【大阪駅】「バルチカ03」レストラン全50店舗リスト。営業時間は？

JR大阪駅西口「ルクア大阪」内のバルチカ03。2～5階の全50店舗を紹介します。

猿田彦珈琲

東京・恵比寿発のスペシャルティコーヒー専門店。自社で厳選した高品質で風味豊かなコーヒー豆で焙煎から抽出までこだわり抜いた一杯を提供します。

場所：201
営業時間：8:00～23:00（LO 22:30）

発酵まんま

東京・大塚の人気店「おにぎりぼんご」で修行した店主が新宿で営業する「おにぎりまんま」が関西初出店。具がたっぷり入った大きいおにぎりが特徴。発酵食品をふんだんに使った新たなおにぎり屋です。テイクアウトも利用可能。

場所：202
営業時間：10:00～21:00（売り切れ次第終了）

XIRINGUITO Escribà

スペイン・バルセロナで25年以上地元の人に愛され、バルセロナで一番おいしいパエリアを提供するスパニッシュレストラン。パエリアは、バレンシア米を旨味が凝縮したスープとともに最後まで直火で加熱し、極限まで水分を蒸発させ完成させる本場のスタイル。お米一粒一粒にスープの旨味が閉じ込められた、香ばしく味わい豊かなパエリアをぜひお楽しみください。

場所：301
営業時間：11:00～23:00

le comptoir

「つまむ」正統派フレンチ。肩肘張らず、「上質なフランス料理とワインを少しずつ」をテーマに、大阪・お初天神の路地裏にある人気店がJR大阪駅に進出。フォアグラのマカロンや冷製ロッシーニなどの人気メニューをはじめとした本格フレンチの数々。全長13.5mの大きなカウンター席はシェフとの会話や調理シーンも楽しめる劇場型フレンチバルです。

場所：303
営業時間：11:30～15:00（LO13:30）
17:00～22:30（LO21:30）
※11月24日（日）のみ22:00閉店

BLUE YARD

ブルーノート・ジャパンがプロデュースする、カフェスタンド、ダイニング、レコードショップを併設した新業態。グラングリーン大阪の景色が目の前に広がる上質な空間。カフェスタンドではコーヒーと手作りの焼き菓子、サンドウィッチをカジュアルにいただけます。不定期でライブやDJイベントも開催。

場所：304
営業時間：10:00～23:00
営業時間はイベント・ライブにより変動しますので、店舗へ電話確認ください

SAMBOA Osaka Terminal

創業1918年、日本屈指の老舗バーグループの16店舗目。サンボアの代名詞であるハイボールは、ウイスキーとソーダを冷やし、氷なしで提供。この形は日本では古くからあり、グラスに氷を入れるスタイルが一般的になった今日でも、サンボアは昔からのスタイルを踏襲。カウンターはスタンディングがメイン。

場所：305
営業時間：12:00～23:00

らぁ麺鴨と葱

らぁ麵鴨と葱の「鴨らぁ麵」のスープは、厳選した国産合鴨を水のみで丸2日間、弱火でじっくり炊いています。鴨本来の旨味とコク、それを引き出す葱が織りなすシンプルで奥行のある味を、国産小麦と全粒粉をブレンドした特注麺に絡めて楽しめます。

場所：306
営業時間：11:00～23:00

さかふね

大阪・浪速区の名店、日本酒一筋50年の「山中酒の店」が運営。店主選りすぐりの日本酒と関西だし香る旬の手作りの肴でおもてなしします。新鮮なお造りや和風エビチリなど、コスパ最強ランチも大人気。

場所：401
営業時間：11:30～22:30（アイドル時間なし）

四川酒家福龍

四川料理を日本に広めた陳建民（ちん・けんみん）の直系伝承者が手掛ける本格四川料理の名店。名物福龍担々麺や麻婆豆腐の他、辛い料理が苦手な方でも楽しめる幅広いメニューを用意。

場所：402
営業時間：11:00～23:00

天ぷら大吉

大阪・堺の魚市場で深夜に営業し、床一面に広がるアサリの貝殻で有名な天ぷらの名店。揚げたての天ぷらと魚を知り尽くした店主が捌くお造りは絶品。

場所：403
営業時間：11:00～23:00

小さな韓国あぷろ03

小さな韓国を彷彿させる空間で、国産の厳選食材のみを使用。調味料やキムチは10年以上の歴史があるあぷろ特製の味付けです。本場韓国の味を日本人向け中心にアレンジ。

場所：404
営業時間：平日 12:00～23:00
土日祝 11:00～23:00

仙台名物牛たん炭火焼吉次

オーナーが仙台赴任中に食べた牛たんの美味しさに感動。独立し、仙台の有名店で約7年半の修行を経て、地元の大阪で開業。牛たん定食、牛たん料理、せり鍋（冬期のみ）、ずんだデザートなど、素材にこだわった本場仙台の味をご賞味ください。

場所：405
営業時間：11:00～23:00

スタンドふじ

魚屋歴40年以上の目利きと職人の料理が安く食べられる店。10年以上もの間、連日行列が絶えない理由は、魚屋仕入れで旬の海鮮がスタンド価格で食べられるから。気取らず楽しめる大阪にしかない大人気のお店です。

場所：406
営業時間：12:00～23:00

和心だし巻き家こんび

大阪の天王寺で本格和食居酒屋として愛され続けてきた「こんび」が、大人気のだし巻き玉子に特化して梅田に初出店。厳選した玉子と深みのある鰹出汁の調和をご堪能ください。

場所：407
営業時間：11:30～15:00、17:00～23:00

夕霧そば瓢亭

創業1952年、曽根崎の老舗そば屋「夕霧そば瓢亭」が本店以外に初出店。なにわ名物「夕霧そば」は柚子の皮を細かくおろし、石臼で挽かせた真白いそば粉に混ぜ、特別入念に打った日本で唯一の香り豊かな変わりそば。そばの淡白な味と柚子のもつ優雅な香気が良くマッチした、最高の気品をご堪能ください。

場所：408
営業時間：11:00～22:30

テッパンサンバ

大阪で人気の立ち呑み屋「スタンドタイガーリリー」による鉄板焼の居酒屋。肉系の鉄板メニューを中心に、お酒に合うアテを多数用意します。お昼は名物お好み焼きを定食スタイルで楽しめます。

場所：410
営業時間：11:30～23:00

お好み焼きいまり

1990年に兵庫県尼崎市で創業。現在は東京・恵比寿を中心に展開しているお好み焼き屋さん。名物の「おかんねぎ焼き」とメインのお好み焼き、その他鉄板焼きをはじめとした充実のおつまみで、お酒と食事を存分に楽しめます。

場所：411
営業時間：12:00～23:00（平日のみ15:00～17:00 中休み）

寿司赤酢遊

大阪・北新地の人気店「寿司赤酢」の姉妹店。高級寿司店の品質をアラカルトで提供します。青森から1本買いした天然本まぐろ等の旬のネタと、秘伝の赤酢を使用した固めにこだわった赤シャリをご堪能ください。

場所：412
営業時間：平日 12:00～15:00、17:00～22:00
土日祝 11:00～15:00、17:00～22:00

梅蘭

横浜中華街の名店「梅蘭」がバルチカ03にオープン。名物の「梅蘭焼きそば」はもちろん、本格中華から家庭的な中華料理まで、幅広くリーズナブルな価格で揃えています。宴会利用にぴったりの円卓も用意。

場所：413
営業時間：11:00～22:30（平日のみ 15:30～17:00 中休み）

沖縄酒場ハイサイ

心地良い沖縄の風を感じる沖縄料理店。沖縄そば、ゴーヤーチャンプルー、海ぶどうといったご当地料理と、オリオンビールや泡盛で沖縄気分を満喫できます。沖縄直送の食材を使い、本場のおいしさを再現。

場所：414
営業時間：11:00～23:00

和ル一誠

大阪・本町の人気和食店「一誠」が新たなスタイル「和ル（わる）」として、純和食の料理とお酒を提供します。小鉢や小皿で提供される料理と日本各地の厳選された地酒を少しずつ楽しむ大人の空間。おひとり様でも気軽に利用できます。

場所：415
営業時間：平日 11:30～14:00（LO13:45）、16:00～22:30（お料理LO21:30）
土日祝 11:30～22:30（お料理LO21:30）

大衆イタリアンブドウヤ

大阪・中津の人気イタリアンが梅田初出店。目玉メニューは、山のようにそびえ立つ「アンチョビポテト」、特製ソースと山葵で食べる「牛ハラミのレアステーキ」など。新鮮な生ウニを贅沢に使用した「濃厚！ウニのクリームソース生パスタ」はオーダー率90%超で、食べないと後悔する人気メニューです。

場所：416
営業時間：11:00～15:00、16:30～22:30（入店～21:30）
※日曜 11:00～15:00、16:30～22:00

サル食堂

大阪・本町のオフィス街で連日行列の洋食堂。ランチは看板メニューのトンテキやハンバーグ。夜はビーフカツ・海老クリームコロッケ・だし巻オムレツをアテに、空冷式の一度注ぎでサーブする黒ラベルで乾杯するのが正解。〆のカッパ汁は必食です。

場所：417
営業時間：10:50～15:00、17:00～22:30

ひもの野郎

人気店ひしめく大阪駅前ビルで2店舗を展開する繁盛店。うま味の凝縮した選りすぐりの干物を、外はパリッと、中はふっくらと、お待たせせずに焼き上げます。お昼は、京都の老舗米屋・八代目儀兵衛のお米をつかった熱々ご飯と、夜は47都道府県の日本酒をはじめとするお酒と共に楽しんで。

場所：418
営業時間：11:00～23:00

フランダーステイル

多種多様な味わいで多くの人を魅了するベルギービール専門店。定番銘柄から、野生酵母で作られるランビックビールや修道院・フルーツビールなど、個性豊かなビールを多数取り揃えます。マリアージュさせるのは素材を活かした燻製料理、生ムール貝のワイン蒸しに多彩なグリル料理など。

場所：419
営業時間：平日 12:00～14:30、16:00～23:00
土日祝 11:00～23:00

餃子酒場満太郎

大阪と兵庫の下町に4店舗を構える人気酒場が梅田に初出店。ニンニク不使用ながらパンチのある餃子、20年以上継ぎ足してきた秘伝のタレで煮込むチャーシュー、薄焼き玉子で手包みするシューマイは絶品です。

場所：420
営業時間：12:00～22:30（ LO 21:30）

堂山食堂

大阪・梅田の堂山町で生まれた「名物ハムカツ」で人気の堂山食堂がJR大阪駅にNEWオープン。「名物ハムカツ」の他にも、堂山食堂ならではのお酒に合う逸品や新鮮なお造り等を数多く取り揃えています。

場所：421
営業時間：11:00～23:00

食堂一石三鳥

「一石三鳥」では、独自ルートで仕入れた上質な食材を職人が最高の状態で提供。大阪・福島や東京・赤坂の和牛料理、東京・西麻布の江戸料理、東京・新橋の厳選焼鳥など、既存店はどれも予約で満席になる有名店ばかり。バルチカ03では、その集大成として、「手の届く高級感」をコンセプトに、上質な「空間」と「食」を提供する、新しい飲食店のカタチを提供します。

場所：501
営業時間：11:30～15:00、17:00～22:30

博多串焼きバッテンよかとぉ

大阪・天満路地裏の大人気店が商業施設に初出店。博多スタイルの串焼きは豪快かつ繊細。ネタケースには豚・鶏・牛をはじめ、旨いモンならなんでもありの「ルール無用」の串がずらり。どんな素材も美味しく焼きあげる職人技が光ります。名物「しろ」は丁寧な仕込みで「ふわトロ」の旨みが口いっぱいに広がります。

場所：502
営業時間：10:00～23:00

イタリアンバールラ・ピニャータ

大阪・本町にて南イタリア・プーリア州の魚介料理とトスカーナ州の肉料理の2店舗を展開するラ・ピニャータ。バルチカ03では、本場のイタリアンバールを手軽に楽しめる新しいスタイルを提案します。

場所：503
営業時間：月～木 15:00～23:00
金土日祝 12:00～23:00

天ぷらと。すしいち second

天ぷらとすしの専門店。18年の経験を活かした女性職人が商品開発を担当。独自の感性ですしと天ぷら、お酒に合う逸品を創り上げます。こだわりは「できたて」。毎朝、店舗で丹精込めてシャリを炊き上げ、新鮮な魚を手早く確かな技術で捌く。天ぷらは一品一品揚げたてを。料理はいつも「できたて」を提供します。

場所：504
営業時間：月～金 14:00～23:00
土日祝 12:00～23:00

鉄板神社

創業20年、大阪ミナミで愛され続ける串焼きの名店。厳選した牛肉、鶏肉、豚肉、魚介類、野菜など、素材にこだわった全40種類以上のバラエティに富んだ創作串料理を楽しめます。串料理の他にも、A5等級「特選黒毛和牛のステーキ」や、もっちり太麺を自家製ソースで焼き上げた「鉄板焼きそば」もおすすめ。活気のある店内はお祭り気分！

場所：505
営業時間：11:00～23:00