Daio Wasabi Farm yang terletak di pinggiran kota Azumino di Nagano adalah pertanian wasabi terbesar di Jepang. Kota ini berada dalam lingkungan alami yang menakjubkan, yang menghasilkan suasana damai, dan kamu dapat dijamin memiliki waktu bersantai di sana. Di sana kamu juga bisa mencicipi makanan asli hijau, rasa wasabi mereka. Ini adalah kesempatan untuk merasakan wasabi Jepang asli yang tumbuh di air bersih segar dari Pegunungan Alpen Jepang Utara.
Sejarah Daio Wasabi Farm
Daio Wasabi Farm menumbuhkan wasabi Jepang dengan menggunakan air salju yang mencair murni dari Pegunungan Jepang Utara. Kebun ini pertama kali didirikan pada tahun 1915 dan merupakan pelopor dalam pengembangan ladang wasabi dengan metode menggunakan mata air. Awalnya, tanah itu hanya kerikil yang tertutup gulma dan butuh 20 tahun untuk mengubahnya menjadi ladang wasabi. Saat ini ada juga restoran dan toko, dan pabrik pengolahan wasabi.
Kegiatan yang Dapat Dilakukan di Daio Wasabi Farm
Kamu dapat berjalan-jalan dengan bebas di sekitar pertanian termasuk empat bidang "wasabi meguri". Ada kincir air indah yang tersisa dari saat pertanian itu menjadi lokasi untuk film 1990-an sutradara pemenang Oscar Akira Kurosawa tahun 1990 yang dapat kamudapat melihat jalur pejalan kaki atau perairan sungai jernih dengan naik rakit santai di musim semi dan musim panas. Selain roda air fotogenik, ada sebuah kuil kecil, dek observasi yang memberikan pemandangan indah, dan jalur yang dipenuhi pohon-pohon poplar. Ini juga merupakan tempat yang tepat untuk mengambil foto latar belakang Alpen Utara yang indah. Di restoran dan di restorannya kamu dapat mencoba wasabi soba (mie soba), wasabi tempura, es krim wasabi, dan bahkan anggur wasabi! Kamu juga bisa mengambil pelajaran memasak, menggunakan wasabi yang baru saja dipanen. Ada juga bangunan tempat kamu dapat mempelajari semua tentang sejarah Daio Wasabi Farm.
Panduan ke tempat Daio Wasabi Farm
Masuk gratis dan farm buka mulai pukul 9 pagi hingga 17:20 dari bulan Maret hingga Oktober, dan dari jam 9 pagi sampai 16:30 malam dari bulan November hingga Februari.
*Di dalam area dilarang mengonsumsi makanan atau minuman yang di bawa sendiri.
Cara pergi ke Daio Wasabi Farm
Dari Stasiun JR Tokyo, ambil jalur Chuo dan ganti jalur JR Chuo Honsen di Stasiun Takao. Turun di Stasiun JR Matsumoto dan ganti jalur JR Oito. Turun di Stasiun Hotaka dan naik taksi ke farm nya sekitar 10 menit.
Informasi
Nama tempat ： Daio Wasabi Farm / 大王わさび農場
- Alamat ： 3640 Hotaka, Azumino, Nagano prefektur
- Akses ： Sekitar 10 menit dengan taksi dari Stasiun JR Hotaka
- Wi-Fi: Tersedia
- Layanan Bahasa: Hanya Bahasa Jepang
- Harga Tiket Masuk ： Gratis
- Kartu kredit: Hanya dapat digunakan di toko suvenir, tetapi tidak dapat digunakan di restoran atau tempat makan
Comments