咖喱喺日本係好基本嘅家庭料理。一個月肯定都會食兩三次。大受大人細路好評。
一煮咖喱分量會煮得比較多。第二日仲有得食,非常方便又可以縮短整飯嘅時間。但係兩三餐食同一款咖喱係人都厭啦?!
今次FUN!JAPAN就為大家解決咗呢個煩惱!呢篇菜譜就教你如何從咖喱變身成其他菜式。
材料(5人分量)
- 剩餘嘅咖喱 :200 g
- 煮熟咗嘅薯仔: 200 g
炸肉餅外層
- 小麥粉:適量
- 雞蛋:2個
- 麵包粉:200 g
- 食物油
製作方法
- 將煮熟嘅薯仔整碎。
- 將剩餘嘅咖喱放入①
- 完全搞撈勻之後整成炸肉餅嘅形狀。
- 以小麥粉->雞蛋->麵包粉嘅次序乾炸,再以180°C嘅油炸即完成。
*形狀整細D仲啱啱好擺得落個飯盒入面!
大家仲唔快D嚟試吓?
Comments