Bánh mỳ nướng – món ăn sáng kinh điển mà chẳng hề tốn thời gian chuẩn bị. Hãy thử xem mình còn gì trong tủ lạnh và biến hóa khôn lường với các công thức bánh mỳ nướng ngon miệng dưới đây.

1. Bánh mỳ nướng theo kiểu bánh phô mai

Trộn ba thìa cà phê sữa chua có đường với mứt cam và phết lên bơ. Phủ phô mai lát lên trên rồi phết thêm một lớp mứt cam nữa. Nướng bánh trong lò trong khoảng 5 phút cho để khi bánh ngả nâu. Sữa chua khi đó sẽ ngấm vào bánh làm bánh mềm như món bánh phồng soufflé. Nếu bạn dùng sữa chua không đường thì hãy bỏ thêm một chút đường vào nhé. Bạn cũng có thể dùng nước cốt chanh trong trường hợp bạn không có mứt cam.

2. Sandwich nướng kèm Kimchi và phô mai

Đặt lát bánh mỳ lên chảo rán, rồi lần lượt cho mayonnaise, phô mai lát, kim chi, phô mai lát, cuối cùng là lát bánh mỳ ở trên cùng và rán nướng đều hai mặt. Sẽ còn ngon hơn nếu bạn dùng dầu o-liu.

3. Bánh mỳ nướng trứng cà-ri

Thái trứng luộc thành miếng rồi đặt lên trên lát bánh mỳ. Cho mayonnaise và bột cà-ri, nướng trong khoảng 5-6 phút. Công thức này đơn giản hơn hẳn so với làm sandwich mà cũng giúp bạn ăn đủ no. Ngon hơn nếu bạn rắc thêm chút mùi tây và hành lá.

4. Bánh mỳ caramel mayonnaise

Phết mayonnaise lên lát bánh, sau đó phủ một lớp đường tinh luyện. Nướng trong khoảng 5 phút cho đến khi lớp đường ngả màu vàng nâu. Sự kết hợp giữa mayonnaise và đường có thể làm bạn bất ngờ vì vô cùng ngon. Ăn kèm với chút mật ong cũng không kém phần ngon miệng.