Cara Membuat camilan favoritnya Doraemon: Dorayaki

Semua orang tahu dengan anime Jepang Doraemon, anime yang ditonton saat kita kecil? atau bahkan masih ada yang pada nonton?
Dan kamu tahu makanan favoritnya Doraemon? ya! makanan favoritnya Doraemon adalah Dorayaki.

Kamu tak perlu capek-capek datang ke Jepang hanya untuk beli dorayaki, kamu dapat membuat sendiri di rumah. Mudah banget loh bikinnya. Coba yuk? 

[Bahan]

• 2 telur
• 80 g gula
• Minyak goreng, sedikit
• 120 g tepung
• ½ sendok teh baking soda
• 300 g anko (azuki/ paste kacang merah manis)

[A]

• 1 sendok teh madu

• 50 ml air

[Cara Membuat]

1.  Kocok telur, gula sampai tercampur merata.

2.  Campurkan dengan [A]
3.  Campur tepung dengan baking soda, ayak. Kemudian campur dengan adonan no.2. campur hingga merata. Tutup dengan menggunakan plastik wrapping kemudian istirahatkan dengan memasukkannya ke dalam lemar es sekitar 30 menit.
4. Panaskan wajan anti -lengket dengan api kecil, Olesi dengan sedikit minyak. Masukkan 1 sendok besar adonan ke dalam wajan.
5. Balikkan jika permukaan terdapat gelembung gelembung udara, dan biarkan selama 1 menit.
6. Ulangi proses no. 5 sampai adonan habis.
7. Ketika dorayaki telah mendingin, oleskan anko/azuki (pasta kacang merah manis) di salah satu sisi dorayaki, 

*Kamu dapat mengganti isi dorayaki dengan selai favoritmu seperti selai kacang, selai nanas, atau Nutella, dll.

Artikel Terkait:

Dorayaki Quest! Strawberry Jam Dorayaki!