Jepang setelah sekian lama! Dan Hiroshima untuk pertama kalinya! Meskipun saya telah tiba di Stasiun Hiroshima, bagaimana cara terbaik untuk menikmati dan menjelajahi kota ini bagi saya yang mencintai Jepang...
Tentu saja, saya telah melakukan penelitian tentang tempat wisata dan kuliner terkenal sebelumnya, tetapi sebagai pecinta Jepang, saya ingin pengalaman yang lebih "mendalam" dan "otentik".
Kali ini, kita akan mendapatkan informasi lokal terbaik dari Irikawa-san, yang berasal dari Tokyo dan telah bekerja di perusahaan perjalanan Hiroshima selama 5 tahun, dan kita akan mendengarkan secara mendalam "rekomendasi pribadi" dan "khas lokal" dari Irikawa-san untuk membuat perjalanan ke Jepang yang sudah lama tidak kita lakukan menjadi kenangan yang lebih menyenangkan!
Hotel onsen di pulau dengan pemandangan yang luar biasa yang harus dikunjungi setidaknya sekali setahun!
Irikawa-san, yang lahir di Tokyo dan ditugaskan ke kantor cabang Hiroshima JTB setelah lulus, sangat suka bepergian dan mencicipi makanan gourmet. Karena pekerjaannya, dia sering bertukar informasi dengan orang lokal, dan jika mereka menjadi akrab, mereka akan membawanya ke tempat-tempat tersembunyi dan dia dapat menggali lebih dalam informasi tentang daerah tersebut.
Irikawa-san, yang memiliki pengetahuan perjalanan yang kaya, sangat merekomendasikan "Kinoue Onsen Hotel Seifukan" di Osaki Kami Island, Hiroshima.
"Hiroshima mungkin tidak memiliki citra sebagai daerah onsen, tetapi hotel onsen ini sebenarnya sering dikunjungi oleh penduduk lokal."
"Kinoue Onsen Hotel Seifukan" berada di pulau, jadi Anda harus naik perahu untuk mencapainya. Ada dua poin favorit Irikawa-san. Yang pertama adalah pemandian air panas terbuka dengan pemandangan yang luar biasa. Bukan hanya onsen biasa, sangat menyenangkan untuk berendam di onsen sambil menikmati pemandangan Laut Pedalaman Seto yang luas. Anda mungkin berpikir bahwa Anda terlihat oleh orang-orang yang naik perahu yang lewat di depan Anda, tetapi Anda tidak perlu khawatir tentang hal itu, dan ini adalah onsen yang hebat di mana Anda bisa bersantai.
Kedua adalah hidangan yang menggunakan bahan laut dari Laut Seto dengan berlimpah. Dari makanan pembuka hingga makanan penutup, setiap hidangan dipersiapkan dengan teliti oleh koki, dan bahan-bahan yang digunakan juga berkualitas baik. Selain itu, cara penyajiannya juga unik, dan piringnya juga dirancang agar bisa dinikmati.
Osakikamijima, Hiroshima, adalah tempat yang masih belum dikenal di Jepang. Bahkan turis asing jarang melihat kota ini. Kali ini, Ms. Kinugawa memperkenalkan secara khusus untuk anggota FUN! JAPAN♪
Makanan Enak yang Direkomendasikan oleh Saya yang Telah Tinggal di Hiroshima selama 5 Tahun
Bagaimana dengan Ms. Kinugawa, yang telah diberi banyak informasi lokal oleh penduduk setempat, apa jenis makanan yang akan dia perkenalkan kepada teman-temannya yang datang dari Tokyo?
"Pertama-tama, saya bertanya apakah mereka pernah ke Hiroshima atau tidak. Jika mereka belum pernah, saya akan membawa mereka ke jalur utama dan memperkenalkan mereka ke tiram, okonomiyaki, dan manju daun merah yang digoreng. Di sisi lain, bagi mereka yang sudah pernah datang, banyak yang mencari makanan laut dan makanan lokal, jadi saya ingin memperkenalkan apa yang direkomendasikan oleh penduduk setempat."
Rekomendasi kuliner dari Bapak Kinugawa adalah "Tan Tan Noodle Tanpa Kuah" kelas B dari Prefektur Hiroshima! Ciri khasnya adalah rasa pedas yang sedikit dari sansho (lada Jepang). Selain itu, Anda juga bisa memilih tingkat kepedasan sansho sesuai selera. Dan, sangat lezat jika Anda mencampur nasi putih dengan saus yang tersisa di mangkuk setelah Anda selesai makan Tan Tan Noodle Tanpa Kuah.
Yang lainnya adalah "Musubi Musashi", toko onigiri terkenal yang dikenal oleh semua orang di Hiroshima. Dikatakan bahwa mereka berlatih selama satu tahun untuk membuat onigiri. Tingkat keasinannya sempurna, dan disukai oleh semua orang, tua dan muda, di Hiroshima. Mereka juga memiliki bento untuk dibawa pulang, jadi banyak orang Hiroshima yang membeli bento Musashi sebagai ekiben sebelum naik Shinkansen! Karena hanya dijual di dalam Prefektur Hiroshima, ini pasti merupakan kuliner khas Hiroshima!
Budaya dan Kebiasaan Penduduk Hiroshima yang Kurang Dikenal
Saya bertanya kepada Bapak Kinugawa tentang karakteristik apa yang dimiliki oleh penduduk Hiroshima.
"Sebagai karakteristik penduduk Hiroshima, mungkin mereka mudah terpanas dan cepat mendingin. Misalnya, ketika ada toko baru, semua orang akan berbondong-bondong datang. Banyak orang yang tidak tahu apa jenis toko itu, tetapi mereka berpikir mereka harus mencobanya sekali. Namun, seringkali mereka tidak datang untuk kedua kalinya (tertawa). Oleh karena itu, dikatakan bahwa toko yang bertahan lama di Hiroshima adalah toko yang benar-benar enak."
Dan tentang budaya minum, Pak Kinogawa berkata seperti ini.
"Di Tokyo, banyak orang yang minum bir atau highball untuk gelas pertama, tetapi di Hiroshima, saya merasa banyak orang muda yang minum sake. Karena itu, banyak kedai minuman di Hiroshima yang memiliki berbagai jenis sake, dan kami sering minum sake dalam kehidupan sehari-hari."
Hiroshima terkenal dengan makanan laut seperti tiram, yang sangat cocok dengan sake.
Jika Anda datang ke Hiroshima, cobalah makanan dan sake yang direkomendasikan oleh Pak Kinogawa.
Jepang memiliki berbagai daya tarik di seluruh negeri. Ada banyak informasi di internet, dan sebagai pecinta Jepang, saya telah berusaha keras untuk mengumpulkan informasi sebelumnya.
Tetapi, rekomendasi dari orang yang tinggal di daerah tersebut tentu berbeda!
Karena telah tinggal di sana, saya dapat merasakan daya tariknya dan kali ini saya mendapatkan "suara langsung" dari Pak Kinogawa, yang membuat perjalanan ke Jepang setelah sekian lama menjadi lebih mendalam dan berkesan!
Saya tidak sabar untuk perjalanan ke Hiroshima sekarang!
Comments