早餐的基本菜色就是容易入手的吐司了，加上一些冰箱裡現有的食材，就可以簡單完成豐富又美味的吃法囉！

1. 起士蛋糕風的吐司

加糖的優格3匙加上橘子口味的果醬攪拌後塗上，加上一片起士再塗上果醬，烤5分鐘左右讓吐司烤出一點顏色，優格在吐司上像奶酥般口感，如果是用無糖優格的話，可以再撒上糖，沒有橘子果醬的時候，也可以用加上檸檬汁 。

2. 泡菜起士熱三明治

平底鍋上把吐司放上去，塗上美乃滋跟切片起士、泡菜、再一片起士最後再放上吐司。在平底鍋上兩面來回煎，也可以用橄欖油更加美味呢！

3. 水煮蛋美乃滋吐司

吐司切片之後，放上水煮蛋、美乃滋還有一些咖哩粉後烤個5到6分鐘，比做三明治還要簡單而且份量十足，也可以加一些巴西里葉或是蔥一起烤也是很美味呢！

4. 焦糖美乃滋吐司

吐司上塗滿美乃滋及砂糖，烤5分鐘至烤出一些顏色，美乃滋跟砂糖創造出不可思議的美味，也可以加上一點蜂蜜也很好吃。

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