อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่สุดของวัน คนส่วนใหญ่ได้รับการสั่งสอนมาตั้งแต่วัยเด็กรวมทั้งฉันด้วย ข้าวสวย,มิโซะซุปและปลาย่างเป็นอาหารเช้าสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม อย่าเข้าใจฉันผิดนะฉันชอบอาหารเช้าแบบตะวันตกอย่างเช่น ขนมปังปิ้ง,ไข่และไส้กรอก แต่ฉันก็ขาดอาหารญี่ปุ่นไม่ได้

วันนึงสงสัยว่า สามารถรวมอาหารเช้าที่แตกต่างกัน2แบบนี้ได้หรือไม่? สิ่งที่พยายามทำคือขนมปังปิ้งที่ใส่ส่วนผสมของญี่ปุ่น และนี่คือสูตรที่ฉันได้ลองทำแล้ว

ขนมปังสอดไส้ไข่กับซอสถั่วเหลือง

ส่วนผสม:

・ขนมปังแบบที่ชอบ1แผ่น
・เนย 1 ช้อนชา
・ไข่ไก่1ฟอง
・ชีสแบบที่ชอบ
・ต้นหอม
・ซอสถั่วเหลือง 3ช้อนโต๊ะ

1. กดรูตรงกลางขนมปังด้วยช้อน ทาแนยให้ทั่วขนมปังแล้วจึงตอกไข่ไก่ลงไปตรงกลาง
2. นำขนมปังเข้าเตาอบพอให้ไข่เริ่มเซตตัว
3. นำขนมปังออกจากเตาอบแล้วโรยชีส,ต้นหอมซอย และที่ขาดไม่ได้ซอสถั่วเหลือง
4. นำเข้าเตาอบอีกครั้งจนชีสละลาย

เสร็จแล้ว! ง่ายแค่นี้เอง

รสชาติดีกว่าที่คิดไว้ซะอีก ฉันไม่รู้เลยว่าซอสถั่วเหลืองมันจะเข้ากันได้ดีกับไข่

ขนมปังพิซซ่าหน้าชีสมิโซะมายองเนส

ส่วนผสม:

・ขนมปังแบบที่ชอบ1แผ่น
・ต้นหอมซอย
・ชีสแบบที่ชอบ
・มิโซะ 2 ช้อนชา
・มายองเนส 1ช้อนโต๊ะ
・ปลาชิระสุ (ปลาเล็กๆคล้ายปลาข้าวสาร)
・งาขาว

1. ผสมมิโซะกับมายองเนสให้เข้ากัน
2. นำส่วนผสมในข้อ1. ทาขนมปัง
3. โรยหน้าด้วยชีส ปลาข้าวสาร ต้นหอมซอย นำเข้าเตาอบ


มิโซะและมายองเนสเข้ากันเหรอ? ใช่มันเข้ากันดีมาก ง่ายและอร่อย และฉันก็ชอบเอาผักอย่างแตงกวาและมะเขือเทศมาจิ้มกับซอสนี้ด้วยนะ อร่อย

ขนมปังปิ้งไก่เทอริยากิ

ส่วนผสม:

・ขนมปังที่ชอบ1แผ่น
・ต้นหอมซอย
・ไก่ย่างเทอริยากิ
・ข้าวโพดหวาน
(หากคุณต้องการทำไก่เทอริยากิตั้งแต่ขั้นตอนแรก ต้องหมักไก่ด้วยน้ำตาลทรายและซอสถั่วเหลืองอย่างละ1ช้อนโต๊ะแล้วจึงนำไปย่าง)

1.วางไก่เทอริยากิบนขนมปัง
2.โรยข้าวโพดหวานและต้นหอมตามชอบ
3.ราดด้วยมายองเนสแล้วนำเข้าเตาอบ

ฉันโรยสาหร่ายเพื่อความสวยงามและเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น ถ้าไม่ชอบก็ไม่จำเป็นต้องโรยก็ได้
ไก่ย่างเทอริยากิที่มีรสหวานและเค็ม เข้ากันได้ดีกับมายองเนสและข้าวโพดหวาน
เป็นขนมปังปิ้งขนาดใหญ่และทำได้ง่าย
สูตรทั้งหมดที่ฉันทำนั้นง่าย สำหรับทุกคนสามารถลองทำได้ที่บ้าน
หากคุณต้องการลองใส่อะไรที่แตกต่างไปจากเดิม ก็เป็นวิธีการง่ายๆในการเพิ่มสีสันให้กับขนมปังธรรมดา