"Kuma-chan" atau dalam Bahasa Indonesianya Beruang Nan Imut, adalah salah satu bahan yang dipakai dalam menu hotpot shabu-shabu yang meleleh menjadi sup! Dengan hanya mengamati Kuma-chan yang imut, hati terasa terhibur, saat dimakan, rasanyapun enak. Restoran hotpot yang berasal dari Sapporo, Hokkaido, yang bernama "Hokkaido Menkoi Nabe Kuma-chan Onsen". Kali ini tim redaktur FUN! JAPAN meliput restoran shabu-shabu ini yang berlokasi di Shibuya, Tokyo, yang juga akhir-akhir ini menjadi viral di TikTok.
"Shabu-shabu Kuma-chan Onsen, yang menjadi viral di TikTok
Gambar Kuma atau beruang yang sedang bersantai di pemandian air panas menjadi viral di TikTok, dan jenis baru restoran khusus hot pot untuk satu orang yang bernama "Hokkaido Menkoi Nabe Kuma-chan Onsen" menggabungkan elemen hiburan yang belum pernah terlihat sebelumnya. Karena restoran ini berasal dari Sapporo (Hokkaido) maka bahan-bahannya menggunakan produk dari Hokkaido yang lezat, dan yang menjadi bahan utamanya adalah menggunakan beruang lucu sebagai kaldu sup dalam pot shabu-shabu sehingga kamu dapat menikmatinya semaksimal mungkin.
Kuma-chan yang dapat menghiburmu walay hanya memandanginya, sebetulnya ia adalah gabungan kolagen dengan serat makanan yang diproses menjadi bentuk yang padat. Konon kabarnya ia dibuat dari sebuah gagasan bahwa makan hot pot akan membuat pikiran dan tubuh yang sehat.
Di dalam restoran, terdapat interior dengan kursi dan meja, dan kursi di counter. Karena restoran ini berkonsep dapat didatangi seorang diri, maka pengunjung dapat dengan hati tenang walau datang seorang diri. Ilustrasi yang digambar di dinding, penyekat ruangan yang berbentuk beruang, beruang bergoyang di "hammock", dan sebagainya, pengunjung pasti akan semakin senang melihat suasana restoran ini.
Cara memesan menu shabu-shabu Kuma-chan Onsen
① Pilih Kaldu Sup Kuma-chan!
Tersedia 7 macam kadu "Chōju no Yu", yakni Sup Tantan Panjang Umur, dengan rasa wijen putih dan aroma minyak cabai, "NIwatori Collagen Sup" dengan umami ayam, dan dan "Junmaiginjō miso sūpu", yakni ampas sake yang melegakan jiwa dan raga, dll. Ada juga kaldu sup yang hanya tersedia pada musim tertentu.
② Pilih Bahan-bahan Utama!
Restoran ini menawarkan 6 jenis paket, termasuk rekomendasi "Paket Menkoi pilihan khusus Hokkaido (daging sapi, babi, ayam, bakso ayam) , "Paket lidah sapi" dan "Paket Genghis Khan". Semuanya sudah termasuk satu set sayuran, sehingga keseimbangan gizi bisa didapat dari paket tersebut. Kamu juga bisa menambahkan daging sebagai satu item, jadi pasti ini berita gembira bagi mereka yang makan "gembul".
③ Pilih Bahan Penutup
Untuk pilihan bahan penutup atau yang dalam bahasa Jepang "Shime", tersedia 3 pilihan yaitu pangsit gyoza, ramen dan toppogi.
④ Pilih Bumbu-bumbu kesukaan!
Setelah selesai memesan, kamu harus mengambil sendiri saus "tsuke-dare" dan "bumbu" dari hot pot. Tersedia lima jenis "Tsuke-dare", termasuk "saus kari sup" yang terkenal di Hokkaido, "saus mayones", "lemon madu", "saus wijen putih", dan "saus Asia". Selain itu, tersedia juga berbagai bumbu seperti "minyak zaitun", "minyak bawang putih", dan "minyak cabai", sehingga kamu dapat menyesuaikan rasanya sesuai keinginan.
Selain itu, menu sampingannya juga banyak. Minumannya juga banyak jenisnya. Restoran ini juga memiliki sake yang unik dari Hokkaido, jadi jangan lewatkan kesempatan ini!
Menggemaskan sekaligus mencengangkan! Kuma-chan menghilang saat sup mendidih!
Kuma-chan, yang telah menjadi kaldu sup, direndam dalam panci yang terlihat seperti pemandangan onsen (pemandian air panas). Dampak dari visual ini adalah... Pasti akan terlihat bagus di Instagram, dan para remaja puteri pasti menyukainya. Saat kamu mulai menghangatkan panci, Kuma-chan, yang merupakan bentuk padat dari kolagen, perlahan akan meleleh. Pemandangan Kuma-chan yang berangsur-angsur menghilang itu sungguh mengharukan sekalligus mencengangkan!. Jika kamu ingin melihat pemandangan ini, jangan lupa untuk memasukannya dalam daftar "bucket list" kegiatan saat kamu berlibur ke Jepang nanti!
Informasi
- Nama restoran： Hokkaido Menkoi Nabe Kuma-chan Onsen - Cabang Miyamasuzaka Shibuya (Tokyo) / 北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 渋谷宮益坂店
- Alamat：2F, 1-8-10, Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo
- Jam Operasional：11:00～15:00（L.O.14:00）、17:00-22:00 （Lo:21:00）
- Tutup: Tidak tetap
- Akses: Berjalan sekitar 4 menit dari Stasiun JR Shibuya
Comments