Kami menunggu sekitar 20 menit dan itu giliran kami untuk masuk ke dalam. Kami duduk di kursi yang telah plat besi di depan kami dan setelah kami memesan koki yang berdiri di belakang meja pergi untuk mempersiapkan pesanan kami dan ini adalah di mana acara dimulai. Pada Fukutarou, koki atau staf toko akan menjadi orang yang melakukan semua memasak sehingga yang harus kamu lakukan adalah menunggu Okonomiyaki yang akan dibuat untukmu. Koki mulai dengan meraup bahan Okonomiyaki dan memasukkannya ke plat besi panas dan ia kemudian menarik dengan di dasar lingkaran yang sangat tipis. Lalu ia meletakkan di atas iris kasar kubis dan bahan-bahan lainnya seperti udang kering dan acar jahe. Setelah itu sendok lain dari pasta diikuti oleh 2 iris tebal daging babi dan 1 telur dan kemudian ia akan membalikkan Okonomiyaki dan menutupinya dengan kubah-bentuk menyala sehingga Okonomiyaki bisa panggang dan dikukus pada saat yang sama.
Semua proses ini adalah untuk saya dan kakak saya yang hanya pernah makan baik defrost Okonomiyaki atau jenis yang pasta memiliki semua bahan dicampur dalam, begitu spektakuler bahwa kami membenamkan ke dalam menonton dan kita lupa untuk mengambil gambar apapun sampai koki memercik di atas Okonomiyaki saus dan mayones dan paling nikmat mencari Okonomiyaki sedang di sana menunggu kami.
Okonomiyaki di Fukutarou memiliki tekstur yang sangat khas yang sangat lembut dibandingkan dengan Okonomiyaki normal. Dengan bahan yang diletakkan di lapisan dengan lapisan, okonomiyaki ini masih mampu terus bersama-sama semua keseimbangan dan berakhir di kesempurnaan dan merupakan jenis rasa yang kamu tidak akan pernah bisa menikmati tempat lain.
Setelah kita memiliki waktu yang tepat di Fukutarou, kami pergi untuk berjalan kaki panjang di Jalan Dotonbori. Waktu musim dingin di Jepang membuat malam tampak seolah-olah itu sudah malam. Kami mengambil beberapa foto di restoran kepiting terkenal dan memutuskan untuk makan malam di tempat tapi pada akhirnya saya dan kakak saya baik sampai pada kesimpulan bahwa ketika datang untuk makan kepiting, tidak akan pernah mengalahkan makan itu dicelupkan ke dalam saus seafood pedas Thailand yang pedas. Jadi Fukutarou saya di sini menikmati kuliner itu dan ini berarti saya akan mencoba pengalaman makan lebih di cabang mereka di Tokyo Sola Machi setelah aku kembali ke Tokyo.
Fukutarou – Cabang Grand Front Osaka
Alamat– Grand Front Osaka South Building 7th floor 4-20 Oofukachou Kita-ku Osaka
Phone – 06-6359-2951
Jam operasional 11:00 – 23:00 (Pemesanan terakhir 22:00)
Kisaran Biaya-1,000yen～1,999yen
Website - https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27072493/
Comments