去札幌二條市場品嚐新鮮海產

去札幌二條市場品嚐新鮮海產

北海道札幌嘅二條市場以海鮮聞名。本文將介紹二條市場嘅區域、歷史,你可以喺呢度購買海鮮食材,以及品嚐新鮮嘅海鮮料理。

札幌二條市場豐富新鮮嘅魚

位於北海道首府札幌嘅二條市場,據說已有100多年歷史。據傳市場起源,最早為明治初期,石狩浜嘅漁夫開始喺呢度販售新鮮嘅魚。 

二條市場佔地約一個街區,由西1丁目到東2丁目。雖然聽起嚟唔係好大,但街區及周邊地區,各式商店與餐廳林立。

二條市場販售新鮮海產

人們嚟二條市場嘅主要目的係為咗現場販售嘅新鮮海產。你會發現好多唔同大細、形狀、各種各樣嘅螃蟹同魚。亦可以買倒蝦、明蝦、海膽、扇貝、蠔以及其他種類海鮮。

如果你正係購買海鮮食材嚟烹飪,可以參考一些建議。採購食材,唔單止要追求最好價格,仲要追求好質量。特別係魚籽,好多商店都會提供樣本,都值得先嘗試了解其風味。唔同商店嘅魚籽會有唔同嘅味道,花時間搵自己鐘意嘅商店係值得。如果你正係購買魚或螃蟹,喺魚缸中嘅魚將會係最新鮮選擇。

部分商店甚至會烹飪或燒烤一些海鮮,如此一來客人就可以馬上有熟食可以購買。札幌二條市場一項受歡迎嘅活動被稱為「邊行邊食」。當你漫步於二條市場時,可以停落嚟品嚐即食海鮮菜餚。

二條市場附近嘅餐廳

二條市場附近的餐廳

二條市場附近有好多餐廳,因為豐富嘅新鮮海鮮食材近在咫尺,呢一點就不足為奇啦。當你嚟到二條市場附近時,一定要品嚐新鮮嘅海產。本文將為你推薦幾間餐廳。

海鮮處魚屋之台所

二條市場附近嘅一間餐廳名叫「海鮮處魚屋之台所 (海鮮処魚屋の台所)」,招牌菜為海鮮丼飯或魚生丼飯。可以選擇三文魚籽、海膽或三文魚、蝦及其他海鮮料組合嘅丼飯。

喺其他地方,海鮮丼通常係比較昂貴嘅料理。去海鮮處魚屋之台所 (海鮮処魚屋の台所),一大碗新鮮嘅三文魚籽海鮮丼只需約2000円!餐廳嘅其他海鮮丼價格喺2,000至3,000円左右。

店舖資訊

  • 名稱: 海鮮處魚屋之台所 (海鮮処魚屋の台所)
  • 地址: 北海道札幌市中央區南3條東1-6 のれん横丁 1樓
  • 交通: 從豐水薄野站步行7分鐘

大磯(OHISO)

如果你想喺寒冷嘅札幌冬天中品嚐一頓海鮮餐,「大磯(OHISO)」餐廳會係一間靠近二條市場嘅選擇。可以喺呢度嘅餐單上搵倒燒魷魚及各種魚類,如三文魚與大比目魚。想好似皇室一樣用餐嘅人,可以選擇燒大型帝王蟹腳以及新鮮生蠔。如果仍然希望品嚐海鮮丼飯大磯(OHISO)亦提供豐富嘅魚生餐單。

店舖資訊

  • 名稱: 大磯(OHISO)
  • 地址: 北海道札幌市中央區南3條東2丁目 二條市場角地
  • 交通: 從地下鐵大通站步行7分鐘

Donburi茶屋

另一間海鮮丼飯專門店「Donburi茶屋」係二條市場附近嘅一家知名餐廳。提供各種海鮮丼飯。想要食螃蟹定係蝦?可以選擇只有各種蟹肉或一隻蝦嘅海鮮丼。對於無法生食海鮮嘅人嚟講,呢度仲有燒海鮮丼飯,每種價格從1,480到1,780円不等。

店舖資訊

  • 名稱: Donburi茶屋
  • 地址: 北海道札幌市中央區南3條東1丁目7
  • 交通: 從地下鐵大通站步行7分鐘

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