'Shiroi Koibito' yang berisi krim coklat putih 'Shiroi Koibito Roll Cake', mulai dijual pada 14 Juni 2024 (Jumat). Produk ini juga diberi nama 'Shiroi Koibito' yang telah menjadi oleh-oleh khas Hokkaido, bagaimana jika Anda mencobanya?
Tentang 'Shiroi Koibito' Roll Cake
Karakteristik Rasa
Produk ini menggunakan krim lembut yang dibuat dengan cokelat putih yang sama dengan "Shiroi Koibito", dibungkus dengan adonan yang dibakar putih dengan campuran berbasis putih telur tanpa kuning telur. Kue gulung putih ini mirip seperti padang salju di Hokkaido yang tertutup salju baru, ketika Anda menggigitnya, rasa milky dan kaya akan rasa menyebar di mulut Anda.
Kami memiliki konsep kue gulung menggunakan bahan "Shiroi Koibito", tetapi belum sampai pada komersialisasi. Setelah banyak percobaan, kami telah menemukan campuran terbaik dengan mencampur cokelat putih "Shiroi Koibito" ke dalam krim.
Desain Kemasan
Kue ini menggambarkan salju berkilauan pada kemasan putih yang menggambarkan konsep produk, yaitu padang salju di Hokkaido yang tertutup salju baru, dengan foil perak yang mengesankan.
Sangat populer dalam penjualan awal!
Pada April 2024, toko ini melakukan penjualan awal di "Pameran Produk Hokkaido" yang diadakan di Matsuzakaya Nagoya dan Matsuzakaya Ueno. Bisa menjual lebih dari 4.000 kue gulung di kedua toko, dan setiap hari habis terjual.
Proses pengembangan hingga penyelesaian "Shiroi Koibito Roll Cake"
Departemen yang memproduksi cokelat "Shiroi Koibito" mulai mengkomersialkan kue gulung dengan memanfaatkan kerugian yang terjadi dalam proses produksi. Setelah melakukan percobaan, mereka berhasil membuat krim yang sangat milky dengan rasa yang kaya dan lezat.
Maka dari itu, mereka memulai pengembangan produk secara serius dengan melibatkan tim pengembangan produk di seluruh perusahaan, dan setelah banyak percobaan dan kesalahan, produk baru "Shiroi Koibito Roll Cake" lahir. Ide awalnya adalah mengatur kerugian bahan baku dengan sedikit bermain rasa, dan keinginan "kami ingin pelanggan mencobanya juga" telah mengarah ke komersialisasi.
Rincian Produk "Shiroi Koibito Roll Cake"
- Nama Produk: Shiroi Koibito Roll Cake
- Harga: 2.160 yen (termasuk pajak)
- Isi: 1 batang
- Cara Penyimpanan: Beku di bawah -18℃
- Umur Simpan: 180 hari (termasuk hari produksi)
※Waktu pencairan yang dianjurkan adalah 8 jam di lemari es
※Harap konsumsi dalam 3 hari termasuk hari mulai mencairkan, terlepas dari tanggal kedaluwarsa yang tercantum
※Harap konsumsi segera setelah dibuka
Toko Penjualan "Shiroi Koibito Roll Cake"
- Toko Shiroi Koibito Park Shop Piccadilly
- Toko ISHIYA di seluruh Hokkaido (Toko Utama Sapporo Odori, Daimaru Sapporo, Tokyu Department Store Sapporo, Marui Imai Sapporo Main Store, Ario Sapporo, AEON Mall Asahikawa Station)
- Toko souvenir dan bandara di seluruh Hokkaido
* Pengiriman saja di Tokyu Department Store Sapporo dan Marui Imai Sapporo Main Store (tidak ada penjualan di toko)
Comments