ゴディバ ジャパンは、全世界初出店となる「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」を、東京交通会館1階（東京都千代田区）にオープンした。
「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」は、「町のパン屋さん meets ゴディバ」をコンセプトに、日本で進化をとげた菓子パン、総菜パンを、ショコラティエの新たな発想で再解釈し、なつかしさと新しさの融合を提案している。
全世界で初出店。「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」の魅力
パン職人だけではなく、ショコラティエ ゴディバだからこそ表現できる、オリジナリティに富んだパンが勢ぞろい。また、チョコレートのための低温ルームキッチン、テンパリングマシーンを備え、ゴディバが培ってきた技術とアイディアを活かしたフィリングにもこだわっている。
「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」ラインナップは全28種類！おすすめメニュー紹介
コロネ（ショコラ） 453円
日本生まれの菓子パン「チョココロネ」を、ゴディバがアレンジ。カカオの香り豊かなチョコレートカスタードクリームを、その味を引き立てるブリオッシュ生地と組み合わせ、中にダークチョコレートのバーを入れ込んでいる。サプライズに満ちたショコラティエの自信作。
コロネ（ストロベリー） 453円
懐かしいチョコパン生地のふかふかベッドに包まれているのは、いちご味のホワイトチョコレートカスタードクリーム。中に隠れているダークチョコレートのバー、トッピングのストロベリーチップと、美味しさが詰まった一品。※いちご2.6%使用
コロネ（抹茶） 453円
豆乳パン生地に包まれているのは、宇治産の抹茶パウダーを練り込んだホワイトチョコレートカスタードクリーム。中に隠れているダークチョコレートバーのほろ苦さと、抹茶の香ばしさをまとったクリームの競演が楽しめる一品。
カカオフルーツのクリームパン 378円
チョコレートの原料であるカカオは、実はトロピカルフルーツ。その白い果肉の味わいは、ほろ苦いチョコレートからは想像もつかないほどジューシー。本品は、カスタードの中にカカオフルーツのジュースを練り込んだ、ゴディバならではのクリームパン。カカオのもうひとつのおいしさを発見できる。※カカオフルーツ2.7%使用
ベルギーチョコレートのクリームパン 378円
本当においしいチョコレートは、脇役としてもその真価を発揮。ふわっとした軽い食感のクリームパンのおいしさを際立たせるのは、カスタードに混ぜ合わせたカカオ分55％のベルギー産チョコレート。深みのある味わいが、カスタードの素直なおいしさのアクセントになっている。
ふわもち生ドーナツ （ショコラ） 486円
みっしりと濃いチョコレートペーストを、口どけの良い、しっとりした生地の中に閉じ込めている。ミルクやコーヒーにひたして食べてもおいしい。
ショコラティエのカレーパン 453円
ココア生地の帽子をかぶった丸いパンをひと口食べると、口の中に広がるのは、カカオのほろ苦さとスパイスの香りの新しいマリアージュ。カカオ分55％のチョコレートをアクセントに加えたカレーフィリングがポイントの、ゴディバならではの焼きカレーパン。
タルティーヌ （ダークショコラ） 702円
ベルギーのオープンサンド「タルティーヌ」を、チョコレートパイでゴディバ流のスイーツに。ナッツが香るプレートにチョコレートカスタードクリームを絞っている。
タルティーヌ （プラリネショコラ） 702円
チョコレートパイを使ったゴディバ流タルティーヌ。ナッツが香るジャンドゥーヤプレートに、ヘーゼルナッツプラリネとカスタードを合わせたクリームを絞っている。
タルティーヌ （サーモンサラダ） 702円
ベルギーのオープンサンド「タルティーヌ」をゴディバ流にアレンジ。薄く焼き上げたチョコレートパイにマスカルポーネクリーム、枝豆、スモークサーモンのサラダをトッピング。
タルティーヌ （チキンサラダ） 702円
ベルギーのオープンサンド「タルティーヌ」をゴディバ流にアレンジ。薄く焼き上げたチョコレートパイにトマトやサラダ菜、サラダチキンをにぎやかにトッピング。
わけわけパン （ショコラ） 648円
ベルギー産カカオ44％のチョコレートフレークを混ぜ込んだ、ふわふわもちもちのパン。家族や友達と分けて食べるのにぴったり。
ショコラステッキ 540円
袋に入ったいつものスティックパンが、カカオの魔法で大変身。口の中でとろけるベルギー産チョコレートチップのおいしさ。
ショコラの実 270円
農園からもいできたような、カカオの実のかたちのパン。ココア入り生食パン生地の中に、チョコレートチャンクがふんだんに入っている。
「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」店舗概要
- 店舗名：「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」
- オープン日：2023年8月4日（金）11:00～
- 所在地：〒100-0006 東京都千代田区有楽町2丁目10-1 東京交通会館1階
- 営業時間：11:00～20:00
- 定休日：不定休（東京交通会館に準ずる）
- URL：https://www.godiva.co.jp/godipan/
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