Pasar yang berkembang pesat dengan makanan laut, jajanan pinggir jalan, dan camilan lezat, Pasar Kuromon (Kuromon Ichiba) adalah perpaduan yang menawan antara yang lama dan yang baru. Dari takoyaki yang baru dibalik hingga melon dengan es krim, kamu dapat menikmati budaya spesial 'tabe aruki' Osaka, yang berarti 'makan sambil berjalan-jalan'.
Sekilas Tentang Kuromon Ichiba
Terletak di pusat distrik Osaka Minami (selatan), pasar ini awalnya disebut pasar Emmeiji, dinamai sesuai kuil terdekat yang hilang dalam kebakaran tahun 1912. Namun, di era Meiji, pasar ini mendapat julukan 'Kuromon Ichiba ', yang berarti' pasar gerbang gelap 'setelah gerbang simbolis di kuil.
Saat ini terdapat sekitar 150 toko di sepanjang pasar tertutup sepanjang hampir 600m yang menjual produk dan barang segar dan diawetkan. Ada suasana yang hidup dan menarik karena pemilik kios menawarkan pencicip kepada pengunjung dan mendorong mereka untuk mengagumi hasil bumi mereka. Daerah ini terdiri dari warung-warung kecil, kafe dan restoran, dengan gang-gang kecil yang menjauhi jalan utama.
Eksplore highlightnya Kuromon Ichiba
Kuromon Ichiba memiliki banyak kedai yang menjual makanan Jepang yang lezat, dan makanan khas musiman sangat terkenal, dengan fugu (ikan puffer beracun) yang disajikan di musim dingin dan hamo (conger pike) di musim panas. Ada banyak kedai ikan segar dan beku serta makanan laut yang ideal bagi mereka yang tinggal di akomodasi dengan dapur, karena mereka dapat mencoba memasak resep Jepang di rumah. Banyak juga makanan yang bisa langsung dimakan, seperti siomay, takoyaki, dan buah-buahan. Pasar ini populer di kalangan lansia lokal yang masih berkunjung untuk berbelanja setiap hari, serta kaum muda dan keluarga yang ingin menikmati jajanan pinggir jalan dan mengambil foto. Suvenir juga tersedia di sini, membuatnya populer di kalangan pengunjung dari seluruh Jepang maupun luar negeri - kamu dapat membeli teh hijau, aksesori, dan peralatan dapur.
Seafood dan Rumput Laut : Pertokoan Utama di Kuromon Ichiba
Pertokoan Kawakou
Setiap kios di Kuromon Ichiba pasti akan menarik perhatian, tetapi toko yang lebih sepi pun memiliki produk yang menarik. Toko Kawakou yang sederhana didirikan pada tahun 1941 dan menjual konbu berkualitas tinggi - rumput laut Jepang yang dapat dimakan. Mencari rumput laut terbaik dari seluruh Jepang, mereka memperhatikan bumbunya dengan cermat dan hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Barang-barang mereka dikemas dengan sangat apik dan menjadi hadiah atau suvenir yang sangat bagus.
Iseya Honten
Di dekatnya, Iseya Honten menjual acar sayuran berwarna cerah, yang disebut otsukemono dalam bahasa Jepang. Bisnis kecil ini dibuka pada tahun 1897 dan merupakan favorit perusahaan dengan penduduk setempat, dengan banyak keluarga membeli dari generasi ke generasi. Kamu dapat mencoba rasa yang berbeda seperti miso-daikon (lobak dalam miso) atau acar narazuke lembut yang terbuat dari buah dan sayuran segar.
Maguro Entoki
Untuk seafood, salah satu restoran paling populer adalah Maguro Entoki yang mengkhususkan diri pada tuna berkualitas tinggi. Menerima ikan segar mereka setiap pagi, staf dengan hati-hati menyiapkan sushi untuk kotak bento sehingga Anda dapat mengambilnya untuk dinikmati nanti atau hadiah. Menu berubah setiap hari untuk menyesuaikan dengan musim dan hasil tangkapan pada hari itu, tetapi pastikan untuk mencoba spesialisasi otoro nigiri (lemak tuna nigiri) - ini memiliki porsi terbatas dan cepat terjual!
Naniwaya
Jika ingin oleh-oleh makanan ringan, Naniwaya menawarkan mochi soba unik menggunakan pasta kacang merah yang dibungkus adonan tepung soba. Perusahaan ini telah menyempurnakan kue mereka selama lebih dari 80 tahun dan roti kukus mereka - yang dikenal sebagai manju - sangat populer sebagai camilan atau suvenir.
Makanan dan Restoran Terbaik di Sekitar Kuromon Ichiba
Kaizen Don: Maguro ya Korugin
Pasar dipenuhi dengan aroma lezat dan makanan yang menggoda selera, dan untungnya ada banyak restoran dan jajanan kaki lima yang akan menyembuhkan rasa lapar. Maguro ya Korugin adalah tempat yang populer untuk menikmati kaizen donburi (semangkuk nasi makanan laut) dengan irisan ikan segar yang berkilau dan makanan laut yang segar ditempatkan di atas nasi yang empuk untuk pelanggan yang lapar. Kami menyarankanmu datang untuk makan siang lebih awal karena sering terjual habis sebelum tutup pada jam 3 sore.
Takoyaki: Wanaka
Jika kamu belum mencoba makanan pokok takoyaki (bola cumi-cumi babak belur) Osaka, untungnya pasar ini adalah rumah bagi salah satu toko paling populer di kota - Wanaka. Saksikan para staf membalik takoyaki dengan sempurna dan nikmati topping yang berbeda. Bahkan mereka yang pernah mencoba takoyaki sebelumnya bisa merasakan rasa yang berbeda seperti lada hitam dan mentai-mayo (pollock roe mayo). Cabang ini juga menawarkan kerang segar dan Okonomiyaki eksklusif.
Horumon: Yamadasanchi
Pilihan yang tidak biasa bagi pengunjung adalah mencoba kelezatan lokal horumon (jerohan). Terbuat dari jeroan panggang, sangat umum di Osaka dan diyakini memiliki banyak kualitas baik untuk tubuh dan pikiran. Di Yamadasanchi, selalu ada bermacam-macam barang menarik untuk dipilih, dengan banyak pengunjung yang mencobanya untuk pertama kali.
Cafe Sun Bird
Untuk istirahat santai, Cafe Sun Bird adalah tempat yang sempurna untuk minum kopi dan bahkan mencicipi pudingnya yang lezat. Mereka memiliki pilihan kue kering dan kue yang menggoda serta puding karamel tradisional yang populer di kedai kopi Jepang.
Produk Segar: Kurumon Ichiba Maru and Hougetsudou
Untuk pilihan makanan segar, pergilah ke Kurumon Ichiba Maru untuk mendapatkan melon segar yang disajikan dengan es krim lembut yang lembut. Ada area tempat duduk kecil dan melon terlihat cantik di foto. Jika kamu ingin sesuatu yang sedikit lebih kecil, mochi seperti anime dari Hougetsudou sangat cocok untuk dimakan sambil berjalan. Menggunakan beras yang bersumber dari prefektur Saga, mereka dengan hati-hati membuat dango, kagami-mochi, dan makanan musiman yang lembut dan lezat.
Cara Pergi ke Kuromon Ichiba
Pasar Kuromon Ichiba berjarak 5 menit berjalan kaki ke selatan dari Stasiun Nippombashi.
- Dari Bandara Osaka (Itami), kamu dapat naik layanan bus Limusin ke terminal bus Namba dan naik jalur metro Sennichimae ke Stasiun Nippombashi. Dari sana, berjalan kaki 5 menit dari pintu keluar 10.
- Dari Bandara Internasional Kansai (KIX) kamu dapat naik jalur bandara Ekspres ke stasiun Namba dan kemudian naik jalur metro Sennichimae ke Stasiun Nippombashi. Dari sana, berjalan kaki 5 menit dari pintu keluar 10.
Comments