Apa yang tiba-tiba dipikirkan ketika mendengar kata "madu"? Lebah yang sibuk membuat madu di dalam sarang, permen hisap dan suplemen makanan sehat, dan sebagainya. Di antara itu semua, mungkin sangat sedikit orang yang langsung teringat tentang "Hari Madu", atau bahkan tahu bahwa ada hari peringatan seperti itu di Jepang.
Dalam artikel kali ini, kami akan memperkenalkan latar belakang penentuan "Hari Madu" ini, serta informasi tentang kampanye dan acara yang terkait dengan hari peringatan ini, dengan mempertimbangkan sejarah perlebahan di Jepang.
Perlebahan di Jepang. Sejarah dan kondisi saat ini
Sebelum memperkenalkan tentang "Hari Madu", mari kita perkenalkan latar belakang sejarah tentang peternakan lebah di Jepang dan situasi saat ini.
Sejarah Peternakan Lebah di Jepang
Di situs web Asosiasi Peternakan Lebah Jepang, ada ringkasan tentang "Sejarah Peternakan Lebah di Jepang" seperti berikut (dalam artikel ini, kami akan merangkum konten hingga era Edo dengan sangat singkat).
Lebah madu pertama kali ditulis di Jepang pada tahun 627 dalam "Nihon Shoki". Pada saat itu, tidak ada karakter atau kata untuk "lebah madu", dan itu digambarkan sebagai "sekumpulan lalat". Ini diduga karena tidak ada cara lain untuk menggambarkannya. Kata "lebah madu" pertama kali digunakan dalam literatur pada tahun 643 dalam "Nihon Shoki", yang mencatat bahwa "percobaan peternakan lebah di Gunung Miwa di Nara berakhir dengan kegagalan". Ini dianggap sebagai awal peternakan lebah di Jepang.
Pada era Nara (sekitar tahun 710-794), madu dipersembahkan sebagai hadiah dari negara asing. Pada era Heian (794-1185), terdapat catatan bahwa madu juga dipersembahkan di Jepang. Dari deskripsi dalam novel panjang tertua di Jepang, "The Tale of Genji", kita dapat mengetahui bahwa pada saat itu, mereka membuat wewangian dengan madu. Selain itu, dikatakan bahwa pada akhir era Heian, ada gambaran tentang lebah madu yang dipelihara dalam cerita sejarah.
Pemeliharaan lebah secara serius dimulai sejak era Edo (1603-1868). Seiring dengan stabilitas sosial dan perkembangan ekonomi moneter, minat terhadap produk yang dapat ditukar dengan uang meningkat. Buku tentang ekologi lebah dan teknik pemeliharaan lebah juga mulai diterbitkan.
Situasi Pemeliharaan Lebah di Jepang
Menurut data dari Biro Peternakan Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan (Situasi seputar Pemeliharaan Lebah, Februari 2024), produksi madu domestik pada tahun 2022 adalah 2.527 ton. Selain itu, lima prefektur teratas dalam produksi madu domestik pada tahun ini adalah, dalam urutan, Hokkaido (378,5 ton), Kumamoto (239,4 ton), Akita (221,1 ton), Nagano (218,0 ton), dan Aomori (149,6 ton), dan lima prefektur ini mencakup sekitar setengah dari total produksi. Di sisi lain, konsumsi madu domestik pada tahun 2022 diperkirakan sebesar 49.783 ton, dan tingkat swasembada adalah 5,1%.
"Hari Madu" Sejarah Pembentukannya
"Hari Madu", hari yang ditetapkan untuk madu, ditetapkan pada tanggal 3 Agustus. Pada tahun 1985, hari ini ditetapkan oleh Asosiasi Madu dan Lebah Jepang dan Koperasi Madu Seluruh Jepang dengan tujuan "mengenalkan daya tarik produk yang mengandung madu dan madu sebagai makanan sehat". Alasan mengapa "Hari Madu" ditetapkan pada tanggal 3 Agustus berasal dari fakta bahwa dalam bahasa Jepang, "madu (8) madu (3)" dapat dibaca.
Sebagai catatan tambahan, selain "Hari Madu" pada tanggal 3 Agustus ini, tanggal 20 Mei juga ditetapkan sebagai "Hari Lebah Sedunia". Hari peringatan ini ditetapkan berdasarkan proposal pemerintah Slovenia pada Majelis Umum PBB pada Desember 2017. Tanggal ini berasal dari hari ulang tahun Anton Jansha, yang dianggap sebagai pelopor perlebahan modern di Slovenia, di mana perlebahan sangat populer, dan hari ini dianggap sebagai "hari untuk mengakui pentingnya peran lebah dan organisme lain yang membantu penyerbukan dalam ekosistem".
Kampanye dan Acara Terkait "Hari Madu"
Nah, mari kita periksa informasi tentang kampanye dan acara yang terkait dengan "Hari Madu" pada 3 Agustus.
Pertama, informasi tentang karakter Disney yang terkenal karena cintanya pada madu, Winnie the Pooh. Untuk merayakan Hari Madu pada 3 Agustus, toko online Belle Maison akan meluncurkan produk baru Winnie the Pooh di "Disney Fantasy Shop". Kotak make up dan tas bahu yang lucu dengan desain Pooh dijual.
Belle Maison "Winnie the Pooh" Merchandise Special
Juga, di Fujii Bee Farm di Asakura, Fukuoka, rencananya akan ada "kampanye menguntungkan di toko penjualan langsung madu" pada "Hari Madu" tahun 2024.
Selain itu, meskipun bukan pada hari "Hari Madu" tanggal 3 Agustus, ada juga acara yang berhubungan dengan madu yang disebut "Festa Madu". Pada acara ke-8 yang diadakan pada tahun 2023, tentu saja ada sudut penjualan yang menawarkan sekitar "100 jenis produk madu seperti madu, alkohol, dan permen", tetapi juga ada lokakarya di mana pengunjung dapat mencoba membuat "Sirup Teh Madu", "Bom Mandi Aroma Lemon Madu Segar", dan "Garam Mandi Herbal Madu".
Acara ke-9 pada tahun 2024 akan diadakan di "Ginza Phoenix Plaza" di Chuo-ku, Tokyo, dari 26 Juli (Jumat) hingga 28 Juli (Minggu) selama tiga hari. Bagi mereka yang tinggal di Tokyo atau berencana pergi ke Ginza selama tiga hari ini, pastikan untuk mampir ke tempat tersebut.
Kesimpulan: Mari Coba Tantangan "Kualifikasi Madu"
Sampai sejauh ini, kami telah memberikan informasi tentang sejarah dan situasi saat ini dari apicultur di Jepang yang terkait dengan "Hari Madu", serta kampanye dan acara yang terkait dengan hari ini dari latar belakang penetapan "Hari Madu".
Asosiasi Meister Madu Jepang, yang menyelenggarakan "Festival Madu" yang kami perkenalkan sebelumnya, memberikan sertifikasi "Kualifikasi Madu". Kualifikasi ini adalah "Kualifikasi yang mengakui spesialis dalam madu", dan selain "Kursus Pengantar Meister Madu" untuk mereka yang ingin belajar dasar-dasar madu dalam waktu singkat, "Kursus Dasar dan Pemula Meister Madu" untuk mereka yang ingin menjadi "Penasihat Bersertifikat Asosiasi Meister Madu Jepang", dan bahkan "Kursus Menengah Meister Madu" untuk mereka yang ingin menjadi "Instruktur Bersertifikat Asosiasi Meister Madu Jepang" disediakan.
Bagi mereka yang sangat menyukai madu, mereka yang ingin bekerja keras untuk mendapatkan kualifikasi, dan mereka yang ingin menyebarkan pesona madu ke dunia dari diri mereka sendiri, mengapa tidak mencobanya?
Comments