“ทาเบโฮได”เป็นบริการที่สามารถทานอาหารหรือของหวานได้ในปริมาณที่ไม่จำกัดด้วยราคาที่ทางโรงแรมหรือร้านอาหารได้กำหนดไว้ หากเป็นเครื่องดื่มเช่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือน้ำอัดลมเราเรียกว่า “โนมิโฮได” ทั้ง2อย่างจะมีการจำกัดเวลาไว้เป็นส่วนใหญ่ทั้งแบบบุฟเฟ่ต์และแบบตามสั่ง คุณสามารถทานได้ที่ไหน มีแบบไหนบ้าง เราขอแนะนำมารยาทที่ควรรู้และราคาเฉลี่ยในการทาน ！

“ทาเบโฮได” และ “โนมิโฮได”อยู่ที่ใดบ้าง?

“ทาเบโฮได” เป็นร้านอาหารหรือภัตตคารในโรงแรม มีทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ “โนมิโฮได”ส่วนใหญ่จะมีในช่วงกลางคืน ตามร้านอิซากายะหรือพื้นที่ภายในร้านอาหารในโรงแรม,ร้านคาราโอเกะหรือร้านอินเตอร์เนตคาเฟ่ นอกจากนี้ช่วงเวลาระหว่างมื้อกลางวันและมื้อค่ำตามโรงแรมก็จะจัดช่วงเวลาสำหรับทานของหวานไม่อั้นอีกด้วย อีกทั้งยังมีฟาร์มท่องเที่ยวที่ได้จัดแพลนสำหรับทานผลไม้ไม่อั้น โดยเก็บเฉพาะผลไม้ที่ชอบทานด้วยตัวเองอย่างเช่น สตอเบอร์รี่,องุ่น หรือบลูเบอร์รี่อีกด้วย

มีอาหารแบบไหนบ้างนะ?

ในกรณีที่เป็นโรงแรมมีหลายแห่งที่ให้บริการอาหารหลากหลายชนิดเช่นอาหารญี่ปุ่นอย่างซูชิและเทมปุระ,อาหารจีน,อาหารอิตาเลี่ยนคละเคล้ากันไป นอกจากนี้ยังมีการปรุงอาหารกันแบบสดๆ“ไลฟ์คิชเช่น”ไว้ด้านหน้าของแขกที่มาทานด้วยเช่นกัน ในกรณีที่มีโนมิโฮไดโดยส่วนมากจะเป็นร้านอาหารเฉพาะอย่างเช่นร้านเนื้อย่าง ,ร้านชาบูชาบูซึ่งมีช่วงมื้อกลางวันด้วยเช่นกัน โนมิโอสามารถดื่มเครื่องดื่มได้ทุกชนิดทั้งเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮฮล์และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮฮล์อย่างเช่นเหล้าญี่ปุ่น, ไวน์หรือเบียร์ ซึ่งอาจจะต้องจ่ายเพิ่มเติมหรืออาจจะรวมกับค่าอาหารทานไม่อั้นด้วยเช่นกัน

ค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยและกำหนดระยะเวลาเป็นยังไง?

ในกรณีที่เป็นโรงแรมค่าอาหารแบบทานไม่อั้นจะอยู่ที่ราคา มื้อกลางวัน 3,000-5,000เยน มื้อค่ำ 6,000-8,000เยน ส่วนค่าเครื่องดื่มแบบไม่อั้นมื้อกลางวัน 1,000-2,000เยน ,มื้อค่ำ 3,000-4,000เยน ผู้ใหญ่และเด็กราคาจะแตกต่างกันไป โดยวันธรรมดา วันเสาร์และอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ โดยทั่วไปจะจำกัดเวลาประมาณ60-120นาที　ส่วนโนมิโฮไดประมาณ2,000เยนในเวลา120นาที

แบบบุฟเฟ่ต์กับแบบตามสั่ง

ทาเบโฮไดนั้นมีทั้งแบบตามสั่งโดยการสั่งอาหารที่อยากทานตามเมนู กับแบบที่มีอาหารหลายชนิดวางบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์แล้วเดินไปตักเอง ในกรณีอย่างแรกทานให้หมดแล้วจึงค่อยสั่งเพิ่มและอาจจะต้องเสียค่าใช้จ่ายหากทานเหลือ ส่วนใหญ่เป็นร้านซุชิหรือร้านอาหารจีนที่ใช้เวลาปรุงในระยะสั้น หรือมักจะเป็นร้านเนื้อย่าง,ชาบูชาบู
นอกจากนี้โนมิโฮไดส่วนมากเป็นแบบตามสั่ง ตามร้านอาหารสำหรับครอบครัวก็จัดให้มี “Drink Bar” โดยการนำถ้วยไปเอาเครื่องดื่มเองที่เคานเตอร์

มารยาทและข้อควรระวังที่คุณต้องการทราบ

หากเป็นแบบบุฟเฟ่ต์จะถือจานในมือตักอาหารที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์เดินวนตามเข็มนาฬิกา ไม่ตักจนล้นจานในการตักแต่ละครั้งควรแบ่งเป็นอาหาร3-4อย่าง ห้ามทานเหลือ ส่วนโนมิโฮได โดยปรกติจะสั่งก่อนหมดเวลา10-15นาที