プライドの高さは日本一！京都編【日本の47都道府県 ここがすごいぞ発掘シリーズ vol.4】

日本には、全部（ぜんぶ）で47の都道府県（とどうふけん）があります。

この記事（きじ）では、各都道府県の特色（とくしょく）や地元民（じもとみん）の県民性（けんみんせい）などを紹介（しょうかい）します。シリーズ第4弾（だいよんだん）は、日本の古都（こと）で、歴史（れきし）と伝統（でんとう）を重（おも）んじる街（まち）、京都府（きょうとふ）です。

ほめられたら要注意!?

直接的（ちょくせつてき）な言（い）い方（かた）を避けるほうが上品（じょうひん）で良（よ）い、というのが京都人（きょうとじん）の考（かんが）え方（かた）。

そのため、言われた言葉（ことば）の行間（ぎょうかん）を読（よ）む、言葉とは裏腹（うらはら）に何（なに）を言（い）いたいかを推測（すいそく）することが大切（たいせつ）だ。

たとえば、割烹料理店（かっぽうりょうりてん）で、お店（みせ）の人（ひと）がお客（きゃく）さんに、「ええ匂（にお）いさせてはりますなあ。どこの香水（こうすい）どす？」と聞（き）いている場面（ばめん）にでくわしたら、「飲食店（いんしょくてん）に来（く）るときにはキツイ香水（こうすい）をつけてくるな！！」という意味（いみ）。一度、自分（じぶん）がつけている香水の量について考（かんが）え直（なお）しましょう。

また、子連（こづ）れの親（おや）に「まあ、元気（げんき）のええお子（こ）さんやな。子供（こども）は、元気（げんき）が一番（いちばん）や！」という場面を見たら、それは「静（しず）かにさせなさい。どんな躾（しつけ）をしてるんや」と親（おや）が怒（おこ）られていると理解（りかい）を。ちょっと難（むずか）しいですね。

来客は仕出し料理でもてなすのが京都流のおもてなし

京都には、「客人（きゃくじん）をもてなすときに家庭料理（かていりょうり）では失礼（しつれい）」だとする風習（ふうしゅう）があり、※仕出屋（しだしや）さんの料理（りょうり）でもてなすのが一般的（いっぱんてき）です。

仕出（しだ）し専門店（せんもんてん）もたくさんあり、注文（ちゅうもん）に応（おう）じて寺社（じしゃ）や花街（はなまち）、一般家庭（いっぱんかてい）においしい和食（わしょく）を届（とど）けます。

専門店の仕出し料理は、器（うつわ）が美（うつく）しく、彩（いろど）り豊（ゆた）かな盛（も）りつけでお客（きゃく）さんを楽（たの）しませます。また、店（みせ）によっては、家庭（かてい）の台所（だいどころ）まで出張（しゅっちょう）して、盛り付けまでやってくれるという店（みせ）も！
※仕出屋とは料理のケータリングのこと

「ぶぶ漬けは、いかが」は、「そろそろ帰って」という意味

ぶぶ漬（づ）けとはお茶漬（おちゃづ）けのこと。京都人の家（いえ）に邪魔して、「ぶぶ漬けでもどうどす？」と言（い）われたので待（ま）っていると、ぶぶ漬けはいっこうに出（で）てこない。これは「早（はや）く帰（かえ）りなさい」を遠回（とおまわ）しに伝（つた）える言葉（ことば）。

正直（しょうじき）に待（ま）っている客人を"空気（くうき）の読（よ）めない無粋（ぶすい）な人（ひと）”とあざ笑（わら）うというストーリーで、上方落語（かみがたらくご）の噺（はなし）などにもなっています。しかし実（じつ）は都市伝説（としでんせつ）という噂（うわさ）も。

不思議な住所表記

直線の通りが、東西（とうざい）と南北（なんぼく）に交差（こうさ）し、京都の道路（どうろ）は「碁盤（ごばん）の目（め）のよう」とよく表現されます。
住所（じゅうしょ）の書（か）き方（かた）も独特（どくとく）で、他県（たけん）で見（み）ない「上（あが）る」「下（さが）る」「西入（にしい）る」「東入（ひがしい）」という言葉（ことば）が入（はい）ります。

例（たと）えば、京都市役所（きょうとしやくしょ）の住所（じゅうしょ）は「中京区 寺町通 御池上る 上本能寺前町488番地（なかぎょうく てらまちどおり おいけあがる かみほんのうじまえちょう 488ばんち）」と書きます。
「上ル」は北（きた）に進（すす）むこと。道が東西南北に伸（の）びており、各通りに名前がついているので、地元民（じもとみん）は、通りと通りの交差点（こうさてん）と上ル、下ル 東入ル、西入ルのいずれか、建物名（たてものめい）があればすぐに場所（ばしょ）が分（わ）かるのです。
なれないうちは難（むずか）しく感（かん）じますが、通り名とルールが分（わ）かれば、意外（いがい）と便利（べんり）に感（かん）じるかもしれません。

冬はカナダより寒く、夏は東南アジアより暑い！？

京都は、周りを山（やま）で囲（かこ）まれ盆地（ぼんち）になっています。

日本全国には、まだまだユニークな“県民性”がたくさんあります。
ぜひ、コメント欄（らん）で感想（かんそう）をお聞（き）かせください。

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