, berjalan-jalan, ataupun menikmati pemandangan. Area rumput dapat digunakan sebagai tempat bersantai bersama keluarga dan teman, serta tempat bermain anak kecil sambil berinteraksi dengan alam. Selain itu, taman atap di puncak tangga di sebelah pintu masuk menawarkan pemandangan Gunung Kirishima dan Sungai Okimizu yang indah, sehingga pengunjung dapat menikmati pesona alam Miyakonojo yang kaya.
Di fasilitas ini, tindakan positif bagi masyarakat setempat dan lingkungan alam diimplementasikan dengan memanfaatkan kekuatan kedua perusahaan. Sebagai contoh kegiatan tersebut, sebuah lokakarya direncanakan di mana para peserta dapat merasakan berkah alam dengan membuat kompos dari ampas biji kopi dan ampas shochu (minuman keras) yang dihasilkan dari kegiatan bisnis kedua perusahaan. Kompos yang dihasilkan akan digunakan untuk menumbuhkan bibit pohon yang akan ditanam di masa depan.
Melalui fasilitas ini, Starbucks dan Kirishima Shuzo memberikan waktu untuk menambah warna pada kehidupan sehari-hari setiap pengguna sambil menghargai hubungan sehari-hari mereka dengan komunitas. Kami juga bertekad untuk bekerja menuju masa depan yang berkelanjutan dan mengambil tindakan positif yang memanfaatkan kekuatan kedua perusahaan.
Melalui fasilitas ini, Starbucks dan Kirishima Shuzo akan menyediakan waktu untuk menambah warna dalam kehidupan sehari-hari setiap pengguna, sekaligus menghargai hubungan sehari-hari dengan masyarakat. Kami juga bertekad untuk berupaya mewujudkan masa depan yang berkelanjutan dan mengambil tindakan positif dengan memanfaatkan kekuatan kedua perusahaan.
Gambaran Umum Fasilitas
- Lokasi konstruksi: Pabrik Kirishima Shuzo, sisi utara pabrik perluasan kantor pusat
- Alamat: 4-chome Shimokawahigashi, Kota Miyakonojo, Prefektur Miyazaki
- Kapasitas tempat duduk (rencana): 57 kursi di dalam ruangan dan 18 kursi di teras
- Tempat parkir: Sekitar 30 mobil
- Tutup: Hari libur tidak terjadwal
- Mulai konstruksi: 1 Oktober 2024
- Jadwal pembukaan: Musim Semi 2026
Profil Arsitek Kengo Kuma
Lahir pada tahun 1954. Pada tahun 1990, Kantor Arsitek dan Desain Perkotaan Kengo Kuma didirikan. Setelah bekerja sebagai profesor di Universitas Keio dan Universitas Tokyo, ia saat ini menjadi profesor terkemuka dan profesor emeritus di Universitas Tokyo. Kuma Kengo memiliki proyek-proyek yang sedang dikerjakan di lebih dairi 50 negara, dan ide-ide yang diusulkannya membuka hubungan baru antara alam, teknologi, danmanusia.
Bagaimana Starbucks dan Kirishima Shuzo menjadi proyek bersama
Kirishima Shuzo, produsen sake yang berbasis di Kota Miyakonojo, Prefektur Miyazaki, berkomitmen terhadap inisiatif lingkungan sekaligus menjunjung tinggi hubungannya dengan masyarakat setempat. Starbucks mengunjungi Tatsunari pada tahun 2017 sebagai bagian dari program pelatihan internal, yang berujung pada pertukaran pendapat tentang komunitas lokal dan lingkungan alam. Melalui kegiatan ini, kedua perusahaan mulai saling memahami pemikiran dan aktivitas satu sama lain menuju masa depan yang berkelanjutan terkait masyarakat dan lingkungan setempat, dan kedua perusahaan mulai mempertimbangkan pembangunan fasilitas kolaborasi skala penuh dari tahun 2022.
Tentang Kirishima Shuzo Co., Ltd.
Kirishima Shuzo Co, Ltd. adalah produsen shochu otentik yang didirikan pada tahun 1916 dan berkantor pusat di Kota Miyakonojo, Prefektur Miyazaki. Produk utamanya adalah “Kurokirishima”, yang terbuat dari 100% ubi jalar yang ditanam di Kyushu, 100% air tanah dari Lembah Miyakonojo, 100% beras koji lokal, dan 100% diproduksi di pabriknya sendiri di Kota Miyakonojo, dengan demikian menghormati wilayah dan alam.
Comments